Θερμίδες

Μπορεί να προσέχετε σχολαστικά την πρωτεΐνη, τις φυτικές ίνες και τις θερμίδες που καταναλώνετε, όμως αρκετές τροφές που θεωρούνται «υγιεινές» μπορούν να αυξήσουν σημαντικά την ημερήσια πρόσληψη νατρίου χωρίς καν να το αντιληφθείτε.

Σύνηθες φαινόμενο, ειδικά τις ώρες που βρίσκεστε στην παραλία, είναι οι λιγούρες και η αίσθηση της πείνας. Ομως, χρειάζεται προσοχή στο τι θα καταναλώσετε προκειμένου να μη φορτωθείτε άδικα θερμίδες και λιπαρά.

Καίμε θερμίδες κατά τη διάρκεια του ύπνου, όμως είναι προφανώς λιγότερες συγκριτικά με τη διάρκεια της ημέρας που είμαστε ενεργοί.

Ο χειμώνας είναι, αναμφίβολα, η εποχή που τρώτε αψηφώντας τη γραμμή σας.  Επιπλέον, αν ανήκετε στο 7% του πληθυσμού των Ευρωπαίων που εκτιμάται ότι πάσχουν από εποχική συναισθηματική διαταραχή (SAD), είναι ακόμη πιο δύσκολο να αντισταθείτε στην έντονη επιθυμία να το παρακάνετε με τα γλυκά. Οι λιγούρες για υδατάνθρακες, με τη μορφή των απλών σακχάρων, […]

Εχουμε ήδη μπει στην τελική ευθεία για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά, οι νοικοκυρές έχουν ξεκινήσει τις ετοιμασίες των γλυκισμάτων και οι φούρνοι και τα ζαχαροπλαστεία έχουν πάρει φωτιά… Τα γλυκά της περιόδου των Χριστουγέννων είναι πολλά και αξεπέραστης νοστιμιάς: ζουμερά μελομακάρονα, αφράτοι κουραμπιέδες, παραδοσιακές δίπλες, γεμιστά τσουρέκια και, φυσικά, η πρωτοχρονιάτικη βασιλόπιτα.

Μια γυναίκα κατάφερε να γίνει viral στο TikTok μετά τους ισχυρισμούς της ότι οι φάκελοι που… έγλειφε είχαν θερμίδες.

Το αιώνιο…ντέρμπι κορυφής ανάμεσα σε κουραμπιέεςς και μελομακάρονα για όσους έχουν «τσιμπημένο» ζάχαρο.

Τα γλυκίσματα της περιόδου των Χριστουγέννων είναι πολλά και αξεπέραστης νοστιμιάς: Ζουμερά μελομακάρονα, αφράτοι κουραμπιέδες, παραδοσιακές δίπλες, γεμιστά τσουρέκια και φυσικά η πρωτοχρονιάτικη βασιλόπιτα.

Δοκιμασμένες διατροφικές συμβουλές για σταθερή – σε βάθος χρόνου – απώλεια βάρους.

Οι επεξεργασμένες τροφές με το βραδινό γεύμα αυξάνουν – για τους διαβητικούς- τον κίνδυνο θανάτου από καρδιοπάθειες

 Πού βασίζεται η αλκαλική δίαιτα και τι πρέπει να προσέχετε εάν αποφασίσετε να την εφαρμόσετε

   Μπορεί να είστε αρκετά ενημερωμένοι και να αποφεύγετε κάποια προϊόντα διότι  γνωρίζετε πως περιέχουν κρυμμένη ζάχαρη, είστε, όμως, βέβαιοι ότι τα γνωρίζετε όλα;

Όταν σκεφτόμαστε το Πάσχα, αυτόματα σκεφτόμαστε τα γεμάτα γιορτινά τραπέζια. Ωστόσο, θα πρέπει να φάμε με σύνεση μιας και η αυξημένη περιεκτικότητα του πασχαλινού τραπεζιού σε θερμίδες, αλάτι, λιπαρά και χοληστερόλη επιβαρύνει σημαντικά την υγεία μας.

   Η θρησκευτική νηστεία της Σαρακοστής αποτελεί μία πρώτης τάξεως ευκαιρία για αποτοξίνωση του οργανισμού και αποκατάσταση σοβαρών παθολογικών προβλημάτων, που έχουν διογκωθεί τα τελευταία χρόνια λόγω της εγκατάλειψης της παραδοσιακής μεσογειακής διατροφής και της υπερκατανάλωσης κρέατος.

Εφαρμογή στο κινητό που θα μετρά τους υδατάνθρακες, «έξυπνα» φάρμακα για απώλεια βάρους και γενετικές παρεμβάσεις από τον κόσμο…των δελφινιών και των βατράχων, είναι μερικές μόνο από τις επιστημονικές εφαρμογές που αναπτύσσονται  το 2023 για τους διαβητικούς ασθενείς.

Ανεξάρτητα από την τιμή τους, το διαβητικό καλάθι πρέπει να περιλαμβάνει προϊόντα που σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή των ασθενών με διαβήτη

Τα φρέσκα σύκα, και κυρίως τα μαύρα, περιέχουν φλαβονοειδή πολυ-φαινολικά αντιοξειδωτικά συστατικά, όπως καροτένια, λουτεΐνη, τανίνες, χλωρογενικό οξύ. Θεωρούνται σημαντικά για τη διατροφή μας, καθώς η αντιοξειδωτική αξία τους είναι συγκρίσιμη με εκείνη των μήλων.

Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι είναι σημαντικό να ενσωματώσουμε λιχουδιές στη διατροφή μας, ώστε να μην αισθανόμαστε στέρηση. Ωστόσο, αυτό συχνά προκαλεί σύγχυση στη διατροφή, οδηγώντας πολλά άτομα να πιστεύουν ότι μπορούν να καταναλώνουν γλυκά/παγωτά κάθε μέρα. Δυστυχώς, η υπερβολική ποσότητα δεν θα μας βοηθήσει να χάσουμε βάρος. Ετσι, αν θέλουμε να χάσουμε κιλά χωρίς να […]

Το καλοκαίρι πάντα μπαίνουμε στη διαδικασία να τρώμε περισσότερα φρούτα! Συχνά, όμως, ειδικά στο κομμάτι της παιδικής διατροφής, αντικαθιστούμε τα αγαπημένα μας φρούτα με χυμούς από αυτά. Είναι το ίδιο πράγμα;

Απολαυστικά και θρεπτικά, τα καλοκαιρινά φρούτα και τα λαχανικά μας βοηθούν να πετύχουμε τον στόχο μας στη ζυγαριά χωρίς να στερηθούμε γεύση. Η ειδικός, μάλιστα, έχει και ένα εβδομαδιαίο διατροφολόγιο που θα μας βοηθήσει να αδυνατίσουμε.

Το αυγό είναι ένα από τα πλέον πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τρόφιμα που χαρίζει η φύση και παράλληλα από τα πιο αδικημένα, καθώς κατηγορείται για την αύξηση της χοληστερόλης στον ανθρώπινο οργανισμό.