Ανακοίνωση εξέδωσε το ψητοπωλείο στο Περιστέρι που βρίσκεται στο επίκεντρο της έρευνας για τα εννέα επιβεβαιωμένα κρούσματα σαλμονέλας, υποστηρίζοντας ότι από τα πρώτα εργαστηριακά ευρήματα δεν προκύπτουν ενδείξεις παρουσίας του βακτηρίου στα προϊόντα της επιχείρησης.
Η υπόθεση ήρθε στο φως έπειτα από τη νοσηλεία εννέα ατόμων, ανάμεσά τους και δύο παιδιών ηλικίας 11 ετών, οι οποίοι εμφάνισαν συμπτώματα γαστρεντερίτιδας, όπως πυρετό, εμετούς και διάρροιες, μετά την κατανάλωση γύρου κοτόπουλου. Αφού τους παρασχέθηκε η απαραίτητη ιατρική φροντίδα, πήραν εξιτήριο και επέστρεψαν στα σπίτια τους.
Σε ανακοίνωσή της, η διοίκηση του καταστήματος επισημαίνει ότι συνεργάζεται πλήρως με τις αρμόδιες αρχές στο πλαίσιο της διερεύνησης και της ιχνηλάτησης του περιστατικού, ενώ τονίζει πως η αρχική αξιολόγηση των εργαστηριακών ελέγχων δεν έδειξε παρουσία σαλμονέλας στα δείγματα που εξετάστηκαν.
Παράλληλα, υπογραμμίζει ότι αναμένονται τα επίσημα πορίσματα των ελέγχων, τα οποία θα δώσουν οριστικές απαντήσεις για την υπόθεση.
Η επιχείρηση επισημαίνει ακόμη ότι εφαρμόζει όλα τα προβλεπόμενα πρωτόκολλα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων, ενώ καλεί το κοινό να μην υιοθετεί εικασίες ή μη επιβεβαιωμένες πληροφορίες που, όπως αναφέρει, μπορεί να οδηγήσουν σε εσφαλμένα συμπεράσματα και να αδικήσουν ανθρώπους και επιχειρήσεις.
Το ψητοπωλείο σημειώνει ότι θα επανέλθει με νέα ενημέρωση μόλις ολοκληρωθούν οι εργαστηριακοί έλεγχοι και ανακοινωθούν τα επίσημα αποτελέσματα από τις αρμόδιες υπηρεσίες.
Διαβάστε Επίσης
Σαλμονέλα: Ολόκληρη η ανάρτηση του ψητοπωλείου
Αγαπητοί πελάτες, με αίσθημα ευθύνης και απόλυτο σεβασμό προς την υγεία και την ασφάλεια της πολυπληθούς πελατείας μας, θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε σχετικά με τις πρόσφατες αναφορές που αφορούν τον γύρο κοτόπουλου της επιχείρησής μας.
Από την πρώτη στιγμή συνεργαζόμαστε πλήρως με τις αρμόδιες αρχές και παρέχουμε κάθε απαραίτητο στοιχείο, ώστε να ολοκληρωθεί η διαδικασία της διερεύνησης και της ιχνηλάτησης.
Στο μεταξύ, έχουν προκύψει τα πρώτα αποτελέσματα των εργαστηριακών ελέγχων και, από μια πρώτη αξιολόγηση, δεν προκύπτει ένδειξη παρουσίας σαλμονέλας. Ωστόσο, η διαδικασία των ελέγχων δεν έχει ακόμη ολοκληρωθεί και αναμένουμε τα επίσημα τελικά αποτελέσματα, τα οποία και μόνο μπορούν να οδηγήσουν σε ασφαλή και τεκμηριωμένα συμπεράσματα.
Μέχρι την ολοκλήρωση της έρευνας, θεωρούμε σημαντικό να μην υιοθετούνται εικασίες ή αναπόδεικτοι ισχυρισμοί που μπορεί να δημιουργήσουν σύγχυση ή να αδικήσουν ανθρώπους και επιχειρήσεις.
Για εμάς, η εμπιστοσύνη των πελατών μας είναι η μεγαλύτερη αξία. Για τον λόγο αυτό συνεχίζουμε να εφαρμόζουμε με απόλυτη συνέπεια όλα τα προβλεπόμενα μέτρα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων και θα ενημερώσουμε υπεύθυνα το κοινό μόλις υπάρξουν τα επίσημα τελικά αποτελέσματα. Σας ευχαριστούμε θερμά για την κατανόηση, την ψυχραιμία και την εμπιστοσύνη σας.
