Κοτομπουκιές στο Airfryer! Μ;iα απίστευτη συνταγή από τον Πέτρο Συρίγο, που θα σου απογειώσει το μεσημεριανό. Είναι υγιεινή, πεντανόστιμη και εννοείται πως θα την λατρέψουν τα παιδιά!
Υλικά – Κοτομπουκιές στο Airfryer
- 50 γρ. αλεύρι
- ½ κ.τ.γ σκόρδο σε σκόνη
- ½ κ.τ.γ καπνιστή πάπρικα
- 1-2 αυγά χτυπημένα
- 120 γρ. τριμμένη φρυγανιά panko
- 3 στήθη κοτόπουλου
- Αλάτι,πιπέρι
Διαδικασία
Ανακατέψτε το αλεύρι, τη σκόνη σκόρδου, την πάπρικα, ½-1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι σε ένα μπολ.
Βάλετε τα χτυπημένα αυγά σε ένα άλλο μπολ και τη φρυγανιά σε ένα τρίτο. Αλευρώνετε τα κομμάτια του κοτόπουλου. Μετά τα βάζετε στο αυγό και τέλος στην τριμμένη φρυγανιά.
Αφήνετε στην άκρη σε ένα δίσκο. Ψεκάζετε ηλιέλαιο η ελαιόλαδο τις κοτομπουκιές. Ζεσταίνετε τη φριτέζα στους 200 και στη συνέχεια μαγειρεύετε σε μία στρώση (μπορεί να χρειαστεί να το κάνετε σε παρτίδες) για 10-12 λεπτά μέχρι να ψηθούν και να ροδίσουν.
Ειδήσεις σήμερα
Survivor: Ο Αλέξης τα βάζει με τη Χρύσα και ο Θοδωρής αποχωρεί… με νεύρα
Σίσσυ Χρηστίδου: Φτιάχνει μαρμελάδα και εμείς ζηλέψαμε την κουζίνα της
Η βασίλισσα Καμίλα γράφει ιστορία εκπροσωπώντας τον Κάρολο
Δημήτρης Κόκοτας: Δύσκολες ώρες για τον τραγουδιστή – Μεταφέρθηκε εσπευσμένα στο νοσοκομείο
Ντιλέτα Λεότα: Φανέρωσε το εσώρουχό της και εμφανίστηκε στο γραφείο – Χαμός στο Instagram
