Σύμφωνα με πληροφορίες, είχαν «άρωμα» Τουρκίας και το μενού αφορούσε αγκινάρες με σάλτσα κάρι, τσι κιοφτέ, τουλουμοτύρι και βούτυρο, πιάτο με μελιτζάνες μπαϊλντί, λαχανοντολμάδες με κάστανα.

Τα ορεκτικά που σερβιρίστηκαν ήταν πιρουχί με βούτυρο, τυρί kes, καρύδια και χόρτα του Αιγαίου αλλά και σαλάτα του κήπου με γλιστρίδα με ντρέσινγκ σορμπέ λεμόνι.

Στη συνέχεια, το μενού είχε μοσχαρίσια στηθόπλευρα συνοδευόμενη από πιλάφι με σαφράν και αμύγδαλα και σπαράγγια στη σχάρα, ενώ δεν λείπει το ούρφα κεμπάπ και αρνίσια παϊδάκια.

Τέλος, το δείπνο και για «γλυκό» περιελάμβανε παρφέ με πικραμύγδαλα και ανανά και ποικιλία τουρκικών γλυκών, ανάμεσά τους μπακλαβάς με καρύδια και φυστικοσαρμάδες.