Η εντολή δινόταν από την αλβανική μαφία των φυλακών στα Τρίκαλα, ο «ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ» και ο «ΑΣΦΟΥΡ» μέσα από το κατάστημα κράτησης Μαλανδρίνου τη διαβίβαζαν στην εκτελεστική ομάδα και ο «ΜΠΙΤΖΟ», ο «ΕΝΟ», και τα υπόλοιπα μέλη της συμμορίας εκβίαζαν καταστηματάρχες επιστρατεύοντας ακόμα και χειροβομβίδες.
Μια αλυσίδα παρανομίας μέσα και έξω από τα σωφρονιστικά καταστήματα διαπίστωσαν τα στελέχη του Τμήματος Δίωξης Εκβιαστών, κατά τις έρευνες για την εξάρθρωση της εγκληματικής ομάδας που είχε βάλει στο στόχαστρο καταστήματα στο κέντρο της Αθήνας.
«Αν αρνηθείς θα έχεις πρόβλημα και εσύ και οι επιχειρήσεις σου», φέρεται να ανέφερε ο «ΜΠΙΤΖΟ», απειλώντας δύο από τα θύματα της συμμορίας, αμέσως μετά τη ρίψη χειροβομβίδων στα καταστήματά τους τον περασμένο Σεπτέμβριο. Την εντολή για τις επιθέσεις είχε δώσει, μέσα από το κατάστημα κράτησης Τρικάλων, ο 49χρονος βαρυποινίτης, αρχηγικό μέλος της αλβανικής μαφίας των φυλακών, ο οποίος συντόνιζε την παράνομη δραστηριότητα. Χρησιμοποιώντας το όνομά του, ο 49χρονος τρομοκρατούσε τα θύματα της συμμορίας, ζητώντας υπέρογκα χρηματικά ποσά.
Τα δύο τηλεφωνήματα είχαν γίνει μία ημέρα μετά τις επιθέσεις, στις 9 Σεπτεμβρίου και στη μία περίπτωση απαιτήθηκε από τον Σύρο ιδιοκτήτη να πληρώσει το ποσό των 100.000 ευρώ! Ο ίδιος, υπό την πίεση των εκβιαστών, αναγκάστηκε να δώσει αρχικά 400 ευρώ, στον εισπράκτορα της οργάνωσης, που είχε προκαλέσει φθορές στην επιχείρησή του. Ο δεύτερος ιδιοκτήτης, που δεν υπέκυψε στις απαιτήσεις των εκβιαστών, είδε τα μέλη της συμμορίας να τον «επισκέπτονται» ξανά τον Οκτώβριο. Οι δράστες εκτόξευσαν και τότε χειροβομβίδα, την ώρα μάλιστα που υπήρχε κόσμος στην καφετέρια, χωρίς όμως να ενεργοποιηθεί.
Σύμφωνα με την έρευνα της Διεύθυνσης Αντιμετώπισης Οργανωμένου Εγκλήματος, τις εντολές του 49χρονου βαρυποινίτη διαβίβαζαν εκτός φυλακών ο «ΑΣΦΟΥΡ» και ο «ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ» ή «ΤΣΟΚΟ», δύο ακόμα έγκλειστα μέλη της οργάνωσης, που εκτίουν ποινή στο Σωφρονιστικό Κατάστημα Μαλανδρίνου. Την εκτέλεση των σχεδίων του 49χρονου είχε αναλάβει ο 19χρονος «ΜΠΙΤΖΟ» με καταγωγή από τη Γεωργία, με τη συνδρομή του «ΕΝΟ» και τεσσάρων ακόμα αλλοδαπών δραστών.
Ενεργώντας σύμφωνα με τις οδηγίες, η εκτελεστική ομάδα αναλάμβανε τη συλλογή πληροφοριών για τους επιλεγμένους στόχους, τις κατοπτεύσεις κατοικιών και χώρων ενδιαφέροντος, την αναγνώριση προσώπων και οχημάτων, την επιβεβαίωση στοιχείων που αφορούσαν τις καθημερινές κινήσεις των υποψήφιων θυμάτων, καθώς και τη φωτογράφιση και τη χαρτογράφηση των περιοχών όπου επρόκειτο να εκδηλωθούν οι εγκληματικές ενέργειες.
