νηστεία

Σήμερα 14 Σεπτεμβρίου, ημέρα κατά την οποία η Εκκλησία τιμά την Ύψωση του Τιμίου Σταυρού, κάνουμε αυστηρή νηστεία.

Η νηστεία του Δεκαπενταύγουστου ξεκινάει την 1η Αυγούστου και τελειώνει στις 14 Αυγούστου.

Η νηστεία του Δεκαπενταύγουστου, μία από τις σημαντικότερες περιόδους της Ορθόδοξης Εκκλησίας, ξεκινά κάθε χρόνο την 1η Αυγούστου και ολοκληρώνεται στις 14 Αυγούστου, παραμονή της μεγάλης γιορτής της Κοίμησης της Θεοτόκου.

Η νηστεία του Δεκαπενταύγουστου, μία από τις σημαντικότερες περιόδους της Ορθόδοξης Εκκλησίας, ξεκινά την 1η Αυγούστου και ολοκληρώνεται στις 14 Αυγούστου, παραμονή της εορτής της Κοίμησης της Θεοτόκου.

Η Μεγάλη Εβδομάδα κρύβει σοβαρές «παγίδες» για πάσχοντες από καρδιαγγειακά και διαβητικούς, καθώς από τη μια έχουμε ολιγοήμερη περίοδο νηστείας και απ’ την άλλη έχουμε ένα διήμερο υπερφαγίας, με αρκετές γαστριμαργικές αμαρτίες και έντονα γαστρεντερικά προβλήματα.

Η Μεγάλη Εβδομάδα που ξεκινά σε λίγες μέρες κρύβει σοβαρές «παγίδες» για τους διαβητικούς ασθενείς, καθώς από τη μια έχουμε ολιγοήμερη νηστεία και απ’ την άλλη έχουμε ένα διήμερο υπερφαγίας, με αρκετές γαστριμαργικές αμαρτίες και έντονα γαστρεντερικά προβλήματα.

Αν υπάρχει μία καλή ευκαιρία για τους διαβητικούς ασθενείς να «διορθώσουν» κάποια διατροφικά ατοπήματά τους, ιδίως αυτά που συνήθως σημειώνονται στη διάρκεια του χειμώνα, είναι ακριβώς τώρα!  Η θρησκευτική νηστεία της Σαρακοστής (αλλά όχι με υπερβολές) αποτελεί μία πρώτης τάξεως ευκαιρία για αποτοξίνωση του οργανισμού και αποκατάσταση σοβαρών παθολογικών προβλημάτων που προκύπτουν από τον διαβήτη […]

Καταρρίπτοντας το μύθο που θέλει  να παχαίνουμε στη νηστεία, με το παρακάτω διατροφολόγιο μπορείτε να δείτε τη ζυγαριά να κατεβαίνει.

Η νηστεία αποτελεί μια βαθιά ριζωμένη παράδοση στην ελληνική κοινωνία και συνδέεται κυρίως με τη θρησκευτική πρακτική της Ορθόδοξης Εκκλησίας. Για πολλούς ανθρώπους είναι μια περίοδος πνευματικής προετοιμασίας, εγκράτειας και αυτοπειθαρχίας, που προηγείται μεγάλων θρησκευτικών εορτών. Η αποχή από συγκεκριμένες τροφές δεν έχει μόνο συμβολικό χαρακτήρα. Παραδοσιακά συνδέεται με την έννοια του μέτρου, της απλότητας […]

Καλαμαράκια με κοφτό μακαρονάκι από τη Νεκταρία Κοκκινάκη, ένα πιάτο που θα λατρέψουν όλοι στη νηστεία…

Καθαρά Δευτέρα, σήμερα, και ξεκινά επίσημα η νηστεία της Μεγάλης Τεσσαρακοστής. Οι βαθιά θρησκευόμενοι δεν τρώνε γαλακτοκομικά, ψάρια, κρέας και ο,τιδήποτε ζωϊκό, μπαίνοντας σε μία περίοδο κάθαρσης του σώματος και της ψυχής μέχρι το Πάσχα.

Ονομάζεται «Σαρακοστή» γιατί περιλαμβάνει σαράντα ημέρες νηστείας, δηλ. από την Καθαρή Δευτέρα μέχρι και την Παρασκευή πριν το Σάββατο του Λαζάρου, οπότε ακολουθεί η Κυριακή των Βαΐων και η Μεγάλη Βδομάδα.

Η Καθαρά Δευτέρα σηματοδοτεί την έναρξη της Μεγάλης Σαρακοστής για την Ορθόδοξη Εκκλησία και το τέλος της Αποκριάς, συμβολίζοντας τον πνευματικό και σωματικό «καθαρισμό» των πιστών μέσω της νηστείας. Είναι η περίοδος που ξεκινάμε, λοιπόν, τη νηστεία και η παράδοση θέλει να τρώμε συγκεκριμένα φαγητά, χωρίς ζωϊκό βούτυρο, κρέας και γαλακτοκομικά.

Με την έλευση του νέου έτους αρχίζει και η αντίστροφη μέτρηση για τις σημαντικές εορτές του εκκλησιαστικού και εθιμικού ημερολογίου, που οδηγούν από τις Απόκριες έως το Πάσχα.

Η παραμονή των Θεοφανείων, στις 5 Ιανουαρίου, είναι ημέρα αυστηρής νηστείας για την Ορθόδοξη Εκκλησία.

Σήμερα 14 Σεπτεμβρίου, ημέρα κατά την οποία η Εκκλησία τιμά την Ύψωση του Τιμίου Σταυρού, κάνουμε αυστηρή νηστεία.

Αύριο, Κυριακή 14 Σεπτεμβρίου, ημέρα κατά την οποία η Εκκλησία τιμά την Ύψωση του Τιμίου Σταυρού, κάνουμε αυστηρή νηστεία.

Mια ανάσα μας χωρίζει από την έλευση του Αυγούστου που παραδοσιακά φέρνει μαζί του τον Δεκαπενταύγουστο, το «Πάσχα του καλοκαιριού» όπως είθισται να αποκαλούν οι πιστοί που ήδη προετοιμάζονται για την καθιερωμένη νηστεία.

Βρισκόμαστε στην κορύφωση της νηστείας και αναζητούμε εκείνη την τροφή που θα μας χαρίσει ενέργεια. Το ταχίνι είναι φτιαγμένο από αποφλοιωμένο, αλεσμένο και καβουρδισμένο σουσάμι. Παρέχει μεγάλη ποσότητα φυτικής πρωτεΐνης και διαφόρων θρεπτικών συστατικών.

Το Ραμαζάνι, εκ τoυ τουρκικού ραμαζάν και του αραβικού ραμαντάν, είναι θρησκευτική μουσουλμανική εορτή νηστείας.

Ονομάζεται «Σαρακοστή» γιατί περιλαμβάνει σαράντα ημέρες νηστείας, δηλ. από την Καθαρή Δευτέρα μέχρι και την Παρασκευή πριν το Σάββατο του Λαζάρου, οπότε ακολουθεί η Κυριακή των Βαΐων και η Μεγάλη Βδομάδα.