Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα, άρθρα και απόψεις για μπακαλιάρος
Θεσσαλονίκη: Η Ελλάδα γιορτάζει σήμερα την 25η Μαρτίου, με τον μπακαλιάρο και τη σκορδαλιά να έχουν τη τιμητική τους όπως είθισται τέτοια μέρα του χρόνου.
Το καλύτερο μενού για την 25η Μαρτίου είναι από τα χέρια του Πέτρου Συρίγου. Μπακαλιάρος σκορδαλιά, παντζάρια, καρυδόπιτα, θα σας ξετρελάνουν
Όπως κάθε χρόνο, στη γιορτή του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και της Εθνικής Επετείου της Ελληνικής Επανάστασης, την 25η Μαρτίου, στην πλειονότητά τους τα ελληνικά νοικοκυριά προγραμματίζουν να καταναλώσουν, σύμφωνα με το έθιμο, το ιδιαιτέρως δημοφιλές ψάρι της ελληνικής κουζίνας, τον μπακαλιάρο (βακαλάος).
Πονοκέφαλο προκαλεί στους καταναλωτές η τιμή του μπακαλιάρου φέτος, καθώς φτάνει έως και τα 27 €/κιλό.
Γιατί την 25η Μαρτίου επιβάλλεται να φάμε μπακαλιάρο και για τους… μερακλήδες, με σκορδαλιά;
Μπακαλιάρος: Η 25η Μαρτίου είναι μια σπουδαία ημέρα για την Ελλάδα, αφού συνδυάζει τον εορτασμό της Επανάστασης του 1821 με τον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου.
Γιατί την 25η Μαρτίου επιβάλλεται να φάμε μπακαλιάρο και για τους… μερακλήδες, με σκορδαλιά;
Πώς να τηγανίσεις τον μπακαλιάρο χωρίς να σου κολλήσει στο τηγάνι; Πώς θα κάνεις το φανταστικό και άκρως τραγανό κουρκούτι ; Ο Πέτρος Συρίγος έχει όλα τα μυστικά για τον ωραιότερο μπακαλιάρο της 25ης Μαρτίου!
Τηγανητός μπακαλιάρος με υπέροχο κουρκούτι, που θα κάνει μικρούς και μεγάλους να γλείφουν τα δάχτυλά τους! Η συνταγή είναι του Πέτρου Συρίγου.
Η λαϊκή παράδοση θέλει, την 25η Μαρτίου, να τρώμε μπακαλιάρο. Συνήθως, τον απολαμβάνουμε τηγανητό με σκορδαλιά. Ωστόσο, η Νεκταρία Κοκκινάκη έχει και εναλλακτικές προτάσεις.
Η Νεκταρία Κοκκινάκη μπαίνει στην κουζίνα και φτιάχνει μπακαλιάρο σκορδαλιά… σκέτο ποιήμα. Δώστε προσοχή στο ξαλμύρισμα και το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει.
Γιατί την 25η Μαρτίου επιβάλλεται να φάμε μπακαλιάρο και για τους… μερακλήδες, με σκορδαλιά;
Μπακαλιάρος: Η 25η Μαρτίου είναι μια σπουδαία ημέρα για την Ελλάδα, αφού συνδυάζει τον εορτασμό της Επανάστασης του 1821 με τον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου.
Η 25η Μαρτίου είναι μια ιδιαίτερη ημέρα για την Ελλάδα, καθώς συνδυάζει τον εορτασμό της Επανάστασης του 1821 με τον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου. Εκτός από τις παρελάσεις και τις εκδηλώσεις, η μέρα αυτή είναι συνδεδεμένη με την παράδοση της ελληνικής κουζίνας, καθώς υπάρχει ένα συγκεκριμένο φαγητό που κυριαρχεί στα τραπέζια: ο μπακαλιάρος με σκορδαλιά.
25η Μαρτίου: Την προσοχή των καταναλωτών για την αγορά του μπακαλιάρου εφιστά η Ένωση Εργαζόμενων Καταναλωτών Ελλάδας.
Η 25η Μαρτίου είναι μια ιδιαίτερη ημέρα για την Ελλάδα, καθώς συνδυάζει τον εορτασμό της Επανάστασης του 1821 με τον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου. Εκτός από τις παρελάσεις και τις εκδηλώσεις, η μέρα αυτή είναι συνδεδεμένη με την παράδοση της ελληνικής κουζίνας, καθώς υπάρχει ένα συγκεκριμένο φαγητό που κυριαρχεί στα τραπέζια: ο μπακαλιάρος με σκορδαλιά.
Πώς να τηγανίσεις τον μπακαλιάρο χωρίς να σου κολλήσει στο τηγάνι; Πώς θα κάνεις το φανταστικό και άκρως τραγανό κουρκούτι ; Ο Πέτρος Συρίγος έχει όλα τα μυστικά για τον ωραιότερο μπακαλιάρο της 25ης Μαρτίου!
Γιατί την 25η Μαρτίου επιβάλλεται να φάμε μπακαλιάρο και για τους… μερακλήδες, με σκορδαλιά;
Η Νεκταρία Κοκκινάκη έχει τις καλύτερες συνταγές για μπακαλιάρο, που καλύπτουν κάθε γούστο…
Σε λίγες ημέρες γιορτάζουμε την εθνική επέτειο της 28ης Μαρτίου και παραδόξως πολλοί φτιάχνουν μπακαλιάρο. Το μυστικό για τέλειο αποτέλεσμα είναι μόνο ένα: το κουρκούτι.
Σας περίσσεψε μπακαλιάρος στην κατάψυξη και δεν ξέρετε τι να τον κάνετε; Λοιπόν η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έχει μια τέλεια συνταγή για μπακαλιάρο ψαρόσουπα με λαχανικά βελουτέ.
| eleftherostypos.gr | Ταυτότητα | |
| Διακριτικός Τίτλος: | Ελεύθερος Τύπος |
| Έδρα Εταιρείας: | Χλόης 80, Μεταμόρφωση Τ.Κ. 14452 |
| Νομική Μορφή: | Ιδιωτική Κεφαλαιουχική Εταιρεία |
| ΑΦΜ: | 801129700 – Δ.Ο.Υ.: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ |
| Νόμιμος Εκπρόσωπος – Διαχειριστής: | Αντωνίου Θωμάς |
| Δικαιούχος Domain Name: | ΕΤ ΕΚΔΟΤΙΚΗ Ι.Κ.Ε. |
| Διευθυντής: | Γιάννης Τσαπρούνης |
| Διευθυντές Σύνταξης: | Μιχάλης Μαρδάς – Δέσποινα Κονταράκη |
| Αρχισυνταξία: | Κώστας Κατίκος – Μιχαήλ Παπαβασιλείου |
| Εμπορικός Διευθυντής: | Δημήτρης Καλαμάρης |
| Διευθύντρια Ψηφιακού Μάρκετινγκ: | Ελένη Νικολετοπούλου |
| Στοιχεία Επικοινωνίας | |
| Τηλέφωνο: | +30210-8113000 |
| Email: | [email protected] |
![Θεσσαλονίκη: Ουρές για μπακαλιάρο και σκορδαλιά – Γεμάτες οι ταβέρνες [Βίντεο]](https://www.eleftherostypos.gr/wp-content/uploads/2025/03/bakaliaros-25i-martiou-thessaloniki-1024x683.jpg)
