Με την καθαρότητα της αρχιτεκτονικής της, τις αυθεντικές γεύσεις, τις ήρεμες παραλίες και τους ανθρώπους της που σε υποδέχονται με ένα ειλικρινές χαμόγελο, σε κάνουν να νιώθεις αμέσως κομμάτι της.

Απολλωνία, η καρδιά του νησιού

Η πρωτεύουσα της Σίφνου, η Απολλωνία, είναι χτισμένη αμφιθεατρικά, με χαρακτηριστικά λευκά σπίτια, ασβεστωμένα σοκάκια και παραδοσιακά καφενεία που σε καλούν για μια ρακή με μεζέ. Το βράδυ, η ζωή συγκεντρώνεται στον κεντρικό πεζόδρομο -γνωστός ως το Στενό-, όπου εναλλάσσονται τα εστιατόρια, τα κομψά μπαράκια, τα μαγαζιά με τοπικά προϊόντα και οι μικρές γκαλερί. Μην παραλείψετε να επισκεφθείτε το Αρχαιολογικό Μουσείο, αλλά και τις πολλές εκκλησίες της περιοχής, όπως την Παναγία Ουρανοφόρα με τη χαρακτηριστική αρχιτεκτονική. Η μεσαιωνική καστροπολιτεία του νησιού είναι από τα πιο ατμοσφαιρικά μέρη της Σίφνου. Περιπλανηθείτε στα στενά πέτρινα δρομάκια με τις καμάρες, κοιτάξτε από τα φυσικά μπαλκόνια προς το Αιγαίο και ανακαλύψτε μικρές εκκλησίες, κάθε μία με το δικό της χρώμα. Το Κάστρο κατοικείται ακόμη, διατηρώντας τη μοναδική του γοητεία μέσα στους αιώνες. Από εκεί, ακολουθήστε το μονοπάτι για την εκκλησία των Επτά Μαρτύρων, ένα από τα πιο φωτογραφημένα σημεία του νησιού, χτισμένη πάνω σε βράχο που βουτά στο πέλαγος. Λίγα λεπτά από την Απολλωνία, ο Αρτεμώνας είναι ένα πανέμορφο χωριό με νεοκλασικά αρχοντικά, πλακόστρωτα σοκάκια και ατμόσφαιρα παλιάς εποχής. Ιδανικό για απογευματινές βόλτες, μικρές ανακαλύψεις και ήρεμα δείπνα μακριά από τη φασαρία.

Μοναστήρια και πολιτισμός

Η Σίφνος φημίζεται για την πνευματικότητά της και τα 235 εκκλησάκια και μοναστήρια της – σχεδόν ένα για κάθε μέρα του χρόνου! Ξεχωρίζουν η Παναγία της Χρυσοπηγής, πολιούχος του νησιού, χτισμένη πάνω σε βράχο μέσα στη θάλασσα, καθώς και το Μοναστήρι του Προφήτη Ηλία του Αψυλού. Ο συνδυασμός της αρχιτεκτονικής και της φυσικής ομορφιάς δημιουργούν σκηνικό βαθιάς γαλήνης.

Οι παραλίες

Η Σίφνος έχει τη σπάνια ικανότητα να προσφέρει παραλίες που καλύπτουν όλες τις επιθυμίες, είτε πρόκειται για οικογενειακές στιγμές δίπλα στο κύμα είτε για ήσυχη απομόνωση με θέα το απέραντο γαλάζιο. Ο Πλατύς Γιαλός, η πιο δημοφιλής ίσως παραλία της Σίφνου, με εκτεταμένη χρυσή άμμο και ρηχά, φιλόξενα νερά, αποτελεί αγαπημένη επιλογή για οικογένειες, αλλά και για όσους επιθυμούν ανέσεις δίπλα στη θάλασσα. Παραλιακά ταβερνάκια και καφέ προσφέρουν το ιδανικό φόντο για ένα χαλαρό μεσημέρι ή ένα κοκτέιλ με θέα το ηλιοβασίλεμα. Ο Φάρος είναι ένας αυθεντικός ψαράδικος οικισμός με χαλαρό ρυθμό και τρεις πανέμορφες παραλίες: Φάρος, Γλυφό και Φασολού.

Καθεμιά ξεχωρίζει για την ηρεμία της, τα πεντακάθαρα νερά και τη δυνατότητα να συνδυάσεις το μπάνιο σου με μια βόλτα στο λιμανάκι ή μια επίσκεψη σε ένα παραθαλάσσιο καφενείο. Στο βόρειο άκρο της Σίφνου, η Χερρόνησος παραμένει ένα από τα πιο αυθεντικά και ήσυχα μέρη του νησιού. Μικρό ψαροχώρι, με λιγοστά σπιτάκια και ήρεμη παραλία με πεντακάθαρα νερά, προσφέρει την επιστροφή στις πιο αγνές μορφές διακοπών, χωρίς κοσμοσυρροή. Ο κόλπος του Βαθιού έχει πλατιά αμμώδη ακτή, με ρηχά νερά, ιδανικά για παιδιά και έναν γραφικό οικισμό. Είναι η ιδανική επιλογή για οικογενειακές διακοπές, αλλά και για ρομαντικούς περιπάτους το σούρουπο. Η περιοχή φιλοξενεί επίσης εξαιρετικές ταβέρνες. Κρυμμένη δίπλα στη Χρυσοπηγή, την εμβληματική εκκλησία της Σίφνου που είναι χτισμένη πάνω σε βράχο, η παραλία Αποκοφτό προσφέρει ήρεμες βουτιές και θέα που μαγεύει. Μικρή και προστατευμένη, ιδανική για όσους επιθυμούν να αποφύγουν τη φασαρία και να αφεθούν στην απλότητα της φύσης.

Πεζοπορίες: Η Σίφνος με τα πόδια

Το νησί διαθέτει εκτεταμένο δίκτυο σηματοδοτημένων μονοπατιών (Sifnos Trails), συνολικού μήκους άνω των 100 χιλιομέτρων. Μέσα από αυτά τα μονοπάτια θα ανακαλύψετε πύργους, ελαιώνες, ξεχασμένα ξωκλήσια και πανοραμική θέα που κόβει την ανάσα. Αν αγαπάτε τη φύση, αυτή είναι η καλύτερη μορφή εξερεύνησης. Ενα δημοφιλές μονοπάτι είναι αυτό που συνδέει την Απολλωνία με το Κάστρο και καταλήγει στη Χρυσοπηγή.

Η γεύση της Σίφνου

Ενας παράδεισος για καλοφαγάδες

Η Σίφνος θεωρείται το γαστρονομικό νησί των Κυκλάδων, όχι άδικα. Είναι η πατρίδα του Νίκου Τσελεμεντέ, του σπουδαίου Ελληνα σεφ που συνέδεσε το όνομά του με την ελληνική μαγειρική παράδοση. Παραδοσιακά πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε είναι η ρεβιθάδα, το μαστέλο (αρνί ή κατσίκι ψημένο με άνηθο και κρασί σε πήλινο σκεύος), οι κουλούρες Σίφνου (πικάντικα παξιμάδια με μάραθο, ιδανικά για μεζέ) και από γλυκά τα αμυγδαλωτά και τη μελόπιτα.

Διαμονή

Lighthouse Hotel

Κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική

Το Lighthouse Hotel είναι ένα ξενοδοχείο, που σέβεται τη μοναδική κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική. Είναι χτισμένο σε μια εξαιρετικά ήσυχη τοποθεσία, στην κορυφή ενός μικρού λόφου, με πανοραμική θέα στο Αιγαίο. Οι ιδιοκτήτες, και οι δύο αρχιτέκτονες, κατασκεύασαν ένα ξενοδοχείο που αντανακλά την εμπειρία και το προσωπικό τους όραμα. Οι εσωτερικοί και εξωτερικοί χώροι του ξενοδοχείου έχουν σχεδιαστεί με υπέροχο γούστο σε ρομαντικό στιλ, συνδυάζοντας αρμονικά την τοπική κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική και τις σύγχρονες ανέσεις (2284032125, http://www.sifnoslighthouse.com).

Elies Resorts

Μοναδικό design

Χτισμένο αμφιθεατρικά, από τις άκρες των κυκλαδίτικων λόφων μέχρι την παραλία στο κέντρο ενός γραφικού και προστατευμένου κολπίσκου στο Βαθύ της Σίφνου, θα βρείτε το Elies Resorts, ένα exclusive, πολυτελές ξενοδοχείο 5 αστέρων και υψηλής αισθητικής, που απολαμβάνει σχεδόν όλη μέρα τον ήλιο του Αιγαίου, αλλά και τα καταγάλανα καθαρά νερά του από πανοραμική θέση. Η ειδυλλιακή τοποθεσία και το μοναδικό design του Elies Resorts δημιουργούν ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα που προδιαθέτει για την ποιότητα της διαμονής, καθώς εισάγει τη μοντέρνα πολυτέλεια των πιο απαιτητικών διεθνών standards στην παραδοσιακή ελληνική φιλοξενία (2284034000, https://eliesresorts.com).

ΑΠΟ ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ TRAVEL ΠΟΥ ΚΥΚΛΟΦΟΡΗΣΕ ΜΕ ΤΟΝ ΕΛΕΥΘΕΡΟ ΤΥΠΟ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ