Έρευνα ΟΠΑ–Coca-Cola: Οι καταναλωτές ζητούν «πράσινο» HoReCa, αλλά χωρίς έξτρα κόστος
Οι Έλληνες καταναλωτές περιμένουν πλέον από καφέ, εστιατόρια και ξενοδοχεία να λειτουργούν με περιβαλλοντική υπευθυνότητα. Την ίδια στιγμή, όμως, εμφανίζονται ιδιαίτερα επιφυλακτικοί απέναντι σε κάθε πρακτική που μεταφράζεται σε αυξημένο κόστος. Αυτό το –φαινομενικά αντιφατικό– συμπέρασμα αναδεικνύεται ως το κεντρικό εύρημα της πανελλαδικής έρευνας «Βιωσιμότητα στον κλάδο HORECA: Τι ζητούν οι Καταναλωτές», που πραγματοποιήθηκε από […]
