μπίρα

Η μπίρα από σήμερα ρέει άφθονη στο Μόναχο, στη μεγάλη ετήσια γιορτή που μετράει δύο και πλέον αιώνες ζωής.

Πίνεται όλες τις εποχές του χρόνου, όμως δύσκολα θα μπορούσε να βρεθεί καταλληλότερη περίοδος από τον Αύγουστο για να γιορτάζεται η μπύρα.

Το Greek Beer Festival – Only Craft επιστρέφει για τρίτη χρονιά και δεν χρειάζεται πια συστάσεις. Είναι θεσμός στην πόλη. Είναι η στιγμή που ο κόσμος μαζεύεται για να πιει χειροποίητη ελληνική μπύρα, να ακούσει ζωντανή μουσική από γνωστούς καλλιτέχνες, να απολαύσει γευστικό street food και να διασκεδάσει.

Η απόφαση αμφισβητεί την αυτόματη διαγραφή εργαζομένου λόγω κατανάλωσης αλκοόλ εν ώρα εργασίας, επισημαίνοντας κενά σε αποδείξεις και διαδικασίες πριν την απόλυση.

Σε ειδική τελετή που πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 26 Σεπτεμβρίου στο Συνεδριακό & Πολιτιστικό Κέντρο του Πανεπιστημίου Πατρών, απονεμήθηκε η υποτροφία Μάμος σε υποψήφια διδακτορική φοιτήτρια.

Η μπίρα, το εθνικό ποτό της Γερμανίας, χάνει την αίγλη της. Οι νέοι γυρίζουν την πλάτη τους στον ζύθο, επιλέγοντας μη αλκοολούχα ποτά.

Τουλάχιστον να έχουμε αρκετό ρεύμα για να την παγώσουμε σωστά στο ψυγείο… Η μπιρίτσα του μέλλοντος -που θα μας γίνει τόσο απαραίτητη στα ανυπόφορα καλοκαίρια της κλιματικής αλλαγής- δυστυχώς δεν θα κοστίζει μόνο ακριβότερα στην Ευρώπη, αλλά θα χάσει και αρκετή από τη γεύση της. Αυτό προβλέπουν οι ειδικοί, καλώντας παραγωγούς και καταναλωτές του λατρεμένου […]

Την μπίρα… μπιρίτσα θα πουν όσοι θελήσουν φέτος να παρευρεθούν στο μεγαλύτερο φεστιβάλ ζύθου στον κόσμο, το Oktoberfest, που ξεκίνησε το Σάββατο. Οι Βαυαροί και άλλοι επισκέπτες θα πληρώσουν ακριβά τη δροσιά της, αφού φέτος η τιμή του λίτρου στο Μόναχο αγγίζει τα 15 ευρώ.

Ανησυχία για πιθανές ελλείψεις μπίρας εκφράζουν ζυθοποιοί στο Βέλγιο εξαιτίας των καιρικών φαινομένων, ωστόσο τα βελγικά μέσα διερωτώνται εάν κάτι τέτοιο θα μπορούσε να συμβεί στην πράξη και θέτουν επί τάπητος τα δεδομένα. «Προς έλλειψη μπίρας; Η κακή συγκομιδή κριθαριού ανησυχεί ορισμένους ζυθοποιούς», είναι ο τίτλος άρθρου της βελγικής εφημερίδας «Le Soir».

Θέλετε να φτιάξετε πεντανόστιμα ατομικά ψωμάκια μπύρας τα οποία φουσκώνουν χωρίς μαγιά; Με εύκολα βήματα και λίγα υλικά, μπορούμε να αξιοποιήσουμε το αλεύρι που έχουμε και να φτιάξουμε αυτή την πανεύκολη συνταγή για ψωμάκια μπίρας.

Οι βρετανικές παμπ θέλουν τη βοήθεια της κυβέρνησης προκειμένου να παραμείνει προσιτή η τιμή της μπίρας φέτος το Χριστούγεννα, καθώς η άνοδος του πληθωρισμού αυξάνει το κόστος για τις επιχειρήσεις και πλήττει την αγοραστική δύναμη των καταναλωτών.

Η εγχώρια αγορά μπίρας αποτελεί… καζάνι που βράζει, η οποία, παρά το γεγονός ότι η παραγωγή της επιστρέφει φέτος στα προ πανδημίας επίπεδα, βρίσκεται αντιμέτωπη με τεράστιες ανατιμήσεις ως αποτέλεσμα της ενεργειακής κρίσης και του πολέμου στην Ουκρανία που έχουν εκτινάξει το κόστος της βύνης και των φιαλών. Στο πλαίσιο αυτό, η τιμή του τελικού […]

Αντιμέτωπες με πρωτοφανείς ελλείψεις σε βύνη βρίσκονται οι εγχώριες μικροζυθοποιίες ως αποτέλεσμα του πολέμου στην Ουκρανία, καθώς η τελευταία είναι η μεγαλύτερη παραγωγός στην Ευρώπη.