Είναι ευρέως γνωστό πως το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας; Ποιος συνδυασμός τροφών είναι ο ιδανικός για να ξεκινήσουμε τη μέρα μας;
Άλλοι προτιμούν το τοστ, κάποιοι τρώνε φρούτα, δημητριακά, βραστά αυγά, πίνουν χυμό πορτοκάλι ενώ άλλοι επιλέγουν… καφέ και τσιγάρο.
[fwduvp preset_id=”test” playlist_id=”Test”]
Ποια είναι η καλύτερη επιλογή για υγεία και ευεξία;
Σύμφωνα με τον Walter Willett, καθηγητή του Χάρβαρντ και πρώην επικεφαλής του τμήματος Διατροφολογίας, το ιδανικό πρωινό είναι ένα γιαούρτι με ξηρούς καρπούς.
Σύμφωνα με τον καθηγητή, τα γλυκά σνακ όπως κρουασάν, ντόνατς δεν οφελούν σε τίποτα τον οργανισμό. Μάλιστα δεν τάσσεται υπέρ ούτε των τυποποιημένων δημητριακών.
Γιατί το γιαούρτι με ξηρούς καρπούς είναι ιδανικό;
Σύμφωνα με τον καθηγητή είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, όπως φυτικές ίνες, πρωτεΐνη και καλά λιπαρά. Επιπρόσθετα, χάρη στα προβιοτικά που περιέχει το γιαούρτι, ρυθμίζεται ο μεταβολισμός.
Σύμφωνα με τον καθηγητή, εάν θέλουμε να έχουμε καλύτερη υγεία, θα πρέπει να αυξήσουμε την κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, ξηρών καρπών και οσπρίων και να μειώσουμε την κατανάλωση κόκκινου κρέατος και ζάχαρης.
Σημαντική θεωρεί επίσης την προσθήκη τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες, όπως η βρώμη, στη διατροφή μας, καθώς μας δίνουν ενέργεια, μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του ήπατος, διαβήτη τύπου 2 και παχυσαρκίας.
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, ανά πάσα στιγμή στο EleftherosTypos.gr
