Σε μια περίοδο κατά την οποία η συγκράτηση των δαπανών αποτελεί καθημερινή πρόκληση για τα νοικοκυριά, η σύγκριση τιμών πριν από τις αγορές στο σούπερ μάρκετ αποκτά ιδιαίτερη σημασία.
Η τελική αξία του καλαθιού δεν εξαρτάται μόνο από το πόσα προϊόντα αγοράζει κανείς, αλλά και από το πού επιλέγει να τα προμηθευτεί. Ακόμη και όταν η λίστα περιλαμβάνει ακριβώς τα ίδια είδη, το ποσό στο ταμείο μπορεί να διαφέρει αισθητά από αλυσίδα σε αλυσίδα.
Γι’ αυτό και οι καταναλωτές θα πρέπει πριν από τις αγορές τους να κάνουν έρευνα αγοράς, αξιοποιώντας ψηφιακά εργαλεία σύγκρισης τιμών, όπως η πλατφόρμα «PosoKanei» του υπουργείου Ανάπτυξης, η οποία διευκολύνει την αναζήτηση και τη σύγκριση τιμών για προϊόντα που διατίθενται στην αγορά.
Επιλογή καταστήματος
Η έρευνα αγοράς του «Ε.Τ.», με τη σύγκριση ενός καλαθιού 40 προϊόντων σε δύο διαφορετικές αλυσίδες, αποτυπώνει στην πράξη πόσο μπορεί να επηρεάσει την τελική δαπάνη η επιλογή καταστήματος. Ειδικότερα, το συνολικό κόστος του καλαθιού διαμορφώνεται στα 126,73 ευρώ στη μία αλυσίδα και σε 142,06 ευρώ στη δεύτερη. Η διαφορά φτάνει τα 15,33 ευρώ, με το καλάθι της πρώτης να είναι περίπου 10,8% φθηνότερο σε σχέση με την άλλη. Η σύγκριση αφορά τα ίδια προϊόντα και τις τιμές που καταγράφηκαν για την έρευνα, ενώ για τα φρούτα και τα λαχανικά χρησιμοποιήθηκαν στοιχεία από τις ιστοσελίδες των σούπερ μάρκετ.
Οι προσφορές
Οι μεγαλύτερες αποκλίσεις εντοπίζονται σε συγκεκριμένα προϊόντα, αποδεικνύοντας ότι η σύγκριση δεν αφορά μόνο μεγάλες αγορές, αλλά και είδη καθημερινής κατανάλωσης, τα οποία στη μια αλυσίδα μπορεί να διατίθενται σε προσφορά και στην άλλη στην κανονική τιμή. Ενδεικτικά, το υγρό απορρυπαντικό πιάτων των 900 ml κοστίζει 2,67 ευρώ στη μία αλυσίδα και 4,89 ευρώ στην άλλη, διαφορά 2,22 ευρώ. Αντίστοιχα, ο καφές εσπρέσο σε συσκευασία δέκα καψουλών πωλείται προς 2,98 ευρώ έναντι 4,98 ευρώ, με την απόκλιση να φτάνει τα 2 ευρώ.
Διαβάστε Επίσης
Στη μαρμελάδα φράουλα των 370 γραμμαρίων, οι τιμές διαμορφώνονται σε 3,38 και 4,79 ευρώ, ενώ στα δημητριακά των 375 γραμμαρίων σε 3,08 και 3,83 ευρώ. Διαφορά καταγράφεται επίσης στο αλεύρι του ενός κιλού, με τιμές 1,29 και 1,72 ευρώ, καθώς και στον κατεψυγμένο αρακά του ενός κιλού, που κοστίζει 3,24 και 4,17 ευρώ αντίστοιχα.
Παρόμοιες τιμές
Αντίθετα, σε ορισμένα προϊόντα οι τιμές είναι ίδιες ή παρουσιάζουν ελάχιστες αποκλίσεις. Το γάλα υψηλής παστερίωσης του ενός λίτρου κοστίζει 1,98 ευρώ και στις δύο αλυσίδες, ενώ ίδια είναι η τιμή στις ντομάτες, στα 2,40 ευρώ το κιλό, στα μωρομάντηλα, στα 3,31 ευρώ, και στο χαρτί υγείας οκτώ τεμαχίων, στα 2,77 ευρώ.
Η εικόνα αυτή αναδεικνύει τη σημασία της συνολικής σύγκρισης. Ενα προϊόν μπορεί να πωλείται φθηνότερα σε ένα κατάστημα, ενώ κάποιο άλλο να συμφέρει περισσότερο σε διαφορετικό σημείο πώλησης. Για τον καταναλωτή, επομένως, σημασία έχει όχι μόνο η μεμονωμένη τιμή, αλλά και το τελικό κόστος των προϊόντων που χρειάζεται να αγοράσει.
Εξοικονόμηση χρημάτων με 5 απλές κινήσεις
H συγκράτηση του κόστους του καλαθιού, δεν περιορίζεται μόνο στη… διαδικτυακή έρευνα αγοράς. Τα νοικοκυριά θα πρέπει να ακολουθήσουν μια σειρά από ενέργειες, ώστε να εξοικονομήσουν χρήματα.
- Το πρώτο βήμα, πριν καν τη σύγκριση των τιμών, είναι η καταγραφή των αναγκών, δηλαδή οι αγορές με… λίστα. Ο προγραμματισμός των γευμάτων της εβδομάδας περιορίζει τις αυθόρμητες αγορές και βοηθά να αποφεύγεται η σπατάλη τροφίμων.
- Κατά την επίσκεψη στο σούπερ μάρκετ, είναι πολύ σημαντικό οι καταναλωτές να ελέγχουν την τιμή ανά κιλό, λίτρο ή τεμάχιο και όχι μόνο την τιμή που αναγράφεται στη συσκευασία. Μια μικρότερη συσκευασία δεν είναι απαραίτητα οικονομικότερη, ενώ η σύγκριση προϊόντων διαφορετικού βάρους μπορεί να οδηγήσει σε λανθασμένα συμπεράσματα.
- Παράλληλα, τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας αποτελούν μια εναλλακτική που αξίζει να εξετάζεται, εφόσον καλύπτουν τις ανάγκες του καταναλωτή. Η σύγκριση πρέπει να γίνεται με βάση την ποσότητα, τα χαρακτηριστικά και την τιμή κάθε προϊόντος.
- Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζονται και οι προσφορές. Οι ενδείξεις «1+1» ή οι μειωμένες τιμές δεν συνεπάγονται πάντα χαμηλότερη συνολική δαπάνη. Η αγορά περισσότερων τεμαχίων έχει νόημα όταν αυτά είναι απαραίτητα και πρόκειται να καταναλωθούν πριν από τη λήξη τους.
- Σε κάθε περίπτωση, το ζητούμενο δεν είναι να αλλάζει ο καταναλωτής κατάστημα για να βρει το φθηνότερο προϊόν, αλλά να γνωρίζει τις εναλλακτικές που έχει στη διάθεσή του. Με συστηματική σύγκριση τιμών, έλεγχο των προσφορών και καλύτερο προγραμματισμό, μπορεί να διαχειρίζεται αποτελεσματικότερα το διαθέσιμο εισόδημά του, χωρίς να περιορίζει αναγκαστικά τις βασικές ανάγκες του νοικοκυριού.
Τιμές ίδιων προϊόντων σε δύο αλυσίδες
| ΠΡΟΪΟΝΤΑ | ΤΙΜΗ ΣΕ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ 1 | ΤΙΜΗ ΣΕ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ 2 | ΔΙΑΦΟΡΑ (%) |
| Γάλα υψηλής παστερίωσης (1 λίτρο) | 1,98 | 1,98 | – |
| Βούτυρο ανάλατο (250 γραμ.) | 3,08 | 3,05 | +1% |
| Μαρμελάδα φράουλα (370 γραμ.) | 3,38 | 4,79 | -29,4% |
| Δημητριακά (375 γραμ.) | 3,08 | 3,83 | -19,6% |
| Ψωμί του τοστ (680 γραμ.) | 1,58 | 1,57 | -0,6% |
| Τυρί γκούντα σε φέτες (200 γραμ.) | 2,76 | 3,15 | -12,4% |
| Γαλοπούλα καπνιστή σε φέτες (200 γραμ.) | 2,78 | 3,14 | -11,5% |
| Καφές εσπρέσο (10 κάψουλες) | 2,98 | 4,98 | -40,2% |
| Ζάχαρη (1 κιλό) | 0,68 | 0,71 | -4,2% |
| Αλεύρι για όλες τις χρήσεις (1 κιλό) | 1,29 | 1,72 | -25% |
| Γιαούρτι στραγγιστό 2% (1 κιλό) | 5,35 | 5,30 | -0,9% |
| Φακές εισαγωγής (500 γραμ,) | 1,63 | 2 | -18,5% |
| Ελαιόλαδο κλασικό (1 λίτρο) | 6,60 | 6,90 | -4,4% |
| Τυρόπιτα (800 γραμ.) | 3,90 | 4,83 | -19,3% |
| Κοτόπουλο στήθος (600 γραμ.) | 5,75 | 5,76 | -0,2% |
| Πουρές πατάτας με γάλα (291 γραμ.) | 3,06 | 3,82 | -19,9% |
| Μακαρόνια Νο 6 | 0,65 | 0,66 | -1,5% |
| Αλάτι (750 γραμ.) | 2,65 | 3,25 | -18,5% |
| Αρακάς κατεψυγμένος (1 κιλό) | 3,24 | 4,17 | -22,3% |
| Φέτα ΠΟΠ σε άλμη (400 γραμ.) | 7,50 | 7,58 | -1,1% |
| Χυμός ντομάτας ελαφρά συμπυκνωμένος (500 γραμ.) | 0,72 | 0,96 | -25% |
| Ρύζι για πιλάφι (500 γραμ.) | 2,60 | 2,45 | +6,1% |
| Χυμός (1 λίτρο) | 1,80 | 1,93 | -6,7% |
| Αναψυκτικό cola (8*330ml) | 6,60 | 7,12 | -7,3% |
| Μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα (200 γραμ.) | 1,19 | 1,43 | -16,8% |
| Σοκολάτα αμυγδάλου (100 γραμ.) | 1,76 | 1,86 | -5,4% |
| Ντομάτες εγχώριες (1 κιλό) | 2,40 | 2,40 | – |
| Πατάτες εγχώριες (1 κιλό) | 0,68 | 0,75 | -9,3% |
| Κρεμμύδια ξερά ελληνικά (1 κιλό) | 0,55 | 0,79 | -30,4% |
| Μήλα στάρκιν εγχώρια (1 κιλό) | 1,50 | 1,79 | -16,2% |
| Μπανάνες εισαγωγής (1 κιλό) | 1,88 | 1,99 | -5,5% |
| Βρεφικές πάνες Νο 3 (60 τμχ.) | 13,81 | 13,99 | -1,3% |
| Υγρό απορρυπαντικό (30 μεζούρες) | 6,96 | 7,69 | -9,5% |
| Υγρό απορρυπαντικό πιάτων (900 ml) | 2,67 | 4,89 | -45,4% |
| Μωρομάντηλα (4*72) | 3,31 | 3,31 | – |
| Χαρτί υγείας (8 τμχ.) | 2,77 | 2,77 | – |
| Οδοντόκρεμα | 1,58 | 1,67 | -5,4% |
| Αφρόλουτρο (750 ml) | 2,89 | 2,98 | -3% |
| Σαμπουάν (625 ml) | 4,89 | 5,32 | -8,1% |
| Καθαριστικό γενικής χρήσης σε σπρέι (750 ml) | 2,25 | 2,78 | -19,1% |
| ΣΥΝΟΛΟ | 126,73 | 142,06 | -10,8% |
