Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα, άρθρα και απόψεις για Πίτα
Τα κατιμέρια είναι ένα ξακουστό έδεσμα που ήρθε από τη Μικρά Ασία και αγαπήθηκε σε όλη την Ελλάδα. Κάθε τόπος, το φτιάχνει με τον τρόπο του. Η Νεκταρία Κοκκινάκη το φτιάχνει με αγάπη, και σας δίνει τη συνταγή της!
Η Νεκταρία Κοκκινάκη πάντα βρίσκει τρόπο να μας ταξιδεύει γευστικά. Σήμερα, φτιάχνει την πιο νόστιμη πίτα με γαρίδες και μυρωδικά, χωρίς φύλλο, για ένα εύκολο και γρήγορο γεύμα.
Στην Φολέγανδρο, αυτό το μικρό και όμορφο κυκλαδονήσι, καλασούνες ονομάζονται γενικά όλες οι πίτες. Στο νησί πρωταγωνιστεί, όμως, η καρπουζένια που -όπως μαρτυρά το όνομά της- φτιάχνεται από καρπούζι και μοσχοβολά καλοκαίρι. Η Νεκταρία Κοκκινάκη έχει την ωραιότερη συνταγή, που πρέπει να δοκιμάσετε.
Μετά το Πάσχα, τα ψυγεία γεμίζουν με κομμάτια από αρνί, κόκκινα αυγά και τσουρέκια που δεν καταναλώθηκαν. Αντί να τα αφήσεις να ξεχαστούν, φτιάξε μια πασχαλινή πίτα με ό,τι απέμεινε από το τραπέζι!
Λαδένια Κιμώλου! Εσύ τι ξέρεις για την πιο νόστιμη, παραδοσιακή αλλά και νηστίσιμη πίτα; Είναι πεντανόστιμη, γίνεται πάρα πολύ εύκολα και γρήγορα, μπορείτε να την σερβίρετε για μεσημεριανό, βραδινό ή και για σνακ για το σχολείο του παιδιού… Η συνταγή είναι του Πέτρου Συρίγου...
Ποιος δεν λαχταρά ένα κομμάτι ζαμπονοτυρόπιτας; Ειδικά αν είναι έτοιμη σε λίγα λεπτά και δεν απαιτεί να ανοίξουμε φύλλο. Η Νεκταρία Κοκκινάκη βρήκε την καλύτερη συνταγή για την πίτα της τεμπέλας… που θα λατρέψετε!
Η Νεκταρία Κοκκινάκη αγαπά πολύ τις ελληνικές γεύσεις. Έτσι, σήμερα μπαίνει στην κουζίνα και φτιάχνει τραβηχτές πίτες Μάνης που θα σας ξετρελάνουν.
Για το κουνουπίδι δεν υπάρχει μέσος δρόμος, καθώς έχει φανατικούς φίλους ή «εχθρούς» παρά το γεγονός ότι συγκαταλέγεται στα πλέον πλούσια σε αντιοξειδωτικά λαχανικά. Η Νεκταρία Κοκκινάκη έρχεται να αντιστρέψει την κατάσταση και να κάνει τους πάντες να αγαπήσουν το κουνουπίδι με μία φανταστική συνταγή.
Η Κασσιάτα είναι παραδοσιακή πίτα Ζαγορίου, με μία υπέροχη γέμιση από τυριά. Η Νεκταρία Κοκκινάκη έχει την καλύτερη συνταγή, που πρέπει να δοκιμάσετε.
Μια νόστιμη και χορταστική πίτα από κουνουπίδι με τυριά και μυρωδικά, που εξουδετερώνουν το βαρύ άρωμα του λαχανικού και αφήνουν μια υπέροχη γεύση στο στόμα! Η συνταγή είναι της Νεκταρίας Κοκκινάκη…
Μία ιδιαίτερη και νόστιμη συνταγή για σπανακόπιτα με ρύζι χωρίς φύλλο, δια χειρός Νεκταρίας Κοκκινάκη, έρχεται να αλλάξει τα δεδομένα.
Μπουρέκια με γέμιση τόνου, μια υπέροχη γευστική πρόταση για ένα εύκολο γρήγορο ορεκτικό, από τη Νεκταρία Κοκκινάκη…
Ρολό σφολιάτας με χοιρινό, πιπεριές και γραβιέρα που θα λατρέψετε! Είναι ζουμερό, τραγανό και πεντανόστιμο… Η συνταγή είναι του Πέτρου Συρίγου…
Η Νεκταρία Κοκκινάκη μπαίνει στην κουζίνα και φτιάχνει το ωραιότερο junk food… στο σπίτι! Γύρος χοιρινός με πίτες και το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει.
Μπουρεκάκια με τυρί και φύλλο κρούστας, μία γευστική και γρήγορη συνταγή για το μεσημεριανό ή για το τραπέζι με την παρέα.
Μία παραδοσιακή συνταγή για τις μέρες των Χριστουγέννων που την φτιάχνουν κυρίως στις περιοχές της Ηπείρου. Η βλάχικη μακαρονόπιτα είναι τόσο εύκολη καθώς χρειάζεστε απλά υλικά και λίγο χρόνο προετοιμασίας. H συνταγή είναι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.
Τραγανή στριφτόπιτα με κολοκύθι, τυράκι και υπέροχη μυρωδικά. Μία σπιτική συνταγή του Πέτρου Συρίγου για να απολαύσει όλη η οικογένεια!
Μαραθόπιτα κρητική από τον Πέτρο Συρίγο. Η παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς για την εύκολη μαραθόπιτα Κρήτης! Θα την λατρέψετε όχι μόνο γιατί είναι πεντανόστιμη και πολύ εύκολη, αλλά γιατί είναι η μόνη γευστική μαραθόπιτα στο τηγάνι.
Η μπατζίνα είναι παραδοσιακή πίτα της Θεσσαλίας, η οποία φτιάχνεται χωρίς φύλλο και έχει λεπτό πάχος. Ο Πέτρος Συρίγος σας έχει την πιο εύκολη συνταγή, ενώ μπορείτε να κάνετε και νηστίσιμη version βγάζοντας τα αυγά και το γιαούρτι και χρησιμοποιώντας νηστίσιμο τυρί.
| eleftherostypos.gr | Ταυτότητα | |
| Διακριτικός Τίτλος: | Ελεύθερος Τύπος |
| Έδρα Εταιρείας: | Χλόης 80, Μεταμόρφωση Τ.Κ. 14452 |
| Νομική Μορφή: | Ιδιωτική Κεφαλαιουχική Εταιρεία |
| ΑΦΜ: | 801129700 – Δ.Ο.Υ.: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ |
| Νόμιμος Εκπρόσωπος – Διαχειριστής: | Αντωνίου Θωμάς |
| Δικαιούχος Domain Name: | ΕΤ ΕΚΔΟΤΙΚΗ Ι.Κ.Ε. |
| Διευθυντής: | Γιάννης Τσαπρούνης |
| Διευθυντές Σύνταξης: | Μιχάλης Μαρδάς – Δέσποινα Κονταράκη |
| Αρχισυνταξία: | Κώστας Κατίκος – Μιχαήλ Παπαβασιλείου |
| Εμπορικός Διευθυντής: | Δημήτρης Καλαμάρης |
| Διευθύντρια Ψηφιακού Μάρκετινγκ: | Ελένη Νικολετοπούλου |
| Στοιχεία Επικοινωνίας | |
| Τηλέφωνο: | +30210-8113000 |
| Email: | [email protected] |