τρόφιμα

Στα επίπεδα του Σεπτεμβρίου του 2021 έχει υποχωρήσει ο πληθωρισμός των τροφίμων, ύστερα από μία τριετία ανατιμήσεων που τα νοικοκυριά είδαν τις τιμές στα ράφια να αυξάνονται κατά 25% εξανεμίζοντας το διαθέσιμο εισόδημα.

Στα επίπεδα του Αυγούστου του 2021 έχει υποχωρήσει ο πληθωρισμός των τροφίμων, μετά από μια τριετία ανατιμήσεων που τα νοικοκυριά είδαν τις τιμές στα ράφια να αυξάνονται κατά 25%, εξανεμίζοντας το διαθέσιμο εισόδημα.

Καθημερινά ακούμε για τα goji berries, τα cranberries, το ιπποφαές, το μουρουνέλαιο και πλήθος άλλων τροφών που μέχρι πρότινος μας ήταν παντελώς άγνωστες, αλλά τα τελευταία χρόνια γίνονται ανάρπαστες και δεν λείπουν από κανένα «ψαγμένο» διαιτολόγιο!

Ο πληθωρισμός υποχωρεί και για δεύτερο συνεχόμενο μήνα οι αυξήσεις στις τιμές των τροφίμων στην Ελλάδα έπεσαν κάτω από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο, όπως προκύπτει από τα στοιχεία που παρουσίασε ο υπουργός Ανάπτυξης, Τάκης Θεοδωρικάκος, στο χθεσινό Υπουργικό Συμβούλιο (28/8).

Πολύ σκληρός για να… πεθάνει αποδεικνύεται ο πληθωρισμός των τροφίμων, ο οποίος τόσο στην Ελλάδα όσο και στις υπόλοιπες χώρες της ευρωζώνης το 2023 ήταν υπερδιπλάσιος του Γενικού Δείκτη Τιμών Καταναλωτή, επιβαρύνοντας, κυρίως, τα νοικοκυριά με χαμηλότερα εισοδήματα.

Θέμα μείωσης του ΦΠΑ στα τρόφιμα θέτουν πλέον ανοιχτά τόσο τα σούπερ μάρκετ όσο και οι βιομηχανίες τροφίμων, υποστηρίζοντας ότι οι τιμές στα ράφια θα μειωθούν άμεσα.

Μια τριπλή κρίση καλείται να διαχειριστεί η ελληνική βιομηχανία των επώνυμων τυποποιημένων Τροφίμων και Ποτών, με την ταυτόχρονη αύξηση του κόστους της ενέργειας, του κόστους πρώτων υλών λόγω της κλιματικής αλλαγής και του επιπρόσθετου κόστους που επιφέρουν σε ολόκληρη την αλυσίδα οι ρυθμιστικές παρεμβάσεις από εθνικές και ευρωπαϊκές νομοθεσίες της πράσινης μετάβασης.

Οριακή υποχώρηση κατέγραψε ο πληθωρισμός τον Απρίλιο στο 3,1% από το 3,2% τον Μάρτιο, με τα τρόφιμα να συνεχίζουν να πρωταγωνιστούν στο ράλι της ακρίβειας με αυξήσεις 5,4% μαζί με κάποιες υπηρεσίες.

Τα αποθέματα τροφίμων του Παγκόσμιου Επισιτιστικού Προγράμματος (ΠΕΠ) στην Αϊτή, η οποία υφίσταται από τον Μάρτιο ραγδαία κλιμάκωση της βίας των συμμοριών, υπάρχει κίνδυνος να εξαντληθούν ως το τέλος του τρέχοντος μηνός, προειδοποίησε η υπηρεσία αυτή του ΟΗΕ χθες Πέμπτη, υπογραμμίζοντας πως είναι ανάγκη να ανακτηθεί η πρόσβαση στο κυριότερο λιμάνι.

Με απόφαση του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Λευτέρη Αυγενάκη τις επόμενες ημέρες συγκροτείται η ομάδα εργασίας για τους ελέγχους εν όψει του Πάσχα σε κρέας και σε αυγά.

Μπορεί τα μέτρα κατά της ακρίβειας να έβαλαν φρένο στις ανατιμήσεις και να έφεραν μειώσεις στις αρχικές τιμές απορρυπαντικών, καθαριστικών, ειδών προσωπικής υγιεινής, βρεφικών πανών και προϊόντων εμμήνου ρήσεως, ωστόσο στα τρόφιμα ο πληθωρισμός επιμένει σε υψηλά επίπεδα και τρέχει με ρυθμό της τάξεως του 6,7%.

Στο 3% διαμορφώθηκε ο πληθωρισμός τον Νοέμβριο, από 3,4% που ήταν τον Οκτώβριο και 8,5% τον Νοέμβριο του 2022. Τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ δείχνουν ότι οι τιμές των τροφίμων έχουν αυξηθεί κατά 9% σε ετήσια βάση,  ενώ σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα σημειώθηκε οριακή μείωσή τους, κατά 0,1%.

Κατακόρυφα έχει αυξηθεί, σε σύγκριση με πέρυσι, το κόστος σε μια σειρά προϊόντων που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ. Καταγράφονται περιπτώσεις αγαθών που διατίθενται ακόμη και κατά 31% ακριβότερα σε σχέση με το φθινόπωρο του 2022.

Πληθωρισμός: Αύξηση 3,4% σημείωσε ο πληθωρισμός τον Οκτώβριο εφέτος, από άνοδο 1,6% τον Σεπτέμβριο και έναντι αύξησης 9,1% τον Οκτώβριο πέρυσι.

Πάρτι αισχροκέρδειας κάνουν οι πολυεθνικές εταιρίες στην Ελλάδα, καθώς τα ίδια ακριβώς προϊόντα πωλούνται στα σούπερ μάρκετ ακόμα και σε υπερδιπλάσιες τιμές σε σχέση με άλλες χώρες της Ε.Ε., παρά το γεγονός ότι έχουν μεγαλύτερη αγοραστική δύναμη.

Πολλές φορές, τα τρόφιμα που διαφημίζονται ως «υγιεινά», sugar-free ή με χαμηλά λιπαρά εγκυμονούν άλλους κινδύνους για την υγεία μας, που είναι πιθανό να αγνοούμε.

Με κατεπείγουσα εγκύκλιο του το υπουργείο Υγείας δίνει οδηγίες για την προστασία της δημόσιας υγείας, όχι μόνο σε σχέση με τον καπνό και τα σωματίδια αλλά και για το νερό και τα τρόφιμα, ειδικά εάν υπάρχουν συνεχείς διακοπές ρεύματος σε μία περιοχή ή ζημιές σε κατοικίες από τις φλόγες.

Μπορεί η Ελλάδα να έχει τον πέμπτο χαμηλότερο πληθωρισμό μεταξύ των χωρών της ευρωζώνης, ωστόσο οι τιμές των τροφίμων παραμένουν στα ύψη «ροκανίζοντας» το πραγματικό διαθέσιμο εισόδημα. Μάλιστα, βασικά αγαθά ευρείας κατανάλωσης, όπως το γάλα και τα αβγά, πωλούνται ακριβότερα στα ελληνικά σούπερ μάρκετ απ’ ό,τι στη Γερμανία ή ακόμα και στο Ηνωμένο Βασίλειο, όπου […]

Με ανησυχία παρακολουθούν από το υπ. Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών τη νέα έξαρση των πληθωριστικών πιέσεων που πυροδοτούν την αύξηση των τιμών σε ενέργεια και τρόφιμα.

Στο 2,5% αυξήθηκε τον Ιούλιο ο «εθνικός» πληθωρισμός από 1,8% τον Ιούνιο με οδηγό τις αυξήσεις στα τρόφιμα κατά 12,3%, οι οποίες αρχίζουν να αντισταθμίζουν το κέρδος από τις μειώσεις των τιμών της ενέργειας.