Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα, άρθρα και απόψεις για γαστρονομία
Στην καρδιά της Γαλλίας, εκεί όπου η υψηλή μαγειρική θεωρείται θρησκεία, ένα νέο γαστρονομικό φαινόμενο κλονίζει τα θεμέλια της παράδοσης. Δεν πρόκειται για κάποιο νέο εστιατόριο με αστέρια Michelin, αλλά για μια αλυσίδα fast food, που σερβίρει κοτομπουκιές με ρύζι σε πλαστικά κουτιά.
Ο ΟΔΑΠ παρουσιάζει τη νέα υπηρεσία The Eaternity Experience, που συνδέει την πολιτιστική κληρονομιά με τη γαστρονομία και καθορίζει όρους, κόστη και περιορισμούς για τη χρήση μνημείων.
Η τέταρτη χρονιά του Φεστιβάλ «Μια βραδιά κάτω από την ελιά» έθεσε εκ νέου στο επίκεντρο τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της Νάξου συνδυάζοντας τη γαστρονομία, τον πολιτισμό, την εκπαίδευση, και τη φιλοξενία.
Γαστρονομία: Για να μην ψάχνεστε δεν είναι μέσα το σουβλατζίδικο της γειτονιάς μας όσο κι αν του έχετε απόλυτη εμπιστοσύνη
Στο ασφυκτικά γεμάτο σαλόνι της Ελληνικής Πρεσβείας στο Παρίσι, συνεργάτες και φίλοι της γαστρονομίας γιόρτασαν τη Δευτέρα 29 Ιανουαρίου την επίσημη παρουσίαση του καινούργιου βιβλίου μαγειρικής της δημοφιλούς σεφ, Ντίνας Νικολάου με τίτλο CRÈTE la cuisine authentique που κυκλοφορεί στη Γαλλία από τις εκδόσεις HACHETE CUISINE.
Με την συνδρομή του Δήμου Καλαμάτας αλλά προπάντων των παραγωγών και επαγγελματιών, των ανθρώπων του πρωτογενούς τομέα και φυσικά των ανθρώπων της γεύσης, το φεστιβάλ Γαστρονομίας Καλαμάτας είναι γεγονός.
Συμμαχία σύζευξης κοινού οφέλους με κερδισμένο τον περιφερειακό ιστό της χώρας μας αποτελεί η σύνδεση του πρωτογενούς τομέα της ελληνικής οικονομίας με τα ξενοδοχεία. Ηδη το 88% των δαπανών των ξενοδοχειακών μονάδων για αγορά τροφίμων και ποτών αφορά σε αγορά ελληνικών αγροτικών προϊόντων. Παράλληλα το 97% των κρασιών που καταναλώνονται είναι ελληνικά.
Η τοπική γαστρονομία «μπαίνει» σε αρχαιολογικούς χώρους και μουσεία.
| eleftherostypos.gr | Ταυτότητα | |
| Διακριτικός Τίτλος: | Ελεύθερος Τύπος |
| Έδρα Εταιρείας: | Χλόης 80, Μεταμόρφωση Τ.Κ. 14452 |
| Νομική Μορφή: | Ιδιωτική Κεφαλαιουχική Εταιρεία |
| ΑΦΜ: | 801129700 – Δ.Ο.Υ.: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ |
| Νόμιμος Εκπρόσωπος – Διαχειριστής: | Αντωνίου Θωμάς |
| Δικαιούχος Domain Name: | ΕΤ ΕΚΔΟΤΙΚΗ Ι.Κ.Ε. |
| Διευθυντής: | Γιάννης Τσαπρούνης |
| Διευθυντές Σύνταξης: | Μιχάλης Μαρδάς – Δέσποινα Κονταράκη |
| Αρχισυνταξία: | Κώστας Κατίκος – Μιχαήλ Παπαβασιλείου |
| Εμπορικός Διευθυντής: | Δημήτρης Καλαμάρης |
| Διευθύντρια Ψηφιακού Μάρκετινγκ: | Ελένη Νικολετοπούλου |
| Στοιχεία Επικοινωνίας | |
| Τηλέφωνο: | +30210-8113000 |
| Email: | [email protected] |
