Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα, άρθρα και απόψεις για εστιατόριο
Μία ταράτσα γεμάτη βασιλικό και λεβάντα… Ένας χώρος που χαρίζει, έστω και για λίγο, καλοκαιρινό mood, μα κυρίως ένα μέρος στο κέντρο της πόλης όπου μπορείτε να φάτε ωραίο φαγητό.
Στην ειδυλλιακή μαρίνα του Μικρολίμανου, ένα νέο πρότζεκτ τραβά το ενδιαφέρον και γίνεται talk of the town. Η ομάδα του βραβευμένου εστιατορίου «Varoulko Seaside» δημιουργεί το «Bites & Wine Signature Events», μια νέα πρόταση για privé εκδηλώσεις με κυρίαρχα στοιχεία την εντυπωσιακή τοποθεσία, τις εξαίρετες γευστικές προτάσεις και την φιλική εξυπηρέτηση.
Μια στιγμή μόνο χρειάστηκε… δεν θέλει παραπάνω. Ευτυχώς χάρις στην άμεση επέμβαση του υπεύθυνου μιας ταβέρνας στα Χανιά, αυτή η στιγμή δεν απέβη μοιραία για έναν άνθρωπο.
![Η στιγμή που εστιάτορας στα Χανιά σώζει πελάτη από πνιγμό [βίντεο]](https://www.eleftherostypos.gr/wp-content/uploads/2019/05/estiatoras-xania-500.jpg)
O Διονύσης Σπηλιόπουλος και οι συνεργάτες του καταφέρνουν να κερδίζουν το στοίχημα της επιτυχίας σε ένα δύσκολο και απαιτητικό εγχείρημα στο κέντρο της Αθήνας.
Το νέο του μενού, που μεταφέρει τις γεύσεις και τα θρυλικά πιάτα της αστικής Αθηναϊκής κουζίνας στη σημερινή γαστρονομική διάλεκτο, παρουσιάζει στο κοινό το «Zinglee», το πιο νέο και ανήσυχο μέλος του ομίλου «Nice n Easy» στο Κολωνάκι.
Η άνοιξη σηματοδοτεί την επιστροφή του «Chefi» στο Fine Dining, με ένα εξαιρετικό μενού με την υπογραφή του chef Αλέξανδρου Κοσσυβάκη. Τις νέες γευστικές δημιουργίες έρχονται να συμπληρώσουν τα signature cocktails και μία εκτενής λίστα κρασιών με ελληνικές και διεθνείς ετικέτες, ενώ τα γλυκά του νέου μενού υπόσχονται να απογειώσουν την εμπειρία των επισκεπτών.
Το «Summer Senses», το μεγαλύτερο 5* ξενοδοχειακό συγκρότημα της Πάρου, που θα ανοίξει για πρώτη φορά τις πόρτες του τον Ιούνιο του 2019, υποδέχεται το καλοκαίρι ανανεώνοντας τον γαστρονομικό χάρτη των Κυκλάδων με τη συνεργασία με το εστιατόριο «Hytra».
«Η ισχύς εν τη ενώσει» λέει η λαϊκή ρήση και, όπως αποδεικνύεται, ταιριάζει μοναδικά και… γευστικά και στην περίπτωση αυτή.
Τις πόρτες του στη γειτονιά του Κολωνακίου άνοιξε το «Mai Tai Aθens», καλωσορίζοντας παλιούς φίλους και νέους θαμώνες. Οι Ξαβιέ Μισαηλίδης (Holy Spirit) και Γιάννης Σαμαράς (The Trap) έχουν στήσει ένα ιδιαίτερο και εντυπωσιακό σκηνικό, δημιουργώντας έξυπνα twist.
Η ιστορία του ξεκινά από την Ιταλία και την οικογένεια Bruno Ortolano. Αργότερα επεκτάθηκε στη Γερμανία και το 1980 εμφανίζεται στον ελληνικό χώρο, πρώτα στην Κηφισιά και απο 1984 στο Παλαιό Φάληρο όπου παραμένει εδώ και 23 χρόνια.
Η φετινή χρονιά θα είναι σίγουρα ιστορική για την Αθηναϊκή Ριβιέρα, αφού συνδυάζει τη λειτουργία ξενοδοχείων και resorts με διεθνείς τίτλους, καινούργιες υποδομές και κοσμοπολίτικο αέρα.
Η αγάπη της για τα ζυμαρικά ξεκινά από τότε που θυμάται τον εαυτό της. Μία αγάπη που τη συντρόφευε για χρόνια, στα οικογενειακά τραπέζια, στις σπουδές της στο εξωτερικό, αλλά και στην επιστροφή της στα πάτρια εδάφη, στην Ελλάδα.
Η εποχή του γνωστού εστιατορίου «Τηλέμαχος» ξεκίνησε τη δεκαετία του 50’, ενώ σήμερα εξελίσσεται αυτή η οικογενειακή ιστορία.
Το κόνσεπτ του «Po’Boys BBQ» έκανε το ντεμπούτο του στο αθηναϊκό κοινό στο χριστουγεννιάτικο Food Market στην πλατεία Κοτζιά το 2016 κι έκτοτε κατέκτησε κάθε street food festival. Στόχος, άλλωστε, του σεφ Βασίλη Σπόρου και του ιδιοκτήτη του «Mama Roux» John Higgins ήταν να γνωρίσουν το αυθεντικό Southern BBQ και τα σιγοκαπνιστά Low and Slow. […]
Ο Πέτρος Συρίγος είναι ένας από τους πλέον ταλαντούχους και αγαπημένους σεφ. Ο κόσμος τον έχει γνωρίσει κυρίως από την εκπομπή της Ελένης Μενεγάκη, ωστόσο η πορεία του στις κουζίνες εστιατορίων είναι αξιοσημείωτη.
Στα καλύτερα εστιατόρια των μεγαλύτερων ευρωπαϊκών πόλεων απονεμήθηκαν και φέτος τα αστέρια και τα υπόλοιπα βραβεία Michelin 2019.
Σε έναν ιστορικό χώρο της Κηφισιάς, ο Σπύρος Τσαλαβούτας οραματίστηκε μια άλλη κουζίνα, με ιδιαίτερο χαρακτήρα σε ένα εστιατόριο μοντέρνο με industrial ύφος και vintage πινελιές που φέρει το όνομα «Stoffa». Τα pop στοιχεία κάνουν παρέα στους τοίχους με old-school αντικείμενα και τα παραδοσιακά έπιπλα διάσπαρτα στο χώρο δένουν αρμονικά με τα happy χρώματα και […]
Το εστιατόριο «Prosopa» ξεκίνησε τη λειτουργία του το 1998, υποσχόμενο να προσφέρει την… prosop-ική του σφραγίδα στο χώρο της γαστρονομίας, συνδυάζοντας ποιότητα και αισθητική σε ένα φιλόξενο περιβάλλον. Ξεπροβάλλοντας στο Ρουφ, πολύ κοντά στη στάση του μετρό «Κεραμεικός», πίσω ακριβώς από το Μουσείο Μπενάκη κι ακριβώς δίπλα από τις γραμμές του τρένου, δεν θα μπορούσε […]
H οδός Αρχελάου στο Παγκράτι συγκεντρώνει τελευταία το ενδιαφέρον ενός κοινού ανήσυχου και εναλλακτικού, χάρη στις δημιουργικές δραστηριότητες που αναπτύσσονται με ρυθμούς εντυπωσιακούς. Σε αυτήν τη γειτονιά με την καλλιτεχνική ιστορία, ο δρόμος που αρχίζει από το άγαλμα του Τρούμαν και καταλήγει στο Άλσος μοιάζει να είναι ένας κόσμος ολόκληρος!
Στο πολυσύχναστο πλέον κέντρο της Αθήνας συναντάς δεκάδες μαγαζιά, που ξεφυτρώνουν το ένα πίσω από το άλλο. Στην οδό Κτενά, όμως, και στον αριθμό 1, το «Feedέλ Urban Gastronomy» έχει όλα τα απαραίτητα εφόδια για να ξεχωρίσει και να θεωρηθεί ένα από τα ωραιότερα στέκια της πόλης.
Στη λίστα με τα αγαπημένα στέκια του Πειραιά έρχεται να προστεθεί το «Άμπακος». Ένας ζεστός και cozy χώρος καλωσορίζει τους λάτρεις του καλού φαγητού, που έχουν τη δυνατότητα να γευτούν θεϊκά κρέατα, ψημένα στον παραδοσιακό φούρνο Mibrasa με ξυλοκάρβουνα.
| eleftherostypos.gr | Ταυτότητα | |
| Διακριτικός Τίτλος: | Ελεύθερος Τύπος |
| Έδρα Εταιρείας: | Χλόης 80, Μεταμόρφωση Τ.Κ. 14452 |
| Νομική Μορφή: | Ιδιωτική Κεφαλαιουχική Εταιρεία |
| ΑΦΜ: | 801129700 – Δ.Ο.Υ.: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ |
| Νόμιμος Εκπρόσωπος – Διαχειριστής: | Αντωνίου Θωμάς |
| Δικαιούχος Domain Name: | ΕΤ ΕΚΔΟΤΙΚΗ Ι.Κ.Ε. |
| Διευθυντής: | Γιάννης Τσαπρούνης |
| Διευθυντές Σύνταξης: | Μιχάλης Μαρδάς – Δέσποινα Κονταράκη |
| Αρχισυνταξία: | Κώστας Κατίκος – Μιχαήλ Παπαβασιλείου |
| Εμπορικός Διευθυντής: | Δημήτρης Καλαμάρης |
| Διευθύντρια Ψηφιακού Μάρκετινγκ: | Ελένη Νικολετοπούλου |
| Στοιχεία Επικοινωνίας | |
| Τηλέφωνο: | +30210-8113000 |
| Email: | [email protected] |