νηστεία

Νηστεία Χριστουγέννων ή αλλιώς Σαρακοστή των Χριστουγέννων: Νηστεία δεν κάνουμε μόνο από τροφές αλλά και από πράξεις

Σήμερα, Σάββατο  14 Σεπτεμβρίου, ημέρα κατά την οποία η Εκκλησία τιμά την Ύψωση του Τιμίου Σταυρού, κάνουμε αυστηρή νηστεία.

Αύριο, Σάββατο  14 Σεπτεμβρίου, ημέρα κατά την οποία η Εκκλησία τιμά την Ύψωση του Τιμίου Σταυρού, κάνουμε αυστηρή νηστεία.

Τη Μεγάλη Εβδομάδα είθισται πολλοί άνθρωποι να ακολουθούν μια διατροφική πρακτική που περιλαμβάνει τη νηστεία, μέχρι και το Μεγάλο Σάββατο που θα τη «σπάσουν» και θα υποδεχτούν το Πάσχα με τις πατροπαράδοτες διατροφικές επιλογές. Τι γίνεται όμως με τους διαβητικούς, πώς μπορούν να συμμετέχουν στο κλίμα των ημερών αυτών, χωρίς να βλάψουν τον εαυτό τους […]

Νηστίσιμη Καρυδόπιτα: Η υφή της ήταν υπέροχη, αφράτη και γευστική, με ωραία ισορροπία γεύσεων από τα καρύδια και τα μπαχαρικά.

Σαρακοστή: Κουλουράκια με ταχίνι και σουσάμι. Δεν περιέχουν ζάχαρη και είναι πολύ ενεργειακά. Γίνονται υπέροχα τραγανά, αρωματικά γλυκά με άρωμα ταχίνι και σουσάμι.

Σαρακοστή: Αυτά τα νηστίσιμα μεθυσμένα με λουκούμι και καρύδι, καλυμμένα με αχνή ζάχαρη, μοιάζουν με όνειρο!

Σαρακοστή: Αυτά τα νηστίσιμα κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας είναι μια συνταγή που θα σας καταπλήξει! Πλούσια σε γεύση, χορταστικά και εύκολα στην παρασκευή, αποτελούν ιδανική επιλογή για κάθε περίσταση.

Σαρακοστή: Υπάρχουν πολλές συνταγές για νηστίσιμες μηλόπιτες, αλλά μόνο τούτη είναι εύκολη και γευστική.

Σαρακοστή: Τα καλαμαράκια είναι τρυφερά και ζουμερά, με μια ωραία θαλασσινή γεύση που δένει υπέροχα με τις βρασμένες πατάτες.

Σαρακοστή: Τα Γιανιώτικα τριγωνάκια έχουν μια χρυσαφένια, τραγανή κρούστα και μια μαλακή, ζουμερή γέμιση. Η μορφή τους, σε σχήμα τριγώνου, τα κάνει ιδιαίτερα ελκυστικά και εύκολα στο χέρι.

Ο ΕΟΔΥ προειδοποιεί τόσο όσους κάνουν νηστεία για τη Σαρακοστή όσο και αυτούς που καταναλώνουν θαλασσινά, τι πρέπει να προσέχουν

Σαρακοστή: Αυτή η νηστίσιμη τούρτα κατσαρόλας είναι ό,τι πρέπει για τις μέρες της νηστείας και όχι μόνο, συνοδεύει και τον απογευματινό καφέ μας.

Ονομάζεται «Σαρακοστή» γιατί περιλαμβάνει σαράντα ημέρες νηστείας, δηλ. από την Καθαρή Δευτέρα μέχρι και την Παρασκευή πριν το Σάββατο του Λαζάρου, οπότε ακολουθεί η Κυριακή των Βαΐων και η Μεγάλη Βδομάδα.

Η νηστεία της Σαρακοστής είναι μια περίοδος επτά εβδομάδων που ξεκινά την Καθαρή Δευτέρα και καταλήγει την Κυριακή του Πάσχα. Μια εποχή που για πολλούς ανθρώπους αποτελεί ευκαιρία για απαλλαγή από τις τοξίνες του σώματος και κατ’ επέκταση και… της ψυχής!

Η Σαρακοστή έχει ήδη ξεκινήσει και μαζί της και η αποχή από συγκεκριμένες τροφές, μπορεί να αποτελέσει έναν σοβαρό βραχνά για πολλούς από εμάς.. με αποτέλεσμα να καταφύγουμε σε υπερφαγία λάθος τροφών

Τι είναι αλήθεια η νηστεία; Ποια είναι η βάση της και πώς έφτασε να θεωρείται αναπόδραστη οδός προς την πνευματική φώτιση;

Ο αυτοανακηρυχθείς πάστορας Πολ Νθένγκε Μακένζι κατηγορείται πλέον και για 238 ανθρωποκτονίες εξ αμελείας, μετά τον θάνατο 429 πιστών της αίρεσής του στην Κένυα, τους οποίους έπεισε να νηστέψουν μέχρι θανάτου.

Σουπιές με κρεμμύδια: Ένα ξεχωριστό νηστίσιμο στιφάδο θαλασσινών για τον Δεκαπενταύγουστο και κάθε άλλη στιγμή του Καλοκαιριού.