φακές

Αυξήσεις έως και 34% καταγράφονται στις τιμές των οσπρίων από το 2023, καθώς η κλιματική κρίση έχει επηρεάσει όχι μόνο την παραγωγή στην Ελλάδα, αλλά και σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ενωση, ωστόσο οι επιπτώσεις διαφέρουν από περιοχή σε περιοχή.

21/10/2025 | 06:53

Γωγώ Κατσέλη

Σαλάτα με φακές, ρόδι, καρύδια και φέτα. Μια χορταστική και συγχρόνως θρεπτική επιλογή, τόσο για snack όσο και για ένα πλήρες γεύμα… Η συνταγή είναι από τη Νεκταρία Κοκκινάκη.

25/09/2025 | 15:52

Newsroom

Ένα από τα συχνά προβλήματα των γονέων είναι ότι τα παιδιά τους δεν τρώνε όσπρια, όπως φακές. Ο Πέτρος Συρίγος, όμως, πάντα βρίσκει τη λύση. Γι’ αυτό φτιάχνει τα πιο νόστιμα μπιφτέκια κοτόπουλου και συνοδεύει με σαλάτα από φακές.

12/09/2025 | 13:18

Newsroom

Στικς από φακές, rings από ρεβίθια, ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα είναι μερικά από τα σνακς που ρίχνουν στην αγορά οι μεγάλες εταιρίες τροφίμων, προκειμένου να καλύψουν τους ολοένα και περισσότερους καταναλωτές που ακολουθούν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής και αναζητούν γευστικές απολαύσεις όσο το δυνατόν λιγότερο επεξεργασμένες.

15/07/2025 | 13:54

Γωγώ Κατσέλη

Σολομός με πολύχρωμες φακές, ένα υγιεινό πιάτο, με νοστιμιά και λίγες θερμίδες.  Γεμάτο Ω3 λιπαρά και υπερτροφές, είναι τέλεια επιλογή για όσους κάνουν διατροφή. Η συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.

25/01/2023 | 14:17

Newsroom

Σύμφωνα με το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Βόλου για τις περιοχές της Κεντρικής Ελλάδας την  εμφάνισή του έκανε ο περονόσπορος σε καλλιέργειες με φακές σε περιοχές των νομών Λάρισας, Μαγνησίας και Φθιώτιδας.

11/04/2022 | 08:16

Πάνος Μπαίλης