Ελάτε να γνωρίσετε από κοντά ένα αγαπημένο προϊόν, το ρύζι, και να απολαύσετε ξεχωριστές γαστρονομικές δημιουργίες!
Το EU RICE Festival θα πραγματοποιηθεί στις 13 και 14 Νοεμβρίου 2026, στο Διεθνές Εκθεσιακό και Συνεδριακό Κέντρο Θεσσαλονίκης, στο πλαίσιο της έκθεσης «Food & Drinks by Detrop», η οποία διεξάγεται παράλληλα με τη διοργάνωση «Philoxenia-Hotelia». Για δύο ημέρες, από τις 12:00 έως τις 19:00, το Περίπτερο 16, Stand C01 θα αποτελέσει σημείο συνάντησης για όσους επιθυμούν να γνωρίσουν καλύτερα το ευρωπαϊκό ρύζι, τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του και τις γαστρονομικές του απολαύσεις.
Στο EU RICE Festival, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν ζωντανές επιδείξεις μαγειρικής (live cooking) και να γευθούν απολαυστικές συνταγές με πρωταγωνιστή το ρύζι που παράγεται στην Ελλάδα και την Ισπανία, συνδυάζοντας τη γευστική εμπειρία με την ενημέρωση και την αξία του ευρωπαϊκού αυτού προϊόντος.
Η Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης (ΕΑΣΘ) και το Consejo Regulador de la DOP Arroz de Valencia (Ρυθμιστική Αρχή Ρυζιού ΠΟΠ Βαλένθια) μαζί με τους Food Ambassadors Ντίνα Νικολάου (Ελλάδα) και Kiko Moya (Ισπανία), διοργανώνουν το EU Rice Festival, στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού Προγράμματος EU RICE, με τίτλο «Ενέργειες Ενημέρωσης και Προώθησης με στόχο να επισημανθεί η βιώσιμη πτυχή της παραγωγής ρυζιού στην Ελλάδα και την Ισπανία». Εκτελεστικός οργανισμός του Προγράμματος είναι η εταιρεία Novacert. Συντονιστής και παρουσιαστής του EU RICE Festival θα είναι ο κύριος Κωνσταντίνος Ζαφειράκης.
Στόχος του Προγράμματος EU RICE είναι η ανάδειξη της βιωσιμότητας του ευρωπαϊκού ρυζιού, καθώς και η προβολή της ποιότητας και της ασφάλειας, μέσα από στοχευμένες δράσεις ενημέρωσης και προώθησης.
Σας περιμένουμε στις 13 και 14 Νοεμβρίου, σε ένα διήμερο γεμάτο γεύσεις, έμπνευση και δημιουργικότητα!
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το ΕU RICE, μπορείτε να επισκεφθείτε :
- Website: https://sustainablerice.eu/
- Facebook: https://www.facebook.com/sustainablerice.eu/
- Instagram: https://www.instagram.com/eu_sustainable_rice/
- YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC59BTrs-47SS3aIzTnRF9Fw?view_as=subscriber
