Τα τρόφιμα από μόνα τους δεν θα θεραπεύσουν τον υποθυρεοειδισμό. Ωστόσο, ένας συνδυασμός των σωστών θρεπτικών ουσιών και φαρμάκων μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση της λειτουργίας του θυρεοειδούς και στην ελαχιστοποίηση των συμπτωμάτων.
Τι να αποφεύγετε
- Προϊόντα σόγιας περιέχουν φυτοοιστρογόνα, που εμποδίζουν τη δράση των ενζύμων που χρειάζονται για τη σύνθεση των θυρεοειδικών ορμονών.
- Κραμβοειδή λαχανικά: Μειώνουν την απορρόφηση του ιωδίου, που βελτιώνει τη λειτουργία του θυρεοειδούς.
- Καφεΐνη, που προκαλεί ταχυκαρδίες & επηρεάζει τη δράση της φαρμακευτικής αγωγής.
- Αλκοόλ, που αυξάνει τα συμπτώματα του θυρεοειδούς και μειώνει τις θυρεοειδικές ορμόνες.
- Γλουτένη: Σχετίζεται με την αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα Χασιμότο. Συγκεκριμένα η γλουτένη μπορεί να επηρεάσει το λεπτό έντερο και να εμποδίσει την απορρόφηση της θυροξίνης.
- Κεχρί: Περιέχει απιγενίνη, που μειώνει τη δράση των ενζύμων που χρειάζονται για τη σύνθεση των θυρεοειδικών ορμονών.
- Fast food: Μειώνουν την παραγωγή των θυρεοειδικών ορμονών και την απορρόφηση της φαρμακευτικής αγωγής.
- Ζάχαρη: Η υπερκατανάλωση ζάχαρης αυξάνει συνεχώς την παραγωγή ινσουλίνης, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει την καταστροφή του θυρεοειδούς αδένα.
Τι να προτιμάτε
- Φιστίκια Βραζιλίας: Εχουν σελήνιο, που βοηθάει στην παραγωγή ενζύμων για την έκκριση των θυρεοειδικών ορμονών.
- Τρόφιμα πλούσια σε ιώδιο: Είναι σημαντικά για τη φυσική θεραπεία του θυρεοειδούς. Η έλλειψη ιωδίου σχετίζεται με διαταραχές όπως η οζώδης βρογχοκήλη, ο υποθυρεοειδισμός ακόμα και καρκίνος. Η επαρκής λήψη ιωδίου (όχι υπερκατανάλωση) αναστέλλει την υπερέκκριση των θυρεοειδικών ορμονών. Πηγές: φύκια, οστρακοειδή, αβγά, ιωδιούχο αλάτι, μύρτιλλα, φρέσκα ψάρια (μπακαλιάρος, σκουμπρί), κοτόπουλο, γαρίδες.
- Ψάρια πλούσια σε ω3 (σαρδέλες, σολομός, σκουμπρί): Περιέχουν ω3, που μειώνουν τη φλεγμονή και βιταμίνη D, που ρυθμίζει την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, που είναι σημαντικοί παράγοντες για την πρόληψη της αυτοάνοσης θυρεοειδίτιδας Χασιμότο.
- Κεφίρ: Είναι πλούσιο σε προβιοτικά, που βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου, εξισορροπώντας τη μικροχλωρίδα του, η οποία μειώνει τη διαπερατότητα του εντέρου σε παθογόνα μικρόβια και τη φλεγμονή του θυρεοειδούς.
- Κουρκουμάς: Η κουρκουμίνη προστατεύει τον θυρεοειδή από την τοξικότητα του φθορίου. Η περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά (κουρκουμίνη, βιταμίνη C, Ε) προστατεύει τον θυρεοειδή από τα χημικά.
- Φρούτα πλούσια σε βιταμίνη Α & C (πεπόνι, berries, μπανάνες, εσπεριδοειδή, ροδάκινα, δαμάσκηνα, σύκα): Προλαμβάνουν τη φλεγμονή και ενισχύουν την αντιοξειδωτική προστασία που είναι απαραίτητη για την πρόληψη του υποθυρεοειδισμού.
- Μοσχάρι, αβγά, πουλερικά: Είναι πλούσια σε ψευδάργυρο, που συμβάλλει στη σύνθεση θυρεοειδικών ορμονών.
- Πράσινα φυλλώδη λαχανικά (μαρούλι, kale/πράσινη λαχανίδα, σπανάκι): Περιέχουν μαγνήσιο και αντιοξειδωτικά, που βελτιώνουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς.
*Από τη Γεωργία Καπώλη, Κλινική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο, ΜSc Επιστημονική Διευθύντρια Κέντρου Διαιτολογικής Υποστήριξης & Μεταβολικού Ελέγχου ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Νεμέας
Ειδήσεις σήμερα
Νέο ζευγάρι στον Σασμό: Η σχέση που θα απασχολήσει
Survivor 5 spoiler 30/3: Η απόφαση έχει παρθεί – Αυτός ο παίκτης αποχωρεί απόψε
Διαβάστε Επίσης
Γιώργος Περρής: Είμαι gay, ανακουφισμένος, χαρούμενος και υπερήφανος
Ελένη Μενεγάκη και Ματέο για ψαράκι και ηλιοθεραπεία στην Άνδρο
Υπέρλαμπρη η Τζένη Μπαλατσινού στο πλευρό του Βασίλη Κικίλια στην παρέλαση
