διατροφή

Αναμφίβολα πολύ δημοφιλής σε μικρούς και μεγάλους, για πολλούς η κατανάλωσή της έχει συνδυασθεί με την πρόκληση παχυσαρκίας, ημικρανίας και άλλων αρνητικών για την υγεία επιπτώσεων. Ποια είναι όμως η πραγματικότητα;

Ερευνες έχουν δείξει ότι η καθημερινή κατανάλωση αγαθών πλούσιων σε κάλιο, μαγνήσιο, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και «καλά» μονοακόρεστα και πολυακόρεστα (ω3) λιπαρά οξέα μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης.

Ο χειμώνας και το κρύο σιγά σιγά θα κάνουν την εμφάνισή τους. Η διάρκεια της μέρας θα μικρύνει και, σε συνδυασμό με τις χαμηλές θερμοκρασίες, θα αυξηθούν οι ώρες που περνάμε στο σπίτι.Η μείωση των δραστηριοτήτων μας οδηγεί συχνά σε αυξημένη κατανάλωση φαγητού, με άμεση συνέπεια τη μετατόπιση του δείκτη της ζυγαριάς προς τα πάνω.

Στον κόσμο της διατροφής, και ειδικότερα της δίαιτας, κυριαρχεί δυστυχώς η παραπληροφόρηση σχετικά με το πόσο και το τι πρέπει να τρώμε για να χάσουμε βάρος.

Αλλάζοντας κάποιες από τις διατροφικές σας συνήθειες μπορεί να συμβάλετε στην πρόληψη, τη μείωση ή την καλύτερη ρύθμιση της χοληστερόλης.

Αν και για πολλούς είναι ένα παρεξηγημένο υλικό, τα τελευταία χρόνια αποκτά όλο και περισσότερους φανατικούς, όχι μόνο στη νηστεία, αλλά και τους 12 μήνες του έτους.

Προσπαθείτε να μειώσετε το λίπος σας αλλά συναντάτε πραγματική δυσκολία; Το αδυνάτισμα βασίζεται σε απλά μαθηματικά! Στην… «πράξη» οι θερμίδες είναι που μετράνε, ανεξάρτητα με την πηγή από την οποία προέρχονται.

Μόλις το 1/3 των παιδιών κάτω των 2 ετών στις λεγόμενες «αναπτυσσόμενες» χώρες τρέφεται σωστά, σύμφωνα με αναφορά της Unicef που δημοσιεύθηκε την Τετάρτη.

Από τις πιο συχνές ερωτήσεις που κάνουμε σε διατροφολόγους είναι η εξής: «Αν κόψω το ψωμί και το βράδυ τρώω σαλάτα, θα αδυνατίσω;»… Η απάντηση όμως έρχεται από την ειδικό Μαργαρίτα Μπουλούμπαση.

Οταν μιλάμε για χοληστερίνη, το μυαλό μας πηγαίνει αναγκαστικά στο αυγό. Το αυγό ως τροφή είναι η πλέον κατηγορημένη τα τελευταία χρόνια. Κάθισε στο εδώλιο του κατηγορουμένου και καταδικάσθηκε με εξοστρακισμό από την ανθρώπινη διατροφή.

Ακόμα και αν νομίζετε ότι γνωρίζετε τα πάντα για τη χοληστερίνη, μπορεί να υπάρχουν μερικοί ακόμα μύθοι που θα αποτελέσουν έκπληξη για τους περισσότερους.

Τα τριγλυκερίδια αποτελούν μια μορφή λίπους την οποία χρησιμοποιεί ο οργανισμός ως μορφή ενέργειας. Κάποια τριγλυκερίδια είναι απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό αλλά και για την καλή υγεία. Όμως θα πρέπει να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή σε αυτά, ώστε να μην είναι υψηλά καθώς μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιακής νόσου και μπορούν να είναι σημάδι […]

Τα λαχανικά πρέπει να γίνουν συνήθεια από την παιδική ηλικία.Συγκεκριμένα, τα λαχανικά λόγω του υψηλού περιεχομένου τους σε φυτικές ίνες συμβάλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου και στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας.

Η άσκηση φαίνεται ότι μπορεί να εμπλακεί στη ρύθμιση της όρεξης. Όταν πραγματοποιούμε κάποιου είδους άσκηση έχει παρατηρηθεί ότι, για λίγη ώρα αργότερα-περίπου μία ώρα, καταστέλλονται τα επίπεδα των ορεξιογόνων ορμονών (ορμόνες που διεγείρουν την όρεξη) και αυξάνονται κάποιων ανορεξιογόνων (ορμόνες που καταστέλλουν την όρεξη).

Το γκρέιπφρουτ είναι ένα υποτροπικό εσπεριδοειδές γνωστό για το σχετικά μεγάλο, ξινό έως ημίγλυκο, κάπως πικρό φρούτο. Η αξία του στην καθημερινή διατροφή είναι μεγάλη, καθώς θεωρείται ευεργετικό για το ανοσοποιητικό σύστημα.

Η αποτοξίνωση μετά τις διακοπές κρίνεται απαραίτητη! Πρέπει, όμως, να καταλάβετε ότι ρόλο παίζει όχι μόνο η διατροφή αλλά και ο τρόπο ζωής και το είδος της σωματικής δραστηριότητας.

Η καλοκαιρινή ξεκούραση τελειώνει και μαζί με αυτήν έρχεται να προστεθεί το άγχος των παραπάνω κιλών, που μπορεί να προστέθηκαν από τα ταβερνάκια!

Γυμναστική και άσκηση πάνε πακέτο, όταν θέλουμε να έχουμε τέλειο αποτέλεσμα! Τι πρέπει, όμως, να προσέξουμε στη διατροφή μας για να έχουμε καλύτερα αποτελέσματα;

Ο ρόλος της διατροφής στην πρόληψη της υπερπλασίας και του καρκίνου του προστάτη

Σημαντικό κομμάτι για τις προπονήσεις ενός αθλητή είναι η αποκατάστασή. Το χρονικό, δηλαδή, διάστημα που μεσολαβεί από τη μία προπόνηση μέχρι την επόμενη, το οποίο για τους αθλητές υψηλού επιπέδου μπορεί να είναι λίγες μόνο ώρες.

Επιστρέφουμε στην καθημερινότητα και βάζουμε στόχους για τη νέα σεζόν! Ένα από αυτούς είναι η σωστή διατροφή και η απώλεια βάρους. Ένας από τους συχνότερους πειρασμούς είναι η ζάχαρη, που κρύβεται σχεδόν παντού και ειδικά στα αγαπημένα μας κέικ και μπισκότα.