Σούπερ Μάρκετ: Από το αλεύρι και το ψωμί του τοστ μέχρι το γάλα, τα ζυμαρικά, το γιαούρτι, τη σοκολάτα και τα προϊόντα προσωπικής φροντίδας, έχει αρχίσει να διαμορφώνεται η εικόνα των μειώσεων τιμών που θα περάσουν στο ράφι από τις 31 Αυγούστου, στο πλαίσιο της κοινωνικής συμφωνίας κυβέρνησης και αγοράς.
Μέχρι στιγμής, περισσότεροι από 1.100 κωδικοί προϊόντων καθημερινής χρήσης έχουν ενταχθεί στη λίστα που καταρτίζει η Ανεξάρτητη Αρχή Εποπτείας Αγοράς, με βάση τα όσα έχουν αποστείλει οι προμηθευτές, ενώ ο αριθμός αναμένεται να αυξηθεί τις επόμενες ημέρες. Η λίστα περιλαμβάνει περίπου 750 κωδικούς επώνυμων προϊόντων από 62 προμηθευτές και 100 κωδικούς ιδιωτικής ετικέτας από 10 αλυσίδες σούπερ μάρκετ, αν και αρχικά δεν περιλαμβάνονταν στη συμφωνία. Επιπλέον, στον κατάλογο των μειώσεων προστίθενται και περίπου 300 κωδικοί σχολικών ειδών, οι οποίοι προτάθηκαν όχι μόνο από τις αλυσίδες του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων, αλλά και από 6 αλυσίδες παιχνιδιών και ειδών χαρτοπωλείου, που έδωσαν αυτοβούλως το παρών στην πρωτοβουλία.
Η μέχρι στιγμής μεσοσταθμική μείωση κινείται στην περιοχή του 7%, ποσοστό που ωστόσο δεν έχει ακόμη οριστικοποιηθεί, καθώς αναμένεται να ενσωματωθούν και επιπλέον εκπτώσεις από την πλευρά των σούπερ μάρκετ. Μάλιστα, η εθνική συμφωνία τέθηκε χθες και στο τραπέζι του υπουργικού συμβουλίου, όπου ο υπουργός Ανάπτυξης ενημέρωσε για την υλοποίηση της εθνικής συμφωνίας.
Οι μειώσεις
Τα στοιχεία που προκύπτουν από τη μέχρι τώρα λίστα δείχνουν ότι οι μειώσεις δεν έχουν το ίδιο εύρος σε όλες τις κατηγορίες. Σύμφωνα με στοιχεία που έχει στη διάθεσή του ο «Ε.Τ.» από προϊόντα που περιλαμβάνονται στην επίμαχη λίστα, υπάρχουν κωδικοί στους οποίους η τιμή τιμοκαταλόγου που δίνει ο προμηθευτής (προ ΦΠΑ) υποχωρεί κατά 5%, ενώ σε άλλα η μείωση φτάνει ακόμα και το 20%.
Ενδεικτικά, σε ψωμί του τοστ μεγάλης εταιρίας, η τιμή προμηθευτή από τα 2,98 ευρώ που είναι σήμερα θα υποχωρήσει από τη Δευτέρα στα 2,68 ευρώ, καταγράφοντας μείωση 10%.
Στο αλεύρι, μία από τις μεγαλύτερες μειώσεις στα συγκεκριμένα παραδείγματα, η τιμή πέφτει από τα 0,93 ευρώ στα 0,74 ευρώ, δηλαδή κατά 20%.
Στο φρέσκο γάλα, η τιμή μειώνεται από τα 1,86 ευρώ στα 1,67 ευρώ, με τη μείωση να ανέρχεται σε 10%.
Μικρότερες, αλλά υπαρκτές, είναι οι μειώσεις σε βασικά προϊόντα του καθημερινού καλαθιού. Το πρόβειο γιαούρτι από 1,55 ευρώ υποχωρεί στα 1,47 ευρώ, δηλαδή κατά 5%, ενώ το σπαγγέτι ελληνικής εταιρείας από 1,41 ευρώ μειώνεται στα 1,34 ευρώ, επίσης κατά 5%. Αντίστοιχα, 5% χαμηλότερη είναι και η τιμή προμηθευτή σε γνωστό brand σοκολάτας, από τα 4,50 ευρώ στα 4,28 ευρώ (200 γραμ.).
Σύμφωνα με πληροφορίες, πάντως, τα μεγαλύτερα ποσοστά μειώσεων τιμών καταγράφονται σε προϊόντα προσωπικής φροντίδας και καθαρισμού. Για παράδειγμα, υγρό απορρυπαντικό ρούχων που σήμερα πωλείται στα 16,12 ευρώ, από 31 Αυγούστου θα υποχωρήσει στα 15,04 ευρώ, καταγράφοντας μείωση 7%, ενώ στο σαμπουάν η τιμή πέφτει από τα 5,32 ευρώ στα 4,30 ευρώ, δηλαδή κατά 19%.

Το βασικό σημείο που πρέπει να έχουν υπόψη τους οι καταναλωτές είναι ότι οι συγκεκριμένες τιμές δεν αποτελούν απαραίτητα τις τελικές τιμές που θα συναντήσουν στα σούπερ μάρκετ.
Πρόκειται για τιμές προμηθευτή. Το τελικό ποσό που θα πληρώσει ο καταναλωτής στο ταμείο θα εξαρτηθεί από την τιμολογιακή και εμπορική πολιτική κάθε αλυσίδας, καθώς και από τις εκπτώσεις και τις προσφορές που εφαρμόζονται στα καταστήματα.
Με άλλα λόγια, μία μείωση 10% στην τιμή προμηθευτή δεν σημαίνει κατ’ ανάγκη ότι το ίδιο ακριβώς ποσοστό θα εμφανιστεί και στην τελική τιμή του προϊόντος στο ράφι. Η εικόνα θα διαμορφωθεί από το σύνολο της εμπορικής αλυσίδας.
Αυτό καθιστά ιδιαίτερα σημαντική την παρακολούθηση των τελικών τιμών μετά την έναρξη της εφαρμογής της συμφωνίας. Εκεί θα φανεί ποιο μέρος της μείωσης μετακυλίεται τελικά στον καταναλωτή.
Η λίστα διευρύνεται
Η λίστα, πάντως, δεν έχει κλείσει. Οι περισσότεροι από 1.100 κωδικοί που έχουν καταγραφεί μέχρι στιγμής αποτελούν την πρώτη εικόνα, ενώ αναμένονται επιπλέον συμμετοχές τις επόμενες ημέρες.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η ένταξη περίπου 100 κωδικών ιδιωτικής ετικέτας από 10 αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Η εξέλιξη αυτή διευρύνει το πεδίο εφαρμογής της συμφωνίας, καθώς αρχικά είχε γίνει γνωστό ότι τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας δεν θα περιλαμβάνονταν. Σύμφωνα με πληροφορίες, αναμένεται να προστεθούν ακόμα τουλάχιστον 50 κωδικοί επώνυμων προϊόντων και 50-70 ιδιωτικής ετικέτας, ενώ νέες προσθήκες αναμένονται και στη λίστα των σχολικών ειδών.
Το επόμενο σημαντικό κομμάτι της λίστας, σε κάθε περίπτωση, αφορά στο κρέας, κατηγορία με ιδιαίτερη βαρύτητα για το οικογενειακό καλάθι που τροφοδοτεί επί μήνες τον πληθωρισμό τροφίμων. Οι σχετικές μειώσεις αναμένεται να αποτυπωθούν σταδιακά μέσα στην εβδομάδα, καθώς η συγκεκριμένη κατηγορία έχει μία επιπλέον ιδιαιτερότητα: πρόκειται για νωπά προϊόντα, οι τιμές των οποίων μεταβάλλονται συχνά. Για τον λόγο αυτό τα σούπερ μάρκετ αναμένεται να αποστέλλουν σταδιακά τα στοιχεία των μειώσεων μέχρι το τέλος της εβδομάδας, ώστε να διαμορφωθεί η τελική εικόνα.
Το πραγματικό τεστ για τις τιμές
Η 31η Αυγούστου αποτελεί, επομένως, το πρώτο σημαντικό ορόσημο, αλλά όχι απαραίτητα το τέλος της διαδικασίας. Μέχρι τότε αναμένεται να έχει διευρυνθεί η λίστα των προϊόντων και να έχει διαμορφωθεί σαφέστερη εικόνα για το συνολικό ύψος των μειώσεων.
Το κρίσιμο ζήτημα για τους καταναλωτές δεν είναι μόνο ο αριθμός των κωδικών ή το μεσοσταθμικό ποσοστό της μείωσης, αλλά το τι θα πληρώσουν τελικά στο ταμείο.
Αξίζει, πάντως, να σημειωθεί ότι οι μειώσεις των τιμών αφορούν στους κωδικούς της λίστας, που δεν αποκλείεται να φτάσουν ακόμα και τους 1.300-1.500, ενώ εκτός λίστας η εικόνα εκτιμάται ότι θα είναι αρκετά διαφορετική. Οπως αναφέρουν στον «Ε.Τ.» εκπρόσωποι της βιομηχανίας και των σούπερ μάρκετ, τα περιθώρια είναι ασφυκτικά, καθώς πέρα από τα μεταφορικά κόστη, βρίσκονται αντιμέτωποι και με μια σειρά ανατιμήσεων σε πρώτες ύλες, υλικά συσκευασίας κ.λπ.
ΠΙΝΑΚΑΣ ΤΙΜΩΝ
| Προϊόν | Ισχύουσα τιμή προμηθευτή | Τιμή προμηθευτή από 31/8 | Ποσοστό μείωσης |
| Ψωμί του τοστ | 2,98 | 2,68 | -10% |
| Αλεύρι | 0,93 | 0,74 | -20% |
| Φρέσκο γάλα | 1,86 | 1,67 | -10% |
| Πρόβειο γιαούρτι | 1,55 | 1,47 | -5% |
| Σπαγγέτι Νο 6 | 1,41 | 1,34 | -5% |
| Σοκολάτα (200 γραμμ.) | 4,5 | 4,28 | -5% |
| Υγρό απορρυπαντικό ρούχων | 16,12 | 15,04 | -7% |
| Σαμπουάν | 5,32 | 4,30 | -19% |


