τρόφιμα

Σημαντικές αλλαγές στον τρόπο χορήγησης της επισιτιστικής βοήθειας φέρνει το νέο σύστημα voucher τροφίμων, το οποίο θα δίνει τη δυνατότητα σε περίπου 190.000 δικαιούχους του Ελάχιστου Εγγυημένου Εισοδήματος να πραγματοποιούν τις αγορές τους και από τις λαϊκές αγορές.

Μερικές καθημερινές συνήθειες στο ψυγείο μπορεί να κάνουν τα τρόφιμα να χαλάνε πιο γρήγορα, χωρίς να το αντιλαμβανόμαστε. Δείτε ποια είναι τα 7 συνηθισμένα λάθη που αξίζει να αποφεύγετε.

Χαμόγελα έφεραν στο υπουργείο Ανάπτυξης τα προσωρινά στοιχεία της Eurostat για τον Σεπτέμβριο που καταγράφουν αρνητικό πληθωρισμό στα τρόφιμα, στο -0,2% για τη χώρα μας.

Το UrbanFood συντονίζεται από το ΕΚΕΤΑ, συγκεντρώνει 18 εταίρους και αναπτύσσει λύσεις για πιο υγιεινά, συμπεριληπτικά και φιλικά προς το κλίμα αστικά συστήματα τροφίμων.

Αλλαγές στα τρόφιμα που μπορούν να πωλούνται στα σχολικά κυλικεία περιμένουν τους μαθητές με την έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς.

Ο καύσωνας δεν επηρεάζει μόνο την καθημερινότητά μας, αλλά και τον τρόπο που πρέπει να διαχειριζόμαστε τη διατροφή μας.

Η Ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών επιβεβαιώνει τον ρόλο της ως ένας από τους πλέον στρατηγικούς πυλώνες της ελληνικής οικονομίας, ενισχύοντας διαχρονικά την ανάπτυξη, τις επενδύσεις, την απασχόληση και τις εξαγωγές της χώρας. Αυτό αναδεικνύουν τα ευρήματα της 21ης Έκθεσης που εκπόνησε το Ίδρυμα Οικονομικών και Βιομηχανικών Ερευνών (ΙΟΒΕ) για λογαριασμό του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών […]

Σε μία εποχή όπου η σπατάλη τροφίμων συνυπάρχει με την επισιτιστική ανασφάλεια, πρωτοβουλίες πολιτών αναλαμβάνουν δράση, χτίζοντας γέφυρες αλληλεγγύης.

Η ακρίβεια στα τρόφιμα και στα βασικά είδη του σούπερ μάρκετ αλλάζει σταδιακά τις αγοραστικές συνήθειες των καταναλωτών, με όλο και περισσότερα νοικοκυριά να στρέφονται στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας προκειμένου να περιορίσουν τις δαπάνες τους.

Εως και 269,30 ευρώ περισσότερα, για τα ίδια προϊόντα, θα έχει δαπανήσει το μέσο ελληνικό νοικοκυριό στο τέλος Μάη, μετά τους 3 πρώτους μήνες της ενεργειακής κρίσης, η οποία ξεκίνησε στις αρχές Μαρτίου με τον πόλεμο των ΗΠΑ και του Ισραήλ με το Ιράν.

Η εξέλιξη της ενεργειακής κρίσης που έχει προκύψει από τον πόλεμο στη Μέση Ανατολή και η σοβαρότητα των συνεπειών της θα κρίνουν τον χρόνο κατά τον οποίο ο υπουργός Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών Κυριάκος Πιερρακάκης και το οικονομικό επιτελείο της κυβέρνησης θα προχωρήσουν στο επόμενο πακέτο μέτρων στήριξης. Η Αθήνα θέλει να έχει περισσότερα στοιχεία […]

Η κλιμάκωση του πολέμου στη Μέση Ανατολή πυροδοτεί νέο κύμα ανατιμήσεων στα τρόφιμα. Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO) προειδοποιεί πως το αυξημένο ενεργειακό κόστος και οι ελλείψεις σε λιπάσματα απειλούν άμεσα την παγκόσμια επισιτιστική σταθερότητα.

Ανοδικά κινήθηκαν και τον Ιανουάριο οι εξαγωγικές επιδόσεις των ελληνικών τροφίμων, με τον συγκεκριμένο κλάδο να είναι ο μοναδικός που κατέγραψε αύξηση (κατά 4%) σε σχέση με πέρυσι, κινούμενος αντίθετα σε σχέση με όλους τους άλλους.

Επιταγές αγοράς τροφίμων ετήσιας διάρκειας θα λαμβάνουν στο εξής οι περίπου 250.000 δικαιούχοι του Εγγυημένου Εισοδήματος στο πλαίσιο του νέου επισιτιστικού προγράμματος για τα νοικοκυριά που διαβούν σε συνθήκες φτώχειας.

Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα (UPFs) έχουν περισσότερα κοινά με τα τσιγάρα παρά με τα φρούτα ή τα λαχανικά και απαιτούν πολύ αυστηρότερη ρύθμιση, σύμφωνα με νέα μελέτη.

Η Ιταλία, η χώρα που μόλις είδε τις πλούσιες γαστρονομικές της παραδόσεις να αναγνωρίζονται ως πολιτιστική κληρονομιά της UNESCO, αποδεικνύει για άλλη μια φορά ότι είναι έτοιμη να πρωτοπορήσει.