Μπορεί ο πληθωρισμός στα τρόφιμα, σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat, να παρουσίασε τον Ιούλιο νέα άνοδο κατά 3,3% σε ετήσια βάση, ως αποτέλεσμα των ανατιμήσεων κυρίως σε φρέσκα κρέατα, ψάρια, φρούτα και λαχανικά, αλλά και του «εξορθολογισμού» των προσφορών που έφερε ο νέος Κώδικας Δεοντολογίας, ωστόσο από τις αρχές του έτους το κόστος του καλαθιού παραμένει σταθερό. Οπως προκύπτει από έρευνα του «Ε.Τ.», οι καταναλωτές απαιτείται να δαπανήσουν στο σούπερ μάρκετ σχεδόν τα ίδια χρήματα με τον Ιανουάριο για να αγοράσουν ένα καλάθι με 19 βασικά προϊόντα, δηλαδή 79,48 ευρώ από 79,22 ευρώ στις αρχές του έτους. Από αυτά, 10 είδη καθημερινής χρήσης καταγράφουν αυξήσεις, επτά μειώσεις και σε δύο οι τιμές παραμένουν αμετάβλητες.

Ανατιμήσεις

Σύμφωνα με τιμοληψία από την πλατφόρμα e-katanalotis του υπουργείου Ανάπτυξης, η μεγαλύτερη ανατίμηση της τάξεως του 24% παρατηρείται στα μήλα, καθώς πωλούνται στα 1,75 ευρώ το κιλό από 1,41 ευρώ τον Ιανουάριο, ως αποτέλεσμα της χαμηλής παραγωγής, δεδομένου ότι δεν έχει ξεκινήσει ακόμα η νέα περίοδος συγκομιδής.

Ακολουθεί το μοσχαρίσιο κρέας, με την τιμή της σπάλας να ανεβαίνει κατά 22,7%, από τα 12,8 ευρώ στα 15,7 ευρώ το κιλό, λόγω του ευρωπαϊκού κανονισμού για την πράσινη μετάβαση, που αναπόφευκτα οδηγεί σε μείωση της παραγωγής. Μάλιστα, εκπρόσωποι των κτηνοτρόφων επισημαίνουν στον «Ε.Τ.» ότι δεν αποκλείεται το επόμενο διάστημα η τιμή του βόειου κρέατος να αγγίξει ή και να ξεπεράσει ακόμα και τα 20 ευρώ το κιλό.

«Τσιμπημένες» είναι και οι τιμές σε απορρυπαντικά και χαρτικά, καθώς ναι μεν πρόκειται για κατηγορίες που συνολικά εμφανίζουν μειώσεις σε σχέση με πέρυσι, ωστόσο από τον Ιανουάριο η αύξηση υπερβαίνει το 15% λόγω της έντασης των προωθητικών ενεργειών, οι οποίες πλέον δεν είναι παραπλανητικές, αλλά ανταποκρίνονται στην πραγματικότητα, καθώς εδώ και λίγους μήνες έχει τεθεί σε εφαρμογή ο Κώδικας Δεοντολογίας. Ετσι, γνωστή μάρκα απορρυπαντικού ρούχων από τα 2,54 κοστίζει πλέον 2,98 ευρώ, ενώ τα ρολά υγείας (12 τεμάχια) από τα 5,94 έφτασαν στα 6,9 ευρώ.

Κάτι αντίστοιχο συμβαίνει και με τα ζυμαρικά μεγάλης εταιρίας, τα οποία λόγω της μικρότερης έντασης των προσφορών διατίθενται στα 0,86 ευρώ το πακέτο από 0,76 ευρώ τον Ιανουάριο.

Αυξημένη κατά 11% είναι η τιμή του φρέσκου αγελαδινού γάλακτος, ενώ σε μονοψήφιο ποσοστό κινούνται οι ανατιμήσεις σε καφέδες (+8,4%), όσπρια, αλλά και αναψυκτικά.

Μειώσεις

Στον αντίποδα, η μεγαλύτερη μείωση τιμής της τάξεως του 45% καταγράφεται σε αφρόλουτρο γνωστού brand, ωστόσο αυτή οφείλεται καθαρά στο γεγονός ότι αυτή την περίοδο πωλείται σε προσφορά στα 2,68 ευρώ, ενώ τον Ιανουάριο ήταν εκτός προωθητικής ενέργειας στα 4,85 ευρώ.

Κατά περίπου 20% φθηνότερα πωλούνται οι εγχώριες ντομάτες, στα 1,82 ευρώ το κιλό από 2,27 ευρώ τον Ιανουάριο, λόγω της υψηλής παραγωγής εν μέσω καλοκαιριού, αλλά και τα αβγά, με την εξάδα να κοστίζει πλέον 2,29 ευρώ από 2,85 ευρώ στις αρχές του έτους.

Σημαντική είναι και η αποκλιμάκωση στο ελαιόλαδο, με την τιμή του λίτρου να έχει υποχωρήσει στα 11,2 ευρώ από 12,97 ευρώ τον Ιανουάριο, ως αποτέλεσμα της αυξημένης παραγωγής της περυσινής χρονιάς, ενώ 11,2% χαμηλότερα διατίθενται οι πατάτες Κύπρου, στα 1,58 ευρώ το κιλό. Μικρότερες μειώσεις εμφανίζουν η φέτα από τα 6,38 στα 5,94 ευρώ (συσκευασία 400 γραμμαρίων) και το ρύζι για πιλάφι. Σταθερές παραμένουν από τις αρχές του έτους οι τιμές σε αλεύρι για όλες τις χρήσεις και κοτόπουλο.

Στο +1,8% τον Ιούλιο

Τον Ιούλιο, πάντως, στο σύνολο των προϊόντων που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ ο πληθωρισμός αυξήθηκε οριακά στο 1,84% από 1,78% τον Ιούνιο, σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ. Οι μεγαλύτερες αυξήσεις σε ετήσια βάση καταγράφηκαν στις κατηγορίες:

• Φρέσκα κρέατα: +9,63%
• Μπισκότα, σοκολάτες, ζαχαρώδη: +9,39%
• Είδη πρωινού & ροφήματα: +8,40%
• Φρέσκα φρούτα και λαχανικά: +5,29%
• Φρέσκα ψάρια και θαλασσινά: +4,49 %

ΕΞΕΛΙΞΗ ΤΙΜΩΝ ΒΑΣΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΕΝΟΣ ΤΥΠΙΚΟΥ ΚΑΛΑΘΙΟΥ ΣΤΟ ΕΠΤΑΜΗΝΟ

Πηγή: e-katanalotis