Noma: Ο σεφ του τρίστερου Michelin εστιατορίου Ρενέ Ρεντζέπι κατηγορείται για κακοποίηση του προσωπικού – Ζήτησε δημόσια συγνώμη
Ανάλυση μαρτυριών και ημερολογίων που φωτίζουν τη σύγκρουση ιδεαλισμού και καθημερινότητας των ξένων εθελοντών.
MICHELIN
Όλες οι τελευταίες ειδήσεις και εξελίξεις για το tag MICHELIN
Σάλος στη γαστρονομία: Κορυφαίος σεφ υπερασπίζεται την αξιολόγηση υγιεινής με 1 αστέρι στο εστιατόριό του που έχει βραβευτεί με Michelin
Ένας κορυφαίος σεφ υπερασπίστηκε το ουαλικό εστιατόριό του, βραβευμένο με αστέριMichelin, μετά την απόδοση βαθμολογίας μόλις ενός αστεριού στην υγιεινή από τις υγειονομικές αρχές.
Νέες προσθήκες στον Οδηγό MICHELIN Τουρκίας για το 2026
Ο Οδηγός MICHELIN ανακοίνωσε την επιλογή εστιατορίων για την Τουρκία για το 2026.
Πέθανε η βραβευμένη με Michelin σεφ Skye Gyngell σε ηλικία 62 ετών
Η πρωτοπόρος Αυστραλή σεφSkye Gyngell, που έγινε διάσημη στο Ηνωμένο Βασίλειο με το καφέ της Petersham Nurseries στο Λονδίνο και τιμήθηκε με αστέρι Michelin, απεβίωσε σε ηλικία 62 ετών.
