Αντίστροφη πορεία φαίνεται να ακολουθούν πλέον οι διεθνείς αγορές αγροτικών προϊόντων, αλλά και κτηνοτροφίας.
Μετά από μήνες όπου η αύξηση της παραγωγής και των αποθεμάτων είχε περιορίσει τις πιέσεις στις τιμές, οι αναλυτές βλέπουν ένα νέο κύμα αβεβαιότητας να διαμορφώνεται. Η ενίσχυση του φαινομένου «El Nino», οι γεωπολιτικές εντάσεις και οι φόβοι για διαταραχές στην παγκόσμια προσφορά επαναφέρουν τη μεταβλητότητα και δημιουργούν προϋποθέσεις για ανοδικές κινήσεις σε μια σειρά από βασικά αγροτικά εμπορεύματα. Η τελευταία έκθεση της Τράπεζας Πειραιώς εκτιμά ότι οι επόμενοι 12-18 μήνες θα είναι ιδιαίτερα κρίσιμοι για τη διαμόρφωση των διεθνών τιμών.
» ΣΙΤΑΡΙ: Στο επίκεντρο βρίσκονται τα σιτηρά. Για το σιτάρι, παρότι οι τελευταίες εκτιμήσεις του USDA κάνουν λόγο για αύξηση της παγκόσμιας παραγωγής στους 820,1 εκατ. τόνους, η αγορά παραμένει ιδιαίτερα ευαίσθητη στις καιρικές εξελίξεις και σε πιθανές διαταραχές στις εξαγωγές από τη Μαύρη Θάλασσα. Η τιμή του διαμορφώνεται στα 194 ευρώ ανά τόνο, ενώ σε ετήσια βάση εμφανίζει άνοδο 10,7%, στοιχείο που δείχνει ότι οι επενδυτές εξακολουθούν να διατηρούν premium κινδύνου.
» ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ: Παρά την αύξηση της παραγωγής, η κατανάλωση εξακολουθεί να κινείται σε υψηλά επίπεδα λόγω της χρήσης του για την παραγωγή αιθανόλης. Η διεθνής τιμή κυμαίνεται στα 143 ευρώ ανά τόνο, ενώ οποιαδήποτε επιδείνωση των καιρικών συνθηκών μπορεί να μεταβάλει γρήγορα τις ισορροπίες της αγοράς.
Ιδιαίτερη ανησυχία προκαλεί στους επενδυτές και το βαμβάκι. Η παγκόσμια κατανάλωση εκτιμάται ότι θα υπερβεί την παραγωγή, περιορίζοντας τα διαθέσιμα αποθέματα. Η τιμή του διαμορφώνεται στα 1.462 ευρώ ανά τόνο, καταγράφοντας ετήσια αύξηση 17,3%, ενώ οι αναλυτές της Τράπεζας Πειραιώς επισημαίνουν ότι η αυξημένη ζήτηση για φυσικές ίνες, σε συνδυασμό με το υψηλότερο κόστος των συνθετικών υλικών και τους κινδύνους από ενδεχόμενες ξηρασίες, μπορεί να διατηρήσει τις τιμές σε υψηλά επίπεδα και τους επόμενους μήνες.
» ΖΑΧΑΡΗ: Αν και η τιμή της έχει υποχωρήσει στα 261 ευρώ ανά τόνο, οι αναλυτές εκτιμούν ότι η αγορά παραμένει ευάλωτη στις καιρικές εξελίξεις. Εάν το «El Nino@ επηρεάσει την παραγωγή σε μεγάλες παραγωγούς χώρες, όπως η Βραζιλία και η Ινδία, η προσφορά ενδέχεται να περιοριστεί, αυξάνοντας εκ νέου τις πιέσεις στις διεθνείς τιμές.
» ΣΟΓΙΑ: Η τιμή διαμορφώνεται στα 360 ευρώ ανά τόνο, με ετήσια άνοδο σχεδόν 5%, ενώ οι εξελίξεις θα εξαρτηθούν από τη ζήτηση της Κίνας αλλά και τις καιρικές συνθήκες στη Νότια Αμερική.
» ΒΟΟΕΙΔΗ: Παραμένουν σε ιστορικά υψηλά επίπεδα, με την τιμή τους να αγγίζει τις 4.900 ευρώ ανά τόνο, εμφανίζοντας άνοδο 14,5% σε σχέση με πέρυσι, καθώς η περιορισμένη προσφορά εξακολουθεί να πιέζει την αγορά.
Πτωτικές Τάσεις
Δεν κινούνται όμως όλες οι αγορές ανοδικά. Ο χυμός πορτοκαλιού συνεχίζει να διορθώνει μετά το ιστορικό ράλι των προηγούμενων ετών. Η τιμή του έχει υποχωρήσει στις 3.048 ευρώ ανά τόνο, καταγράφοντας ετήσια πτώση 37,3%, καθώς η παραγωγή σε ΗΠΑ και Βραζιλία βελτιώνεται και η κατανάλωση επηρεάζεται από τις πολύ υψηλές λιανικές τιμές.
Πιο ισορροπημένη εμφανίζεται και η αγορά του ρυζιού, καθώς τα υψηλά αποθέματα λειτουργούν ως ανάχωμα στις αυξήσεις, αν και η εξέλιξη των μουσώνων στην Ινδία θα αποτελέσει καθοριστικό παράγοντα για την πορεία της αγοράς τους επόμενους μήνες.
Το μόνο βέβαιο είναι ότι η περίοδος της σχετικής ηρεμίας φαίνεται να δίνει τη θέση της σε ένα πιο αβέβαιο περιβάλλον. Οι διεθνείς αγορές παρακολουθούν πλέον καθημερινά τόσο τις καιρικές εξελίξεις όσο και τις γεωπολιτικές ισορροπίες, γνωρίζοντας ότι μια αλλαγή στην παραγωγή ή στην προσφορά μπορεί να επηρεάσει άμεσα τις τιμές βασικών προϊόντων.


