Φτιάξτε την πιο αφράτη φανουρόπιτα σε χρόνο dt με 7 υλικά και θα είναι ζουμερή από τον χυμό πορτοκαλιού και αρωματική από την κανέλα.
Η παράδοση θέλει τη φανουρόπιτα να έχει μονό αριθμό υλικών και επειδή σε λιγότερο από ένα μήνα είναι του Αγίου Φανουρίου, δείτε πόσο εύκολη είναι.
Τα 7 υλικά για φανουρόπιτα
160 γρ. ηλιέλαιο
160 γρ. χυμός πορτοκαλιού
170 γρ. ζάχαρη άχνη
280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Διαβάστε Επίσης
1/2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/2 κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη
100 γρ. σταφίδες ξανθές
Η εκτέλεση της συνταγής για την πιο ζουμερή φανουρόπιτα
Για τη φανουρόπιτα με 7 συστατικά, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180° C. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψί διαμέτρου 20 εκ.
Ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ το ηλιέλαιο, το χυμό πορτοκαλιού και κατόπιν τα υπόλοιπα υλικά.
Ανακατεύουμε καλά με το χέρι και αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί. Ψήνουμε την πίτα για 45 – 50 λεπτά.
Την αφήνουμε να κρυώσει και την ξεφορμάρουμε.
