Ρεβανί Βέροιας: Πιστοποίηση… σκέτο σιρόπι
Είναι το γλυκό που έχει ταυτιστεί -όσο κανένα άλλο- με τη Βέροια. Το ρεβανί της πρωτεύουσας της Ημαθίας είναι ξακουστό απ’ άκρη σε άκρη όλης της χώρας. Κάθε χρόνο εκατοντάδες τόνοι του πωλούνται σε επισκέπτες της Βέροιας και η φήμη του έχει εξαπλωθεί. Πλέον, οι τοπικές αρχές διεκδικούν σήμα Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ενδειξης (ΠΓΕ), για το […]
