Οι νοστιμότερες πατάτες που έχεις δοκιμάσει

Υλικά – πατάτες γεμιστές

• 4 μέτριες πατάτες με τη φλούδα
• 225 γρ cottage
• 100 γρ καπνιστό σολομό
• 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες
• Άνηθο ψιλοκομμένο
• Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Διαδικασία

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220° C. Πλένουμε καλά τις πατάτες. Τις βάζουμε σε ένα ταψί και τις τρυπάμε με ένα πιρούνι, στη συνέχεια ρίχνουμε ελαιόλαδο και αλάτι ημίχονδρο.

Ψήνουμε για 50-60 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν. Όταν οι πατάτες ψηθούν, με ένα μαχαίρι χαράζουμε βαθιά τις πατάτες σταυρωτά και πιέζουμε απο τις τέσσερις γωνίες να ανοίξουν. 

Προσθέτουμε τυρί cottage, από πάνω καπνιστό σολομό, κρεμμύδι φρέσκο και άνηθο. Σερβίρουμε με baby ρόκα.

Ειδήσεις Σήμερα

Eurovision 2026: Ποιοι τραγουδιστές ετοιμάζουν τραγούδια για να εκπροσωπήσουν την Ελλάδα

Μεγάλη ανατροπή στο MEGA -Επιστρέφει εκπομπή με άλλη παρουσιάστρια

Ο ΑΝΤ1 επιστρατεύει τον Γιώργο Παπαδάκη

Grand Hotel spoiler: Ένα ερωτικό τρίγωνο φέρνει ταραχές

Φως στο Τούνελ: Ανοίγει ξανά την πόρτα του μυστηρίου

Τηλεθέαση: Ο ALPHA κάνει παιχνίδι στη βραδινή ζώνη