Χρόνης Δαμαλάς: Ο αντιστάρ των εστιατορίων αποκαλύπτεται
Το ταλέντο του και η μαγειρική του φαντασία τον έχουν οδηγήσει στη μικρή, αλλά σπουδαία, λίστα με τους μετρ της ελληνικής γαστρονομίας. Αφοσιωμένος στην τέχνη του, αποφεύγει τα φώτα, δεν δίνει μεγάλη σημασία στις διθυραμβικές κριτικές, αφού για εκείνον σημασία έχει μόνο το τελικό αποτέλεσμα στο πιάτο. Ο σεφ Χρόνης Δαμαλάς, που απογειώνει κάθε γεύση […]

