Μακαρόνια

Η κλασική συνταγή για μακαρόνια με κιμά είναι το απόλυτο πιάτο για το καθημερινό τραπέζι. Η μαγεία της παραδοσιακής αυτής εκδοχής κρύβεται στο αργό μαγείρεμα της σάλτσας, όπου η φρέσκια ντομάτα και ο πελτές συναντούν το μελωμένο κρεμμύδι, το σκόρδο και τα μπαχαρικά. Το ξύλο κανέλας, τα φύλλα δάφνης και το μπαχάρι δίνουν αυτό το […]

Πώς θα ήταν άραγε η Ιταλία χωρίς μακαρόνια; Μοιάζει με σενάριο επιστημονικής φαντασίας, όμως ο κίνδυνος να «εξαφανιστεί» το πιο εμβληματικό ιταλικό προϊόν διατροφής είναι υπαρκτός και πιο κοντά απ’ ότι νομίζουμε.

Οι γαρίδες είναι από τα πιο δημοφιλή θαλασσινά. Μαγειρεύονται εύκολα σε πολλούς συνδυασμούς! Η Νεκταρία Κοκκινάκη έχει την καλύτερη συνταγή για σήμερα με μακαρόνια.

H Νεκταρία Κοκκινάκη χρησιμοποιεί τα αγαθά της εποχής και φτιάχνει τα πιο νόστιμα φαγητά, που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Μάλιστα, οι εν λόγω συνταγές φτιάχνονται σε 20 περίπου λεπτά.

Μακαρόνια με φρέσκια ντομάτα και ανθότυρο, η απόλυτη καλοκαιρινή συνταγή δια χειρός Νεκταρίας Κοκκινάκη. Αρωματικά και πεντανόστιμα, ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους.

Καλαμαράκια με κοφτό μακαρονάκι από τη Νεκταρία Κοκκινάκη, ένα πιάτο που θα λατρέψουν όλοι στη νηστεία…

Mac and cheese, μία κλασική αμερικάνικη συνταγή που φτιάχνεται πανεύκολα! Ο Πέτρος Συρίγος δείχνει πώς θα έχουμε το τέλειο αποτέλεσμα βήμα-βήμα…

Οι ΗΠΑ μειώνουν τους προτεινόμενους δασμούς στα ζυμαρικά σε ποσοστό μεταξύ 2% και 14%, παρά το γεγονός ότι κατηγορούν τους Ιταλούς παραγωγούς για πώληση σε αθέμιτα χαμηλές τιμές.

Μία γρήγορη και εύκολη συνταγή για μακαρονάδα με λουκάνικο από τη Νεκταρία Κοκκινάκη. Θα είναι έτοιμη σε 15 λεπτά!

Η ώρα της Eurovision έφτασε και, απόψε, θα παρακολουθήσουμε τον Α’ ημιτελικό από τη συχνότητα της ΕΡΤ. Ο Πέτρος Συρίγος μπαίνει στην κουζίνα και προτείνει τα πιο εύκολα junk food, που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι!

Ένα από τα πιο παραδοσιακά πιάτα της κρητικής κουζίνας είναι τα σύζουμα ή μακαρόνια στο ζωμό κρέατος. Η συνταγή είναι της Νεκταρίας Κοκκινάκη.

Δεν υπάρχει άνθρωπος που να μην αγαπά τα μακαρόνια με κιμά! Αυτή η συνταγή, μάλιστα, του Πέτρου Συρίγου είναι η καλύτερη!

Πολλοί από εσάς σίγουρα βράζετε τόσο καιρό τα μακαρόνια σας λάθος και αυτό γιατί κυκλοφορούν κάποιοι μύθοι που είναι ψέματα. Όπως για παράδειγμα το σπάσιμο του πακέτου στη μέση, ή το λάδι στο νερό ή και το αλάτι στην κατσαρόλα είναι μερικά από τα λάθη που έχετε κάνει και αυτό γιατί δεν ισχύει αυτά που […]

Φαγητό: Πολλές φορές η σύγχρονη επιστήμη έχει σκύψει στον τρόπο διατροφής και ζωής των αρχαίων και έχει μελετήσει αρχαία συγγράμματα σε μια προσπάθεια να απαντήσει και σε ένα απλό ερώτημα πέρα από τα πολυσύνθετα. Γιατί οι αρχαίοι ημών πρόγονοι ήταν τόσο έξυπνοι;

Spaghetti al Limone! Τα γνωστά σε όλους μακαρόνια με λεμόνι που δεν μπορείς να σταματήσεις να τρως… Πανεύκολη συνταγή, γρήγορη αρκετά υγιεινή και φυσικά άκρως καλοκαιρινή από τον Πέτρο Συρίγο.

Συνταγή για νηστίσιμα vegan μακαρόνια – λιγκουίνι που θυμίζει καρμπονάρα στη γεύση και στην υφή. Η πιο νόστιμη αλάδωτη μακαρονάδα για τη Μεγάλη Εβδομάδα

Παραδοσιακό κοκκινιστό κοτόπουλο κατσαρόλας με μακαρόνια από τα χεράκια της Αργυρούς Μπαρμπαρίγου... Η καλύτερη συνταγή για τα τραπέζια του Σαββατοκύριακου!

Δεν υπάρχει τίποτα σαν ένα καλό πιάτο Μελιτζανοκεφτέδες με μακαρόνια και σάλτσα μαρινάρα, και με αυτή τη συνταγή μπορείτε να το έχετε.

Σαρακοστή: Το χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο, που είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στη νηστεία. Είναι ένα χορταστικό και νόστιμο πιάτο, με πλούσια γεύση και αρώματα.

Τα μακαρόνια με τόνο, ελιές και λιαστές ντομάτες είναι μια απλή και εύκολη συνταγή που μπορεί να γίνει γρήγορα και εύκολα.

Κοτόπουλο με μακαρόνια και κρεμώδη σάλτσα παρμεζάνας, Αυτή η συνταγή είναι γρήγορη, εύκολη και πάντα αρέσει σε όλους! Το κοτόπουλο είναι ζουμερό και τρυφερό, η σάλτσα κρεμώδης και γευστική