Μαρμελάδα ντομάτας! Σούπερ εύκολη συνταγή για την μαρμελάδα ντομάτας, από τον Πέτρο Συρίγο, που θα σας ξετρελάνει με μόλις 5 υλικά.
Υλικά
550 γραμμ. ντομάτα
400 γραμμ. ζάχαρη
Ξύσμα από 1 λάιμ
Χυμός από 1/2 λεμόνι
1/2 μήλο λιωμένο
Διαδικασία
Βγάζουμε τον φλοιό από την ντομάτα, αφαιρούμε τα σπόρια και κόβουμε σε κομμάτια. Βάζουμε την ντομάτα σε κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη και προσθέτουμε το ξύσμα λάιμ και το μήλο που το έχουμε λιώσει στο μπλέντερ (το μήλο βοηθάει στο να δεσει καλά η μαρμελαδα γιατί περιέχει πηκτίνη). Βάζουμε να βράσει για 40 λεπτά σε μέτρια φωτια. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λεμόνι και βράζουμε για άλλα 10 λεπτά.
Ειδήσεις σήμερα
Power Pass: Προσοχή ανοίγει σήμερα η πλατφόρμα – Πώς θα κάνετε την αίτηση χωρίς λάθος
Διαβάστε Επίσης
Πανελλήνιες 2022: Σήμερα οι βαθμοί μέσω SMS στους μαθητές – Τι πρέπει να κάνετε
