Romané Basset & Κωνσταντίνος Λαζαράκης στον «ΕΤ»: Πώς κρασί, αποστάγματα και sake γίνονται «διαβατήριο» καριέρας για τους νέους
Μπορεί η εξειδίκευση στον τομέα του κρασιού, των αποσταγμάτων και του sake να αποτελέσει «παράθυρο» επαγγελματικής αποκατάστασης για τους νέους και ταυτόχρονα να λειτουργήσει ως «ασπίδα» στη μάχη για τη διεκδίκηση σεβασμού και καλύτερων συνθηκών εργασίας στον χώρο της φιλοξενίας;

