H παραδοσιακή τραχανόπιτα που θα σας ενθουσιάσει
Τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, Ιούνιο, Ιούλιο και τον Αύγουστο, που το γάλα είναι πιο «παχύ», δηλαδή έχει περισσότερα λιπαρά, φτιάχνεται ο καλύτερος τραχανάς και απλώνεται στον καυτό καλοκαιρινό ήλιο για να ξεραθεί. Έτσι, η Νεκταρία Κοκκινάκη φτιάχνει την πιο νόστιμη τραχανόπιτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε.
