Φαγητό

Μπορεί να βρίσκονται σχεδόν σε κάθε σπίτι και να αποτελούν μια εύκολη λύση για το καθημερινό φαγητό, ωστόσο η συχνή κατανάλωσή τους ενδέχεται να συνδέεται με ταχύτερη επιδείνωση της μνήμης και άλλων νοητικών λειτουργιών.

Το έτοιμο φαγητό αποτελεί πλέον αναπόσπαστο μέρος της καθημερινότητας των ελληνικών νοικοκυριών, κυρίως ως απάντηση στις αυξανόμενες ανάγκες εξοικονόμησης χρόνου και στις αλλαγές του σύγχρονου τρόπου ζωής.

Σε κρίσιμη κατάσταση νοσηλεύεται στη ΜΕΘ του Γενικού Νοσοκομείου Τρικάλων ένας 65χρονος άνδρας, ο οποίος πνίγηκε την ώρα που έτρωγε σε ταχυφαγείο.

Με την «Οδύσσεια» να επιστρέφει στη μεγάλη οθόνη αυτό το καλοκαίρι, το κοινό μεταφέρεται ξανά σε έναν κόσμο γεμάτο χάλκινες πανοπλίες, πλοία που παλεύουν με τις φουρτουνιασμένες θάλασσες και θεούς που μοιάζουν αποφασισμένοι να κάνουν κάθε περιπέτεια ακόμη δυσκολότερη.

Η Παροικιά, η πρωτεύουσα, και το λιμάνι της Πάρου διαθέτουν εξαιρετικές επιλογές για φαγητό, από παραδοσιακές κυκλαδίτικες ταβέρνες μέχρι πιο σύγχρονα εστιατόρια με δημιουργική ελληνική και μεσογειακή κουζίνα.

Το νησί του Παπαδιαμάντη, η κοσμοπολίτισσα των Σποράδων, το μέρος που συνδυάζει τις καταγάλανες παραλίες με τα καταπράσινα τοπία, η Σκιάθος, προσφέρει στον επισκέπτη ό,τι κι αν επιθυμεί: μία θεϊκή ενέργεια και ατμόσφαιρα, ήσυχες γωνιές αλλά και πολύβουα σημεία, φυσική ομορφιά και ανεπιτήδευτη γοητεία.

Η φήμη των τσικέτι ξεκίνησε από τη Βενετία και πλέον έχει κατακτήσει όλη την Ευρώπη, κυρίως την καρδιά των καλοφαγάδων. Πρόκειται για μικρούς  μεζέδες, αντίστοιχους με τα ισπανικά τάπας, και ταιριάζουν μοναδικά με ένα ποτήρι κρασί ή ένα άπερολ.

Η έλλειψη χρόνου αλλάζει σταδιακά τις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων, με το έτοιμο φαγητό να αποτελεί πλέον σταθερή επιλογή για χιλιάδες νοικοκυριά. Οι καταναλωτές δαπανούν κατά μέσο όρο περίπου 770 ευρώ τον χρόνο για έτοιμα γεύματα, ενώ τα σούπερ μάρκετ ενισχύουν θεαματικά τη θέση τους στην αγορά, σχεδόν διπλασιάζοντας το μερίδιό τους μέσα σε μία […]

Ξινό βγήκε το φαγοπότι για κάποιους κατοίκους στη Λάρισα το τριήμερο του Πάσχα, καθώς κατέληξαν στα επείγοντα.

Τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα μεταβάλλονται φυσιολογικά κατά τη διάρκεια της νύχτας και ειδικά για άτομα με διαβήτη τύπου 1 ή τύπου 2 αυτές οι διακυμάνσεις μπορεί να οδηγήσουν σε υψηλό σάκχαρο το πρωί. Ωστόσο, ένα σωστά στοχευμένο βραδινό σνακ μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων του σακχάρου και να κάνει τη διαφορά ανάμεσα […]

Παραδοσιακό ορεκτικό της κρητικής κουζίνας, με τραγανή κριθοκουλούρα, κόκκινες ντομάτες, γαλομυζήθρα, λάδι, ρίγανη… Ο ντάκος είναι το τέλειο ελαφρύ γεύμα για το καλοκαίρι!

Τα «Κλασικά πιάτα της τουρκικής κουζίνας», ήταν το θέμα της Εβδομάδας Τουρκικής Γαστρονομίας.

Κιμάς με πατάτες τηγανητές, ένα σούπερ φαγητό, που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους και χρειάζονται μόνο τρία υλικά. Σίγουρα, έχετε δει διαφορές συνταγές για το τι μπορείτε να κάνετε τον κιμά που περισσεύει, αλλά το πιο απλό, το πιο νόστιμο είναι αυτό που προτείνει σήμερα η Νεκταρία Κοκκινάκη.

Ένα ζευγάρι φέρεται να καταγράφηκε από τις κάμερες ασφαλείας του εστιατορίου να τοποθετεί γυαλί στο φαγητό του προκειμένου να μην πληρώσει τον λογαριασμό του.

Όταν σκέφτεσαι το καλύτερο φαγητό στην Ευρώπη,ίσως η πρώτη πόλη που σου έρχεται στο μυαλό να είναι το Παρίσι, γνωστό για την γαστρονομική του κληρονομιά και τα 121 εστιατόρια με αστέρι Michelin, ή την Ιταλία με τα νόστιμα φαγητά και τις πλούσιες γαστρονομικές παραδόσεις, ή ακόμα και το Λονδίνο, που φημίζεται για τις ποικίλες κουζίνες […]

Ξαναζεσταμένο φαγητό: Η κατανάλωση ξαναζεσταμένου φαγητού είναι κάτι που πολλοί κάνουν καθημερινά, αλλά υπάρχουν κάποια πράγματα που πρέπει να προσέξεις για να είναι ασφαλές.

Λίγα 24ώρα έμειναν μέχρι την Τσικνοπέμπτη και οι λάτρεις του κρέατος έχουν την τιμητική τους. Κάποιοι, όμως, δεν θέλουν να χαλάσουν τη διατροφή τους ούτε εκείνη την ημέρα. Τι μπορούν να κάνουν;

Λίγα 24ώρα έμειναν μέχρι την Τσικνοπέμπτη και οι λάτρεις του κρέατος έχουν την τιμητική τους. Κάποιοι, όμως, δεν θέλουν να χαλάσουν τη διατροφή τους ούτε εκείνη την ημέρα. Τι μπορούν να κάνουν;

Η μάντζα είναι από τα πιο παραδοσιακά φαγητά της Νάουσας, το οποίο μοιάζει με το αγαπημένο όλων τουρλού. Η διαφορά όμως εδώ είναι ότι τα λαχανικά τηγανίζονται ενώ πρωταγωνιστικό ρόλο παίζει το ντόπιο τυρί μπάτζος, όπως αναφέρει ο σεφ Γαβριήλ Νικολαϊδης.