διατροφή

Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σας με τις σωστές παρεμβάσεις στο καθημερινό σας διαιτολόγιο.

Πολλές μελέτες έχουν γίνει πάνω στη δράση και στα οφέλη από την πρόσληψη βιταμίνης Ε. Μιας βιταμίνης η οποία ανήκει στην οικογένεια των λιποδιαλυτών βιταμινών και έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Αυτό σημαίνει ότι όπως και οι άλλες λιποδιαλυτές βιταμίνες έτσι και η βιταμίνη Ε επιδρά στις μεμβράνες των κυττάρων, προστατεύοντάς τες από τις καταστροφικές συνέπειες […]

Οι άνθρωποι που κάνουν φυτοφαγική διατροφή, αλλά παράλληλα καταναλώνουν γλυκά, πλήρη δημητριακά, χυμούς-αναψυκτικά με ζάχαρη και άλλες λίγο-πολύ ανθυγιεινές τροφές, δεν έχουν κάποιο πρόσθετο όφελος για την καρδιά τους, σε σχέση με τους μη φυτοφάγους. Για να παρέχει πραγματική καρδιαγγειακή ωφέλεια η φυτοφαγία, σύμφωνα με μια νέα ελληνική επιστημονική έρευνα, πρέπει να συνοδεύεται από την […]

Ακόμη και τα πιο κοινά συμπληρώματα διατροφής μπορεί να έχουν απρόσμενες αλληλεπιδράσεις με φάρμακα και άλλα συμπληρώματα. Παρακάτω, θα δείτε μερικά συμπληρώματα διατροφής και τα πιθανά προβλήματα που μπορεί να δημιουργηθούν, αν τα παίρνετε μαζί με συγκεκριμένες τροφές και όχι μόνο.

Πάνω από τους μισούς Ελληνες (55%) παίρνουν σήμερα ή πήραν περιστασιακά στο παρελθόν συμπληρώματα διατροφής, με τις γυναίκες να κατέχουν τα πρωτεία. Δυστυχώς, οι περισσότεροι τα παίρνουν με δική τους πρωτοβουλία. Μόλις το ένα τρίτο των χρηστών ακολουθεί τη συμβουλή γιατρού (13,5%), φαρμακοποιού (6,8%), προπονητή (4%) ή διαιτολόγου (3%).

Σχεδόν μία στις 2 γυναίκες αναγκάζεται, κάποια στιγμή, να πάρει συμπληρώματα σεληνίου, λόγω ανεπάρκειάς του στον οργανισμό της. Αυτό και μόνο το στοιχείο αρκεί για να αποδείξει το πόσο απαραίτητο είναι το συγκεκριμένο μέταλλο για την καλή λειτουργία του οργανισμού, το οποίο υπάρχει φυσικά σε πολλά τρόφιμα, προστίθενται σε άλλα και είναι διαθέσιμο ως συμπλήρωμα […]

Οι ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά διαφοροποιούνται ανά ηλικία, γεγονός που εξηγείται από τις φυσιολογικές αλλαγές που λαμβάνουν χώρα στο ανθρώπινο σώμα όσο περνούν τα χρόνια. Ακόμη και εάν μέχρι σήμερα δεν έχει χρειαστεί να λάβετε κάποιο φάρμακο ή συμπλήρωμα διατροφής, κοντά στην ηλικία των 50 ετών θα γίνει απαραίτητη η συμπλήρωση της δίαιτάς σας. Αυτό […]

Η ειδικός δίνει τις σωστές απαντήσεις σε ερωτήσεις και λανθασμένες σκέψεις που υπάρχουν στο μυαλό όσων κάνουν δίαιτα.

Ας ξεκινήσουμε με τα βασικά… «Γιατί μας χρειάζονται οι βιταμίνες;». Η απάντηση είναι ότι ο οργανισμός έχει ανάγκη τις βιταμίνες για τη μετατροπή των τροφών σε ενέργεια. Εύλογα, λοιπόν, όταν ο οργανισμός μας παρουσιάζει ανεπάρκεια σε κάποια βιταμίνη, εξηγείται γιατί παρουσιάζουμε διάφορα συμπτώματα, ακόμα και παθήσεις.

Ο χαριτωμένος παιδικός μύθος του Ποπάι με το σπανάκι είναι απλώς… μύθος! Το σπανάκι δεν είναι τόσο πλούσιο σε σίδηρο, όπως έλεγαν οι μαμάδες μας για να μας πείσουν να φάμε το σπανακόρυζό τους. Η αλήθεια βρίσκεται αλλού και δεν χρειάζεται παραμύθια… Ο σίδηρος είναι ίσως το πιο πολύτιμο ιχνοστοιχείο για τον οργανισμό μας.

Η έλλειψη της συγκεκριμένης βιταμίνης μπορεί να προκαλέσει ποικίλα προβλήματα υγείας, δυστυχώς όμως, πολλοί άνθρωποι δεν παίρνουν όση βιταμίνη Β12 χρειάζονται. Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για τον οργανισμό προκειμένου να λειτουργεί σωστά, σχεδόν σε κάθε επίπεδο. Για παράδειγμα, συμμετέχει στην ανάπτυξη και τη διατήρηση υγιούς νευρικού συστήματος, στην παραγωγή DNA και στην παραγωγή ερυθρών […]

Πριν αρχίσετε να στύβετε την πρωινή σας πορτοκαλάδα, πιστεύοντας ότι πέρα από τη γεύση θα πάρετε και ισχυρές δόσεις βιταμίνης C -ώστε να γλιτώσετε τα κρυολογήματα της εποχής- σκεφτείτε ότι ίσως να έχετε κι εσείς παραπλανηθεί… από τη μαμά σας…

Οι λόγοι για τους οποίους θα μπορούσατε ν’ αρχίσετε να λαμβάνετε ένα συμπλήρωμα διατροφής είναι πολλοί και διαφορετικοί, ο πιο βασικός όμως είναι η ενίσχυση του οργανισμού σας. Το καίριο ερώτημα, όμως, είναι εάν τα συμπληρώματα διατροφής κάνουν πράγματι αυτό που ισχυρίζονται…

Με τις σύγχρονες ινσουλίνες, αλλά και υιοθετώντας ένα μοντέλο διατροφής που αξιοποιεί τους σωστούς υδατάνθρακες, οι ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1 και 2 μπορούν να επιτύχουν την άριστη ρύθμισή του και παράλληλα να έχουν μεγάλη ποικιλία καθημερινά στο διαιτολόγιό τους. Καθώς, όμως, η διατροφή είναι ο ακρογωνιαίος λίθος για τη σωστή ρύθμιση του διαβήτη, […]

Ανέκαθεν, η απόλαυση του φαγητού συσχετιζόταν με αυτήν του έρωτα. Η διατροφή διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην ομαλή λειτουργία των αναπαραγωγικών οργάνων ενώ μπορεί να αυξήσει και τα επίπεδα της σεξουαλικής διάθεσης.

Τα μαύρα μανιτάρια (Auricularia polytricha) αποτελούν βασικό συστατικό της αρχαίας Κινεζικής ιατρικής και της Ασιατικής κουζίνας. Το εδώδιμο άγριο μανιτάρι απαντάται με διάφορες ονομασίες, κυρίως λόγω του σχήματός του, το οποίο μοιάζει με ανθρώπινο αυτί (jew’s ear mushrooms).

Ισορροπημένη διατροφή είναι εκείνη που παρέχει στα παιδιά όλα τα μακροθρεπτικά και μικροθρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα στον ανθρώπινο οργανισμό. Αυτό επιτυγχάνεται μέσα από την κατανάλωση ποικιλίας τροφίμων από όλες τις ομάδες.

Βάλτε στη ζωή σας ένα καλύτερο διαιτολόγιο και απλές ασκήσεις και το αποτέλεσμα στην εμφάνισή σας θα σας ανταμείψει για τους κόπους σας!Θα εκπλαγείτε πραγματικά όταν ανακαλύψετε ότι υπάρχουν πολλά πράγματα που αφορούν τη δίαιτα και τη διατροφή σας γενικά και τα οποία επηρεάζουν άμεσα την ομορφιά σας.

Έξυπνα tips που ίσως δεν γνωρίζατε και σίγουρα θα κάνουν τη ζωή σας ευκολότερη και πιο υγιή!

Η εγκυμοσύνη αποτελεί μια πολύ γλυκιά αλλά και κρίσιμη περίοδο. Η θρεπτική κατάσταση της μητέρας αποτελεί το κλειδί για την υγεία τόσο του νεογνού όσο και της ίδιας.

Υγιεινή διατροφή σημαίνει και υγιή πλανήτη, καθώς τα φαγητά που κάνουν καλό στην υγεία, έχουν παράλληλα συνήθως και μικρότερο περιβαλλοντικό «αποτύπωμα», σύμφωνα με μια νέα βρετανοαμερικανική επιστημονική μελέτη, την πιο ολοκληρωμένη του είδους της μέχρι σήμερα. Αντίστροφα, η ανθυγιεινή για τους ανθρώπους διατροφή επιβαρύνει περιβαλλοντικά και τον πλανήτη.