Σνίτσελ

Με χρηματικό μπόνους θα επωφελούνται όσοι διατηρούν τις αυστριακές γαστρονομικές παραδόσεις. Η κυβέρνηση του κρατιδίου της περιφέρειας της Κάτω Αυστρίας ανακοίνωσε τον περασμένο Οκτώβριο το πρόγραμμα ύψους 4 εκατομμυρίων ευρώ, που φέρει ονομασία με τον κωδικό «μπόνους σνίτσελ», και η διανομή των χορηγήσεων έχει ήδη ξεκινήσει στα εστιατόρια που συμμετέχουν.

Κλασικό σνίτσελ χοιρινό με τραγανή κρούστα από τον Τάσο Αντωνίου. Η πιο γρήγορη και νόστιμη συνταγή, που θα συνοδεύσετε ιδανικά με πατατοσαλάτα.

Ο Πέτρος Συρίγος μπαίνει στην κουζίνα και «σκαρώνει» φαγητά που όλοι μπορούμε να φτιάξουμε, όσο πρωτάρηδες κι αν είμαστε στη μαγειρική.

Μία υπέροχη συνταγή για τραγανό σνίτσελ χοιρινό με το καλύτερο πανάρισμα για ένα τραγανό και άκρως απολαυστικό αποτέλεσμα! Αν αναρωτιέστε με τι να το συνοδεύσετε, η πιο λαχταριστή τυρένια σάλτσα μανιταριών είναι η καλύτερη επιλογή. Η συνταγή είναι του Πέτρου Συρίγου…

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος φτιάχνει σνίτσελ κοτόπουλου γεμιστό με ροκφόρ και λιαστή ντομάτα. Υπέροχη γεύση και πανεύκολο στο να το φτιάξετε.