Σε σοβαρότατες καταγγελίες για βασανισμό του από τον υπεύθυνο κουζίνας στο εστιατόριο του γνωστού σεφ Εκτορα Μποτρίνι, στην Κέρκυρα, προχώρησε 19χρονος μαθητευόμενος μάγειρας.
Σύμφωνα με τις καταγγελίες, ο 19χρονος φέρεται να δεχόταν «επιθέσεις» με καυτό λάδι στα χέρια και εγκαύματα με τα εργαλεία μαγειρικής, από τον υπεύθυνο κουζίνας εστιατορίου που τον αποδοκίμαζε φραστικά ενώ του ασκούσε και λεκτική βία.
Τα περιστατικά κατήγγειλε σε κερκυραϊκά μέσα ενημέρωσης ο πρόεδρος του Σωματείου Ξενοδοχοϋπαλλήλων Κέρκυρας Σταμάτης Πελάης, ο οποίος ανέφερε ότι ο 19χρονος μαθητευόμενος μαγειρικής αφού επισκέφθηκε τον ιατροδικαστή προκειμένου να βεβαιώσει τους τραυματισμούς που υπέστη, προχώρησε σε καταγγελία στον εισαγγελέα Κέρκυρας, στο Σώμα Επιθεώρησης Εργασίας και στο Εργατικό Κέντρο Κέρκυρας. «Είναι το πρώτο γεγονός που μας καταγγέλλεται επισήμως», ανέφερε (ΑΠΕ-ΜΠΕ) ο πρόεδρος του Σωματείου Ξενοδοχοϋπαλλήλων Κέρκυρας και πρόσθεσε ότι «παρόμοια περιστατικά σημειώνονται καθημερινώς, χωρίς όμως δυστυχώς να καταγγελθούν από τα “θύματα” καθώς υπάρχει ο φόβος της απόλυσής τους». Το Εργατικό Κέντρο Κέρκυρας, μάλιστα, έδωσε στη δημοσιότητα φωτογραφίες που δείχνουν τα σημάδια στα χέρια του 19χρονου, ο οποίος προχώρησε στην καταγγελία.
Ότι στην κουζίνα του «είναι όλοι Παναγίες» ανέφερε ο Εκτορας Μποτρίνι μιλώντας στο δελτίο ειδήσεων του Open. Ο ίδιος ανέφερε ότι μπροστά του δεν έχει συμβεί ποτέ κανένα τέτοιο περιστατικό.
Από την έντυπη έκδοση
