Γωγώ Κατσέλη

Μπορεί ο πληθωρισμός των τροφίμων να έχει… κατεβάσει ρυθμούς στο 0,8% τον Νοέμβριο, σύμφωνα με τη Eurostat, ωστόσο οι τιμές παραμένουν σε υψηλά επίπεδα. Με στόχο τη συγκράτηση των τιμών, εν όψει των εορτών, το υπουργείο Ανάπτυξης ενεργοποιεί για μια ακόμα χρόνια το «καλάθι των Χριστουγέννων».

Οριακά μειωμένο είναι το κόστος του καλαθιού στα σούπερ μάρκετ τον Δεκέμβριο σε σχέση με τις αρχές του έτους, αν και οι τιμές παραμένουν ακόμα σε υψηλά επίπεδα. Οπως αναφέρουν στον «Ε.Τ.» στελέχη της αγοράς, η εξέλιξη αυτή αποδίδεται στην ομαλοποίηση της εφοδιαστικής αλυσίδας, αλλά και της παραγωγής και διανομής τροφίμων και προϊόντων παντοπωλείου.

Με τη συγκομιδή του ελαιολάδου να βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη και σε κάποιες περιοχές της χώρας να βαίνει προς ολοκλήρωση, μειώνεται εβδομάδα με την εβδομάδα η τιμή παραγωγού φτάνοντας ακόμα και στα 5 ευρώ το κιλό, ενισχύοντας τις προβλέψεις για υποχώρηση της τιμής και στο ράφι στα 9 ευρώ το λίτρο από τη νέα χρόνια.

Μπορεί ο ψηφιακός βοηθός του gov.gr να καθοδηγεί τους πολίτες για τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσουν στις συναλλαγές τους με τις δημόσιες υπηρεσίες, ωστόσο, δεν είναι λίγοι αυτοί που αναζητούν στο «mAigov» από συνταγές… μαγειρικής μέχρι ανταλλακτικά αυτοκινήτων.

Ενας από τους χαμηλότερους στην ευρωζώνη παραμένει ο πληθωρισμός των τροφίμων στην Ελλάδα, ο οποίος τον Οκτώβριο υποχώρησε στο 1,5% από 2,9% τον Σεπτέμβριο.

Φαρμάκι γίνεται ο καφές για τους καταναλωτές, καθώς παρά τις ελπίδες των εισαγωγέων για αποκλιμάκωση των χρηματιστηριακών τιμών του, αυτές συνεχίζουν το ανοδικό τους ράλι καταγράφοντας ιστορικό υψηλό 50ετίας.

Νέα όπλα στη μάχη κατά της ακρίβειας σχεδιάζει το υπουργείο Ανάπτυξης αυστηροποιώντας το πλαίσιο των προσφορών στα ράφια των σούπερ μάρκετ, καθώς και τον τρόπο που αυτές επικοινωνούνται στους καταναλωτές. Στόχος να περιορίσει τα φαινόμενα παραπλάνησης των καταναλωτών και μεσοπρόθεσμα να ρίξει και τις τιμές στο ράφι.

Σε χαμηλότερες τιμές σε ποσοστό έως και 55% αναμένεται οι καταναλωτές να αγοράζουν το ελαιόλαδο το επόμενο διάστημα, καθώς, παρά την έντονη ξηρασία, φαίνεται να επιβεβαιώνονται οι προβλέψεις για σημαντική αύξηση της παραγωγής όχι μόνο στην Ελλάδα, αλλά και στις άλλες μεσογειακές χώρες.

Μετά από μια ξέφρενη κούρσα ανόδου τιμών λόγω της κλιματικής κρίσης, σημάδια σταθεροποίησης παρουσιάζουν τα λαχανικά, με εξαίρεση ορισμένα προϊόντα, ενώ πτωτική πορεία φαίνεται να ακολουθούν οι τιμές στα φρούτα.

Στο κυνήγι των προσφορών και των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας, τα οποία είναι κατά κανόνα φθηνότερα από τα επώνυμα έχουν επιδοθεί την τελευταία τριετία οι καταναλωτές, υπό το βάρος των πληθωριστικών πιέσεων.

Καρπούς αποδίδουν τα μέτρα που έχει λάβει το υπουργείο Ανάπτυξης στη μάχη κατά της ακρίβειας, με το κόστος του «καλαθιού» στα σούπερ μάρκετ να έχει μειωθεί το τελευταίο εξάμηνο κατά 4,3%, ενώ μόνο το τελευταίο δίμηνο οι τιμές, σύμφωνα με έρευνα του «Ε.Τ.» της Κυριακής, έχουν υποχωρήσει κατά 3,1%.

Μια ανάσα από τον στόχο των 600 κωδικών προϊόντων ευρείας κατανάλωσης που διατίθενται στα ράφια των σούπερ μάρκετ σε μειωμένη τιμή σε ποσοστό τουλάχιστον 5% και για διάστημα το λιγότερο δύο μηνών βρίσκονται το οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων και οι προμηθευτικές εταιρίες.

Με το μέγεθος των συσκευασιών «πειραματίζονται» οι προμηθευτικές εταιρείες, σε μια προσπάθεια να «αποκρυπτογραφήσουν» τη συμπεριφορά των καταναλωτών, όταν βρίσκονται μπροστά από τα ράφια των σούπερ μάρκετ.

Στις… γειτονιές και τις νησιωτικές περιοχές μεταφέρεται η μάχη των σούπερ μάρκετ, με τις μεγάλες αλυσίδες να επενδύουν στην ανάπτυξη μικρών καταστημάτων, κυρίως μέσω του συστήματος της δικαιόχρησης (franchise).

Ανεκμετάλλευτος παραμένει ο «υγρός χρυσός» της ελληνικής γης, το ελαιόλαδο, καθώς παρά το γεγονός ότι είναι η τρίτη μεγαλύτερη παραγωγός χώρα πανευρωπαϊκά και η πέμπτη σε παγκόσμιο επίπεδο, το 80% της παραγωγής εξάγεται «χύμα» στην Ιταλία, όπου τυποποιείται και πωλείται ως ιταλικό προϊόν στις διεθνείς αγορές.

Σε τροχιά αποκλιμάκωσης βρίσκονται οι τιμές των ειδών ευρείας κατανάλωσης που πωλούνται στα ράφια των σούπερ μάρκετ, ενώ η πρωτοβουλία της μειωμένης τιμής κατά τουλάχιστον 5% για δύο μήνες αναμένεται να ελαφρύνει το καλάθι των νοικοκυριών το επόμενο διάστημα.

Μπορεί οι τιμές που εξασφαλίζουν οι παραγωγοί αγροτικών προϊόντων να βαίνουν μειούμενες το τελευταίο διάστημα, ωστόσο οι καταναλωτές στα ράφια συνεχίζουν να βλέπουν αυξήσεις.

Συναγερμός έχει σημάνει στις κτηνιατρικές υπηρεσίες του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, καθώς μετά την πανώλη και την ευλογιά των προβάτων, βρίσκονται σε επιφυλακή για τη γρίπη των πουλερικών.

Περί τα μέσα Νοεμβρίου αναμένεται να δημοσιευθεί η προκήρυξη για το Μέτρο «Π3-75.1 – Εγκατάσταση γεωργών νεαρής ηλικίας», προϋπολογισμού 420 εκατ. ευρώ, καθώς πήρε ΦΕΚ το θεσμικό πλαίσιο της παρέμβασης.

Με τις μειώσεις των τιμών σε 123 κωδικούς προϊόντων που αγγίζουν ακόμα και το 15% να έχουν περάσει ήδη στα ράφια των σούπερ μάρκετ, προσδοκία του υπουργείου Ανάπτυξης, το οποίο κάλεσε τις επιχειρήσεις του κλάδου να συμμετάσχουν στην πρωτοβουλία, είναι να «ελαφρύνει» το «καλάθι των νοικοκυριών».

Την υποχρέωση των πολιτών να καταχωρίζουν υποχρεωτικά στη βάση του Εθνικού Μητρώου Επικοινωνίας (ΕΜΕπ) τον αριθμό του κινητού τους τηλεφώνου και την ηλεκτρονική τους διεύθυνση ή τη διεύθυνση κατοικίας τους, ώστε να μπορούν να συναλλάσσονται ψηφιακά με τις δημόσιες υπηρεσίες, προβλέπει ο νόμος για το Κτηματολόγιο που ψηφίστηκε πρόσφατα στη Βουλή.