Αθήνα Καιρός

κρασί

Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα, άρθρα και απόψεις για κρασί

Η γεωγραφία του κρασιού αλλάζει: Η Γαλλία κρατά τα σκήπτρα, αλλά ο πλανήτης παράγει πλέον παντού καλά κρασιά

Το καλό κρασί δεν είναι πια υπόθεση μόνο της Γαλλίας ή της Ιταλίας, καθώς όπως φανερώνουν τα σημαντικότερα βραβεία του είδους στον κόσμο, πλέον παράγονται εξαιρετικά κρασιά υψηλού επιπέδου σε μέρη που παλιότερα κανείς δεν θα έπαιρνε στα σοβαρά, όπως οι ΗΠΑ, η Αγγλία και η Κίνα.

www.eleftherostypos.gr
ΓΕΩΡΓΙΑ ΚΟΥΡΟΥΠΑΚΗ

Συλλογή 40.000 σπάνιων κρασιών που ανήκε κάποτε στον Στάλιν βάζει την Γεωργία στον παγκόσμιο οινικό χάρτη

Μια μυθική συλλογή 40.000 φιαλών, που κάποτε ανήκε στον Στάλιν και περιλαμβάνει από τσαρικά κρασιά των Ρομανόφ μέχρι εκλεκτές γαλλικές και γεωργιανές ποικιλίες, βγαίνει στο «σφυρί» για καλό σκοπό.

www.eleftherostypos.gr
Newsroom

Σαμπάνια: Έξι τρόποι για να «απογειώσετε» τη γεύση της, σύμφωνα με την επιστήμη

Από το πώς να κρατάτε το ποτήρι σας κατά το σερβίρισμα, μέχρι την επιλογή του σχήματος του ποτηριού και το πότε να πιείτε, αυτά είναι τα μυστικά για να απολαύσετε στο έπακρο τη σαμπάνια σας.

www.eleftherostypos.gr
Newsroom

Νίκος Λαζαρίδης: Πέθανε ο οινοποιός που έβαλε τη Δράμα στον παγκόσμιο οινικό χάρτη

Έφυγε σήμερα Κυριακή (21/12) από την ζωή ο βραβευμένος οινοποιός Νίκος Λαζαρίδης. Το όραμα του Νίκου Λαζαρίδη για παραγωγή επώνυμου, ποιοτικού κρασιού, που θα μπορεί να ανταγωνίζεται ευθέως γνωστές ετικέτες του εξωτερικού, έβαλε την ευρύτερη περιοχή της Δράμας στο διεθνή οινοποιητικό χάρτη, ανοίγοντας ουσιαστικά τον δρόμο στην συστηματική εμπορική οινοποίηση.

www.eleftherostypos.gr
Newsroom

Κρασί: Ο sommelier Γιώργος Λούκας μας δίνει συμβουλές για οινικά ταιριάσματα που θα «απογειώσουν» το γιορτινό τραπέζι

Τα Χριστούγεννα στην Ελλάδα είναι η γιορτή των αρωμάτων και της φιλοξενίας. Τα σπίτια γεμίζουν με τη ζεστασιά αγαπημένων προσώπων και οι κουζίνες παίρνουν «φωτιά», προετοιμάζοντας τα εδέσματα, που χαρακτηρίζουν τη γευστική μας ταυτότητα. Από το παραδοσιακό χοιρινό και την πληθωρική γεμιστή γαλοπούλα, μέχρι το γλυκό φινάλε με τους βουτυρένιους κουραμπιέδες και τα ζουμερά μελομακάρονα.

www.eleftherostypos.gr
ΓΕΩΡΓΙΑ ΚΟΥΡΟΥΠΑΚΗ

Κρασί: Πυλώνας εξωστρέφειας για την ελληνική οικονομία

Μια νέα εποχή έχει ξεκινήσει για την ελληνική οινοποιία, έναν κλάδο παραδοσιακό με βαθιές ρίζες, που όμως πλέον χαρακτηρίζεται από έντονη κινητικότητα, δυναμική ανασυγκρότηση και στρατηγικά επιχειρηματικά βήματα.

www.eleftherostypos.gr
Μαρία Μόσχου

Γαλλία: Έφθασε και φέτος το καινούργιο Μποζολέ! Ενθουσιασμένοι οι λάτρεις του κρασιού

Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος το σημαντικότερο γεγονός στη Γαλλία την τρίτη Πέμπτη του μηνός Νοεμβρίου, δηλαδή σήμερα (16/), είναι η άφιξη του καινούργιου Μποζολέ («le Beaujolais nouveau est arrivé»), του γνωστότερου, μετά την σαμπάνια, γαλλικού κρασιού στον κόσμο.

www.eleftherostypos.gr
Newsroom

Το… θαλασσινό κρασί

Ρυθμιστικό πλαίσιο για μια πρωτοποριακή επιχειρηματική δραστηριότητα, την υποθαλάσσια παλαίωση οίνων, εισάγει το υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων (ΥΠΑΝ). Σε αυτό ορίζεται -μεταξύ άλλων- η διαδικασία αδειοδότησης, ο καθορισμός της θέσης πόντισης, όπως επίσης και ο έλεγχος και η επισήμανση των οίνων.

www.eleftherostypos.gr
Ιωάννα Φεντούρη

Από τη Δράμα στο Καπανδρίτι, παρέα με ένα κρασί «Λαζαρίδης»

H ιστορία, η εμπειρία, ο τόπος, το μεράκι, η επιλογή ποικιλιών συνθέτουν όλα εκείνα τα στοιχεία που απαιτούνται για το «καλό κρασί». Και το κρασί «Κώστας Λαζαρίδης» είναι από αυτά που γράφουν τη δική τους ιστορία σε μια διαδρομή δεκαετιών από τη Δράμα έως το Καπανδρίτι Αττικής.

www.eleftherostypos.gr
Newsroom

Η κλιματική αλλαγή μετατρέπει τη Σουηδία σε παραγωγό κρασιού

Οι αμπελώνες για να έχουν καλή χρονιά χρειάζονται θερμό κλίμα και φροντίδα. Στη Σουηδία στην περιοχή Μπλάξστα, λίγα χιλιόμετρα μακριά από τη Στοκχόλμη, το θερμόμετρο βρίσκεται ήδη στους -8 βαθμούς Κελσίου και το χιόνι φτάνει τα 15 εκατοστά. Για τον Γκέραν Αμνεγκαρντ οι συνθήκες «είναι ιδανικές», και αυτή την εβδομάδα ξεκίνησε ο τρύγος.

www.eleftherostypos.gr
Αθηνά Σούτζου

Οι αντιοξειδωτικές φλαβονόλες μειώνουν τον κίνδυνο απώλειας μνήμης στους ηλικιωμένους

Οι ηλικιωμένοι άνθρωποι που τρώνε ή πίνουν πράγματα που περιέχουν αντιοξειδωτικές φλαβονόλες, όπως φρούτα, λαχανικά, τσάι και κρασί, εμφανίζουν βραδύτερη απώλεια μνήμης, δείχνει μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.

www.eleftherostypos.gr
Newsroom
eleftherostypos.gr | Ταυτότητα
Διακριτικός Τίτλος:Ελεύθερος Τύπος
Έδρα Εταιρείας:Χλόης 80, Μεταμόρφωση Τ.Κ. 14452
Νομική Μορφή:Ιδιωτική Κεφαλαιουχική Εταιρεία
ΑΦΜ:801129700 – Δ.Ο.Υ.: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ
Νόμιμος Εκπρόσωπος – Διαχειριστής:Αντωνίου Θωμάς
Δικαιούχος Domain Name:ΕΤ ΕΚΔΟΤΙΚΗ Ι.Κ.Ε.
Διευθυντής:Γιάννης Τσαπρούνης
Διευθυντές Σύνταξης:Μιχάλης Μαρδάς – Δέσποινα Κονταράκη
Αρχισυνταξία:Κώστας Κατίκος – Μιχαήλ Παπαβασιλείου
Εμπορικός Διευθυντής:Δημήτρης Καλαμάρης
Διευθύντρια Ψηφιακού Μάρκετινγκ:Ελένη Νικολετοπούλου
Στοιχεία Επικοινωνίας
Τηλέφωνο:+30210-8113000
Email:[email protected]