Τα πιο εύκολα ρολάκια με ψωμί τοστ, τυρί και γαλοπούλα είναι αυτά του Πέτρου Συρίγου. Αποτελούν ένα νόστιμο και πρωτεϊνούχο πρωινό ή σνακ, ιδανικό για μικρούς και μεγάλους. Είτε σαν συνοδευτικό, είτε σαν κολατσιό, είναι μία επιλογή που μπορεί να σε χορτάσει και να σε κρατήσει για ώρες.
Υλικά για ρολάκια με ψωμί τοστ
- 8 φέτες λευκό ψωμί του τοστ χωρίς την κόρα του
- 8 φέτες τυρί
- 8 φέτες γαλοπούλα
- 4 κ.σ. μουστάρδα
- 2 αυγά χτυπημένα
- 80 ml γάλα πλήρες
- 150 γρ. πάνκο
- Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Διαδικασία
Πλάθουμε με έναν πλάστη το ψωμί να γίνει πολύ λεπτό. Αλείφουμε με μουστάρδα και τοποθετούμε το τυρί και την γαλοπούλα.
Ρολάρουμε σφιχτά και φτιάχνουμε ένα ρολό. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα 2 αυγά με το γάλα και λίγο αλάτι και πιπέρι. Μουσκεύουμε τα ρολά με το μείγμα αυγού και μετά περνάμε από πάνκο.
Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ηλιέλαιο να ζεσταθεί και τηγανίζουμε τα ρολάκια.
Ειδήσεις Σήμερα
- Δούκισσα Νομικού: Το βίντεο από το εντυπωσιακό της σπίτι
- Σταματίνα Τσιμτσιλή: Η έκτακτη ανακοίνωση για το Happy Day
- Το MEGA «πιάνει» τον ανταγωνισμό στα πράσα – Η ανακοίνωση που φέρνει ανατροπές
- Κεντρικά δελτία ειδήσεων: Σκληρή μάχη για την πρώτη θέση
- Τηλεθέαση: Οι νικητές και τα μονοψήφια της πρωινής ζώνης
