εστιατόριο

Μετρά λίγες εβδομάδες επιστροφής στον αθηναϊκό χάρτη μετά την πανδημία του κορονοϊού και το lockdown, με τους φανατικούς του να αποδεικνύεται ότι αδημονούσαν για το comeback.

Σε έναν κομψό χώρο με μαγευτική θέα, από τον Λυκαβηττό έως τη θάλασσα του Αργοσαρωνικού, το εστιατόριο «Μπαλκόνι στις Κυκλάδες» στην περιοχή του Καρέα στον Βύρωνα σας υποδέχεται, όλο το χρόνο.

Ο Αλέξανδρος Τσιοτίνης, ο καταξιωμένος σεφ και ιδιοκτήτης του εστιατορίου «CTC», και η ομάδα των «Τhe Clumsies», «Theory Bar & More», «Odori Vermuteria Di Atene», «Frater & Soror και Senios», μερικά από τα κορυφαία bars της Αθήνας, ενώνουν τις δυνάμεις τους και παρουσιάζουν το νέο τους project «Καφενείον ΣΙ ΤΙ ΣΙ» στo κέντρο της πόλης.

Πολύ βιαστικός ήταν ένας 49χρονος ιδιοκτήτης ταβέρνας σε παραθαλάσσιο προάστιο του Βόλου και αποφάσισε να ανοίξει και να λειτουργήσει την ταβέρνα του, παραβιάζοντας τις ισχύουσες έκτακτες απαγορεύσεις που αφορούν τα καταστήματα εστίασης, λόγω της εξάπλωσης του κορωνοϊού.

Το όνομά του και μόνο σας μεταφέρει νοητά σε άλλες… πολιτείες, σε έθνικ μεριές, καθώς τα πιάτα και οι γεύσεις του bar restaurant «Buba» έχουν πηγή έμπνευσης από διάφορα μέρη του κόσμου. Εμπνευσμένο από τα ζωντανά χρώματα και τα αρώματα των ασιατικών νυχτερινών αγορών, η ανοιχτή κουζίνα είναι μια γιορτή των τροφών από την Ταϊλάνδη, […]

Ο Άγγελος Λάντος και ο Arnaud Bignon ανακαλούν τις πιο διαπεραστικές γευστικές αναμνήσεις τους από τα ανοιξιάτικα μενού της «Σπονδής» των περασμένων δεκαετιών και τις παρουσιάζουν, τον ερχόμενο Μάρτιο, στους λάτρεις της υψηλής γαστρονομίας υπό τη μορφή ενός μενού γευσιγνωσίας πέντε σταδίων.

Το όνομα προσδίδει σίγουρα μία οικειότητα και έναν φινετσάτο αέρα παράλληλα, στοιχεία που εναρμονίζονται πλήρως με τη φιλοσοφία του «La Grande Famiglia» στην πλατεία της Πετρούπολης. Προσεγμένο στη διακόσμηση αλλά κυρίως στην κουζίνα, αυτό το κομψό all day café restaurant μπορεί να κρατήσει συντροφιά όλες τις ώρες της ημέρας.

Έχει ξεχωρίσει ως ένα από τα ωραιότερα ξενοδοχεία στην Αθήνα, ενώ το τελευταίο διάστημα σύστησε το all day εστιατόριό του που προτείνει vegan πιάτα με βιολογικές πρώτες ύλες. Το «Winners» του «Niki Athens» κερδίζει το δικό του φανατικό κοινό στρώνοντας τραπέζια από το πρωί.

Μέχρι τώρα μπορεί να είχατε συνδέσει τα θαλασσινά και τα φρέσκα ψάρια με τα νότια προάστια, όμως το «Νησί» σάς δίνει μία καλή ευκαιρία να μεταφερθείτε στα δυτικά. Με έμπνευση από τα ελληνικά νησιά, οι υπεύθυνοι του εστιατορίου δημιούργησαν έναν φιλικό χώρο που προσφέρει τη δυνατότητα σε όλους τους Αθηναίους να φάνε πιάτα που μυρίζουν […]

Σε ρομαντικό mood έχει μπει το ξενοδοχείο «Radisson Βlu Park Hotel», καθώς προσκαλεί τους ερωτευμένους στις 14 Φεβρουαρίου στο «St΄Astra rooftop restaurant» με την υπέροχη θέα της Ακρόπολης και της φωτισμένης Αθήνας.

Ένα υπέροχο ταξίδι γεύσεων στην Αργεντινή, στη Βραζιλία, στο Περού, στο Μεξικό χαρίζει το new entry bar-restaurant «A v a n c a i», στο Χαλάνδρι. Ο σεφ Ιωσήφ Συκιανάκης επιμελείται ένα ιδιαίτερο μενού με πολλές εκπλήξεις για τους λάτρεις της έθνικ κουζίνας, θέτοντας ως στόχο μία γρήγορη «ξενάγηση» στις γαστριμαργικές ομορφιές της Λατινικής Αμερικής.

Η επιτυχία και το ότι συγκαταλέγεται στη λίστα με τα καλύτερα μαγαζιά με κρέας της πόλης δεν είναι τυχαία. Η Μαρία και ο Γιάννης, οι άνθρωποι που δίνουν καθημερινά ψυχή στο εστιατόριο «Το Kreas» στα Πετράλωνα, φροντίζουν να προσφέρουν ολοένα και περισσότερους λόγους στον κάθε καλοφαγά να επισκεφτεί αυτό το cozy μαγαζί.

Το όνομα και οι γεύσεις του ταξιδεύουν τους απαιτητικούς της γεύσης στην πολύχρωμη Τοσκάνη, στη Ρώμη, σε κάθε μεριά της όμορφης Ιταλίας. Το «Villa Grigio 46», το έτερον ήμισυ του talk of the town εστιατορίου «Da Bruno», θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως ένα καλαίσθητο wine bar.

Έχει αγαπηθεί από τους λάτρεις του καλού φαγητού, όχι μόνο για τα πιάτα του αλλά και για τον καταπράσινο κήπο του και την υπέροχη διακόσμηση του. Το εστιατόριο «Chefi» βάζει συνεχώς τον πήχη πιο ψηλά και ξεκινά τα events του για το 2020, την Πέμπτη 23 Ιανουαρίου, με το «Magic Mushroom Menu».

Η γειτονιά των Πετραλώνων τα τελευταία χρόνια υποδέχεται ολοένα και περισσότερα φαγάδικα, που έγιναν ένας καλός λόγος για να αναδειχθεί η περιοχή. Στην πληθώρα όμως των μαγαζιών εστίασης, υπάρχουν και κάποια που κάνουν τη διαφορά. Ετσι και η «Κάππαρη», που το όνομα και μόνο ξυπνά μυρωδιές και αρώματα…, γεύσεις και αυθεντικό ελληνικό φαγητό. Στοιχεία που […]

Στους πυρετώδεις ρυθμούς της πλατείας Κολωνακίου, το «Zinglee» bistro & cocktails του ομίλου «nice n easy» βάζει τα γιορτινά του και υποδέχεται τους Αθηναίους σε ένα χώρο οικείο και φιλόξενο, με αναπαυτικούς δερμάτινους καναπέδες και το τεράστιο χρωματιστό βιτρό να φιλτράρει καθησυχαστικά τη φωνή της πολύβουης Αθήνας.

Η ιστορία του μετρά περίπου τριάντα χρόνια, όταν ξεκίνησε την επιτυχημένη διαδρομή του στον χώρο της εστίασης στην οδό Αρµατολών και Κλεφτών στον Λυκαβηττό. Δέκα χρόνια αργότερα µεταστεγάστηκε στην οδό Παστέρ 8, στους Αµπελόκηπους µέχρι που, πριν από δύο χρόνια, κατεδαφίστηκε το νεοκλασικό του κτίριο, οπότε εγκαταστάθηκε στην οδό Μαιάνδρου 15, µπροστά στο ειδυλλιακό παρκάκι […]

Στον ζεστό του χώρο με την ίδια, εντυπωσιακή θέα στην Ακρόπολη, στον Λυκαβηττό και στους φωτισμένους δρόμους της Αθήνας, υποδέχεται τους λάτρεις της τέχνης της μαγειρικής το «Galaxy Bar & Restaurant» στην κορυφή του «Hilton».

Έναν κύκλο με θεματικά δείπνα σε ειδική τιμή και για περιορισμένες θέσεις διοργανώνει το εστιατόριο «Σπονδή», με το όνομα «Spondi Hommage». Όλο αυτό συμβαίνει για να έχουν τη δυνατότητα οι λάτρεις του καλού φαγητού να γευτούν την ιστορία της «Σπονδής» μέσα στα χρόνια της πορείας της στη σύγχρονη δημιουργική γεύση.

Σε μια αξιέπαινη ενέργεια προχώρησε ιδιοκτήτης εστιατορίου της Θεσσαλονίκης.

Την Τετάρτη 23 Οκτωβρίου, το «Zinglee» υποδέχεται το Κτήμα Semeli σε μια ξεχωριστή βραδιά οίνου και γεύσεων. Ο executive σεφ Χρήστος Αθανασιάδης ετοίμασε ένα απολαυστικό μενού 5 πιάτων με έντονα ελληνικό χρώμα, που αναδεικνύει τις πλούσιες γεύσεις και τα αρώματα των κρασιών-πρωταγωνιστών της βραδιάς.