«Ετοιμαστείτε για όλα»: Οι χώρες που καλούν τους πολίτες να έχουν τρόφιμα και νερό για έως 10 ημέρες

Οι χώρες που ζητούν αποθέματα τροφίμων

Τρόφιμα μακράς διάρκειας, πόσιμο νερό, φάρμακα και άλλα απαραίτητα εφόδια μπαίνουν πλέον στις επίσημες συστάσεις, καθώς οι ανησυχίες για γεωπολιτικές εντάσεις, φυσικές καταστροφές και πιθανά μπλακάουτ εντείνονται.

Μετά τη Γαλλία και το Ηνωμένο Βασίλειο, που εξέδωσαν πρόσφατα σχετικές οδηγίες, ολοένα και περισσότερες χώρες υιοθετούν αντίστοιχα μέτρα. Η βασική σύσταση είναι οι πολίτες να μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες τους για τουλάχιστον 72 ώρες, σε περίπτωση που μια έκτακτη κατάσταση διαταράξει την καθημερινότητα και την πρόσβαση σε βασικές υπηρεσίες.

«Μην περιμένετε την κατάσταση έκτακτης ανάγκης: προετοιμαστείτε τώρα!», ήταν το μήνυμα που δημοσίευσε στο Χ κυβερνητικός λογαριασμός της γαλλικής περιφέρειας της Νορμανδίας.

Οι οδηγίες, ωστόσο, δεν είναι ίδιες παντού. Ορισμένες κυβερνήσεις προτείνουν προμήθειες για τρεις ημέρες, ενώ άλλες ζητούν από τα νοικοκυριά να είναι προετοιμασμένα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Από τις 72 ώρες έως και τις 10 ημέρες

Στο Ηνωμένο Βασίλειο, η εκστρατεία ενημέρωσης «Be Ready» καλεί τα νοικοκυριά να διαθέτουν εφόδια για τουλάχιστον 72 ώρες. Στόχος είναι οι πολίτες να μπορούν να αντιμετωπίσουν καταστάσεις όπως ακραία καιρικά φαινόμενα, διακοπές ρεύματος, κυβερνοεπιθέσεις ή απειλές από εχθρικά κράτη.

Ο πρωθυπουργός Άντι Μπέρναμ αναφέρθηκε μάλιστα και στα τρόφιμα που θεωρεί χρήσιμο να υπάρχουν στα ντουλάπια των σπιτιών, λέγοντας σε συνέντευξή του στο BBC Radio: «Μου αρέσουν τα φασόλια μου, οπότε έχω άφθονα στο ντουλάπι, καθώς και σούπες. Πιστεύω ότι αυτά είναι τα είδη που θα συνιστούσα στους ανθρώπους να διαθέτουν».

Αντίστοιχες συστάσεις για κιτ έκτακτης ανάγκης 72 ωρών έχουν διατυπώσει η Ιαπωνία, το Μεξικό και η Ολλανδία, ενώ στις ΗΠΑ και τον Καναδά οι επίσημες οδηγίες προβλέπουν τη διατήρηση τροφίμων, νερού και άλλων απαραίτητων ειδών για αρκετές ημέρες.

Σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες, οι συστάσεις είναι ακόμη πιο εκτεταμένες. Η Σουηδία και η Νορβηγία προτείνουν αποθέματα τροφίμων για περίπου μία εβδομάδα, ενώ στη Γερμανία το αντίστοιχο διάστημα φτάνει τις 10 ημέρες.

Τι φοβούνται οι κυβερνήσεις και τι πρέπει να έχουν τα νοικοκυριά

Οι πιθανές απειλές που περιγράφονται στις κρατικές οδηγίες δεν περιορίζονται σε ένα ενδεχόμενο πολέμου. Περιλαμβάνουν φυσικές καταστροφές, ακραία καιρικά φαινόμενα, παρατεταμένες διακοπές ηλεκτροδότησης, προβλήματα στις επικοινωνίες και κυβερνοεπιθέσεις που θα μπορούσαν να επηρεάσουν βασικές υποδομές.

Στις ΗΠΑ, οι οδηγίες του Ready.gov αναφέρουν χαρακτηριστικά: «Το να είστε προετοιμασμένοι σημαίνει να έχετε τα δικά σας τρόφιμα, νερό και άλλες προμήθειες για αρκετές ημέρες».

Παράλληλα, στην Ινδία η Εθνική Αρχή Διαχείρισης Καταστροφών συστήνει στα νοικοκυριά να διατηρούν κιτ έκτακτης ανάγκης, χωρίς να ορίζει συγκεκριμένο χρονικό διάστημα. Στη Δυτική Αυστραλία, οι σχετικές οδηγίες απευθύνονται κυρίως σε κατοίκους περιοχών που απειλούνται από κυκλώνες, ενώ στο Κέιπ Τάουν της Νότιας Αφρικής προτείνεται η διατήρηση αποθεμάτων για τουλάχιστον τρεις ημέρες.

Στην Ευρώπη, η συζήτηση για την ετοιμότητα των πολιτών έχει ενταθεί τα τελευταία χρόνια. Τον Μάρτιο του 2025, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή παρουσίασε τη Στρατηγική της ΕΕ για την Ένωση Προετοιμασίας, επισημαίνοντας τους κινδύνους που προκύπτουν από τις γεωπολιτικές εντάσεις, τις συγκρούσεις και τις φυσικές καταστροφές που συνδέονται με την κλιματική αλλαγή.

Η λίστα με τα απαραίτητα για ένα κιτ έκτακτης ανάγκης

Παρά τις διαφορές στη διάρκεια των αποθεμάτων που προτείνει κάθε χώρα, οι βασικές κατηγορίες εφοδίων είναι σχεδόν κοινές. Ένα κιτ έκτακτης ανάγκης θα πρέπει να περιλαμβάνει:

• Πόσιμο νερό και τρόφιμα μακράς διάρκειας, όπως κονσέρβες και συσκευασμένα προϊόντα.
• Απαραίτητα φάρμακα και βασικό φαρμακείο.
• Φακό και εφεδρικές μπαταρίες.
• Ραδιόφωνο που λειτουργεί με μπαταρίες.
• Είδη προσωπικής υγιεινής και βασικά είδη πρώτης ανάγκης.

Οι ποσότητες πρέπει να προσαρμόζονται ανάλογα με τον αριθμό των μελών κάθε νοικοκυριού και τη διάρκεια για την οποία θα χρειαστεί να εξασφαλίσουν την αυτονομία τους.

Ποιες χώρες συνιστούν τη διατήρηση αποθεμάτων

Σύμφωνα με τη λίστα που παρουσιάζει το Newsweek, οι χώρες που έχουν εκδώσει σχετικές οδηγίες ή συστάσεις για την ετοιμότητα των πολιτών είναι:

• Ευρώπη: Ηνωμένο Βασίλειο, Ιρλανδία, Γαλλία, Γερμανία, Ολλανδία, Δανία, Νορβηγία, Σουηδία, Φινλανδία, Εσθονία, Λετονία, Λιθουανία, Πολωνία, Τσεχία, Αυστρία, Ελβετία και Κροατία.
• Βόρεια Αμερική: ΗΠΑ, Καναδάς και Μεξικό.
• Νότια Αμερική: Χιλή, Κολομβία, Αργεντινή και Βραζιλία.
• Αφρική: Νότια Αφρική.
• Ασία: Ιαπωνία, Ταϊβάν, Ισραήλ, Ινδία, Φιλιππίνες και Σιγκαπούρη.
• Ωκεανία: Νέα Ζηλανδία και Αυστραλία.

Το κοινό μήνυμα των κυβερνήσεων είναι σαφές: η προετοιμασία για μια έκτακτη κατάσταση δεν αφορά μόνο τις κρατικές υπηρεσίες, αλλά και κάθε νοικοκυριό.