Προέρχεται φυσικά από δημητριακά όπως το σιτάρι και το κριθάρι, και παράγεται επίσης από ζυμομύκητες που υπάρχουν στον ίδιο τον δερματικό μικροβιότυπο. Η δημοτικότητά του οφείλεται στην ικανότητά του να συνδυάζει δράσεις πολλών οξέων χωρίς τον συνηθισμένο ερεθισμό.

Εξισορροπεί την επιδερμίδα απομακρύνοντας τα νεκρά κύτταρα, καθαρίζοντας τους πόρους και καταπολεμώντας τα βακτήρια που προκαλούν ακμή, με αποτέλεσμα πιο καθαρό και φωτεινό δέρμα. Είναι επίσης αποτελεσματικό σε δυσχρωμίες και σημάδια από σπυράκια, καθώς ρυθμίζει την παραγωγή μελανίνης και προάγει πιο ομοιόμορφο τόνο.

Είναι επίσης εξαιρετικό για όσες αντιμετωπίζουμε δυσχρωμίες ή σημάδια από σπυράκια, αφού ρυθμίζει την παραγωγή μελανίνης και συμβάλλει σε πιο ομοιόμορφο τόνο. Ακόμα και οι πιο ευαίσθητοι τύποι δέρματος μπορούν να το χρησιμοποιούν, καθώς είναι απαλό και έχει αντιφλεγμονώδη δράση, ιδανική για περιπτώσεις όπως η ροδόχρους. Για να το εντάξουμε στη ρουτίνα μας, ξεκινάμε με καθαρό δέρμα και εφαρμόζουμε μια μικρή ποσότητα, πρωί ή βράδυ. Αν έχουμε ευαισθησία, το χρησιμοποιούμε μέρα παρά μέρα μέχρι να συνηθίσει η επιδερμίδα. Στη συνέχεια, δεν ξεχνάμε την ενυδατική μας και φυσικά το αντηλιακό, καθώς το αζελαϊκό οξύ μπορεί να αυξήσει την ευαισθησία στον ήλιο.

Ταιριάζει υπέροχα με ήπια συστατικά όπως η νιασιναμίδη και το υαλουρονικό οξύ, ενώ αποφεύγουμε τον συνδυασμό του με ρετινοειδή ή υπεροξείδιο του βενζοϋλίου για να μην προκληθεί ερεθισμός. Τα αποτελέσματα έρχονται σταδιακά και σε λίγες εβδομάδες το δέρμα δείχνει πιο λείο, πιο καθαρό και με φυσική λάμψη.