Χοιρινό

Με πιο «βαρύ» λογαριασμό θα γεμίσει φέτος το φθινοπωρινό τραπέζι ο καταναλωτής, καθώς οι τιμές στο κρέας κινούνται υψηλότερα σε σχέση με τον Σεπτέμβριο του 2025. Από το μοσχάρι και το αρνί μέχρι το χοιρινό και το κοτόπουλο, οι βασικές «κοπές» καταγράφουν αυξήσεις, με το μοσχάρι να παραμένει η ακριβότερη επιλογή και το κοτόπουλο να […]

Όταν ένας 60χρονος άνδρας από την Ισπανία απευθύνθηκε σε γιατρούς λόγω επίμονων και χρόνιων πονοκεφάλων, η αρχική εικόνα στις εξετάσεις προκάλεσε έντονη ανησυχία.

Η Νεκταρία Κοκκινάκη έχει πάντα την απάντηση στο τι θα φάμε σήμερα! Προτείνει, αυτή τη φορά, για το οικογενειακό τραπέζι γιουβετσάκι με μανέστρα.

Το χοιρινό με μανταρίνι είναι ένα κρητικό πιάτο που συνδυάζει τη γλυκόξινη φρεσκάδα του φρούτου με το κρέας, με νότες από δαμάσκηνα, μπαχαρικά και ελαιόλαδο, για ένα αρωματικό και πλούσιο αποτέλεσμα. Η συνταγή είναι της Νεκταρίας Κοκκινάκη.

Την πρώτη ημέρα του νέου έτους μεγάλα τραπέζια στρώνονται και πρωταγωνιστούν εκλεκτά φαγητά, με φανταστικά αρώματα και γεύσεις. Στην Ελλάδα, συνήθως, προτιμάμε το χοιρινό για την Πρωτοχρονιά. Έτσι, με σύμμαχο τη σεφ Νεκταρία Κοκκινάκη, βρήκαμε τις καλύτερες προτάσεις…

Το χοιρινό είναι αγαπημένο κρέας για τις ημέρες των Χριστουγέννων και οι συνταγές της Νεκταρίας Κοκκινάκη έχουν εγγυημένο αποτέλεσμα.

Ο χειμώνας είναι προ των πυλών και η όρεξη για φαγητό… ανοίγει! Η Νεκταρία Κοκκινάκη φτιάχνει τα καλύτερα μαμαδίστικα φαγητά, που πρέπει να δοκιμάσετε!

Χοιρινό με μπύρα στην κατσαρόλα, μια εύκολη συνταγή με πεντανόστιμη γεύση. Δοκιμάστε το και θα εκπλαγείτε… Η συνταγή είναι της Νεκταρίας Κοκκινάκη…

Μπορεί το αρνί να πρωταγωνιστεί στα πασχαλινά τραπέζια, υπάρχουν όμως κι εκείνοι που δεν το θέλουν! Έτσι, η Νεκταρία Κοκκινάκη προτείνει το ανυπέρβλητο κλέφτικο, το χοιρινόι δηλαδή που αργοψήνεται σε αντικολλητικό χαρτί και γίνεται λουκούμι.

Οι φανατικοί του κρέατος θα έχουν σε λίγο την τιμητική τους! Η Τσικνοπέμπτη φτάνει και ο Πέτρος Συρίγος έχει τις καλύτερες συνταγές για να τρελάνεις τους φίλους με την ικανότητά σου στο BBQ…

Ψάχνετε τι θα μαγειρέψετε στο αποψινό ρεβεγιόν; Η Νεκταρία Κοκκινάκη έχει την καλύτερη λύση… Χοιρινό κότσι με μαρινάδα, που θα λιώνει στο στόμα σας.

Τι τρώμε τα Χριστούγεννα; Μία απορία που όλοι έχουμε τις ημέρες των γιορτών. Ο Πέτρος Συρίγος έρχεται να μας δώσει τις καλύτερες συνταγές για να εντυπωσιάσουμε τους καλεσμένους και την οικογένεια.

Τι τρώμε τα Χριστούγεννα; Μία απορία που όλοι έχουμε τις ημέρες των γιορτών. Ο Πέτρος Συρίγος έρχεται να μας δώσει τις καλύτερες συνταγές για να εντυπωσιάσουμε τους καλεσμένους και την οικογένεια.

Η Νεκταρία Κοκκινάκη συνδυάζει δύο υπέροχα υλικά, τις χοιρινές μπουκιές και τα σύκα. Μπορεί να σας φαίνεται περίεργο ως φαγητό, αλλά η γεύση θα σας εκπλήξει.

Η Νεκταρία Κοκκινάκη αγαπά τα μαμαδίστικα φαγητά και σήμερα φτιάχνει το ωραιότερο χοιρινό με χυλοπίτες…

Ρολό σφολιάτας με χοιρινό, πιπεριές και γραβιέρα που θα λατρέψετε! Είναι ζουμερό, τραγανό και πεντανόστιμο… Η συνταγή είναι του Πέτρου Συρίγου…

Χοιρινή σπάλα στη λαδόκολλα, μία συνταγή εύκολη και λαχταριστή για τους καλοφαγάδες, δια χειρός Νεκταρίας Κοκκινάκη…

Οι φανατικοί του κρέατος έχουν σήμερα την τιμητική τους! Η Τσικνοπέμπτη έφτασε και ο Πέτρος Συρίγος έχει τις καλύτερες συνταγές για να τρελάνεις τους φίλους με την ικανότητά σου στο BBQ…

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος φτιάχνει ψητό χοιρινό με σκόρδο και δεντρολίβανο. Το κρέας θα γίνει λουκούμι και το αποτέλεσμα θα σας εντυπωσιάσει.

Πολλές οι προτάσεις για το γιορτινό τραπέζι, όμως εάν θέλετε κάτι εύκολο και πεντανόστιμο για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έχει την τέλεια λύση, ακόμα και για εκείνους που δεν το έχουν πολύ με την κουζίνα.

Το χοιρινό με δαμάσκηνα και μαυροδάφνη είναι φανταστική και γρήγορη συνταγή. Σε μισή ώρα τρώτε! Απλά φτιάξτε το. Είναι τέλειο και εντυπωσιακό. H συνταγή είναι της Αργυρούς Μπαρμπαρίγου.