Ο Σβέιν Τόρε Χόλσετερ, διευθύνων σύμβουλος της Yara, δήλωσε στο BBC ότι οι εχθροπραξίες στον Κόλπο, οι οποίες έχουν μπλοκάρει τη ναυτιλία μέσω των Στενών του Ορμούζ, θέτουν σε κίνδυνο την παγκόσμια παραγωγή τροφίμων.
Η μείωση της απόδοσης των καλλιεργειών ως αποτέλεσμα της μειωμένης χρήσης λιπασμάτων θα μπορούσε να οδηγήσει σε έναν πόλεμο προσφορών για τα τρόφιμα, προειδοποίησε.
Προέτρεψε τις ευρωπαϊκές χώρες να εξετάσουν προσεκτικά τον αντίκτυπο ενός πολέμου τιμών στους «πιο ευάλωτους» σε άλλες χώρες.
Αν και είναι πολύ απίθανο χώρες, όπως το Ηνωμένο Βασίλειο να αντιμετωπίσουν έλλειψη τροφίμων, το αυξημένο κόστος που αντιμετωπίζουν οι παραγωγοί τροφίμων αναμένεται να αρχίσει να εμφανίζεται στους εβδομαδιαίους λογαριασμούς για τα τρόφιμα τους επόμενους μήνες.
«Αυτή τη στιγμή, λόγω της κατάστασης στην οποία βρισκόμαστε, δεν παράγονται έως και μισό εκατομμύριο τόνοι αζωτούχων λιπασμάτων παγκοσμίως», δήλωσε ο Χόλσετερ.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
«Τι σημαίνει αυτό για την παραγωγή τροφίμων; Υπολογίζω ότι, ως αποτέλεσμα της έλλειψης λιπασμάτων, δεν θα παραχθούν έως και 10 δισεκατομμύρια γεύματα κάθε εβδομάδα».
Η μη χρήση αζωτούχων λιπασμάτων θα μείωνε τις αποδόσεις ορισμένων καλλιεργειών έως και κατά 50% την πρώτη σεζόν, ανέφερε ο Χόλσετερ.
«Η αγορά λιπασμάτων έχει παγκόσμιο χαρακτήρα, οπότε αυτά τα προϊόντα διακινούνται σε ολόκληρο τον πλανήτη, αλλά οι κύριοι προορισμοί θα είναι η Ασία, η Νοτιοανατολική Ασία, η Αφρική και η Λατινική Αμερική, όπου θα παρατηρηθεί η πιο άμεση επίδραση από αυτό».
Σε περιοχές του κόσμου όπου ήδη υπάρχει έλλειψη λιπασμάτων, όπως σε αρκετές χώρες της υποσαχάριας Αφρικής, ο αντίκτυπος στις αποδόσεις των καλλιεργειών θα μπορούσε να είναι ακόμη μεγαλύτερος, πρόσθεσε, αναφέροντας ότι εκεί είναι πιθανές «σημαντικές μειώσεις».
Οι εποχές φύτευσης ποικίλλουν ανά τον κόσμο. Το Ηνωμένο Βασίλειο βρίσκεται στην κορύφωση της εποχής φύτευσης, ενώ στην Ασία οι αγρότες μόλις αρχίζουν.
Οι συνέπειες της έλλειψης λιπασμάτων στην Ασία δεν θα εμφανιστούν στις τιμές των τροφίμων μέχρι το τέλος του έτους, όταν οι συγκομιδές που θα έπρεπε να έχουν φυτευτεί αυτή την άνοιξη θα είναι μικρότερες από ό,τι θα έπρεπε, ή δεν θα υπάρξουν καθόλου, σύμφωνα με αναλυτές.
Ο καθηγητής Πολ Τενγκ, ανώτερος ερευνητής στον τομέα της επισιτιστικής ασφάλειας στη Σιγκαπούρη, δήλωσε ότι ορισμένες χώρες ενδέχεται να διαθέτουν επαρκή ποσότητα λιπασμάτων για την άμεση περίοδο σποράς, «αλλά αν η κρίση παραταθεί, θα δούμε επιπτώσεις σε καλλιέργειες όπως το ρύζι τους επόμενους μήνες».
Οι αγρότες σε όλο τον κόσμο αντιμετωπίζουν μια σειρά από τρομακτικές προκλήσεις, δήλωσε ο Χόλσετερ, καθώς οι τιμές που μπορούν να επιβάλλουν για τα τρόφιμα που παράγουν δεν έχουν ακόμη προσαρμοστεί ώστε να καλύψουν τα υψηλότερα έξοδα που αντιμετωπίζουν.
«Αντιμετωπίζουν υψηλότερο κόστος ενέργειας, το ντίζελ για τα τρακτέρ αυξάνεται,το κόστος των λιπασμάτων αυξάνεται, αλλά οι τιμές των καλλιεργειών δεν έχουν αυξηθεί ακόμη στον ίδιο βαθμό», είπε.
Πόλεμος προσφορών
Σύμφωνα με τα Ηνωμένα Έθνη, περίπου το ένα τρίτο των παγκόσμιων λιπασμάτων – όπως η ουρία, η ποτάσα, η αμμωνία και τα φωσφορικά άλατα – περνά κανονικά από τα Στενά του Ορμούζ.
Η τιμή των λιπασμάτων έχει εκτοξευθεί κατά 80% από την αρχή του πολέμου των ΗΠΑ και του Ισραήλ κατά του Ιράν.
Η συνέχιση της σύγκρουσης θα μπορούσε να οδηγήσει σε πόλεμο προσφορών για τα τρόφιμα μεταξύ πλουσιότερων και φτωχότερων χωρών, πρόσθεσε ο Χόλσετερ.
«Αν υπάρξει πόλεμος προσφορών για τα τρόφιμα και η Ευρώπη είναι αρκετά ισχυρή για να τον αντιμετωπίσει, αυτό που πρέπει να έχουμε κατά νου στην Ευρώπη είναι: εντάξει, σε αυτή την περίπτωση, από ποιον αγοράζουμε τα τρόφιμα;»
«Πρόκειται για μια κατάσταση όπου οι πιο ευάλωτοι πληρώνουν το υψηλότερο τίμημα για αυτό στις αναπτυσσόμενες χώρες, όπου δεν έχουν την οικονομική δυνατότητα να ακολουθήσουν αυτή την πορεία».
Αυτό είχε επιπτώσεις στην «προσιτότητα των τροφίμων, την έλλειψη τροφίμων και την πείνα», ανέφερε ο επικεφαλής της Yara.
Στο Ηνωμένο Βασίλειο, η Ομοσπονδία Τροφίμων και Ποτών (Food and Drink Federation) προέβλεψε πρόσφατα ότι ο πληθωρισμός στα τρόφιμα θα μπορούσε να φτάσει το 10% μέχρι τον Δεκέμβριο.
Η Τράπεζα της Αγγλίας δήλωσε αυτή την εβδομάδα ότι εκτιμά ότι ο πληθωρισμός των τιμών των τροφίμων θα μπορούσε να ανέλθει στο 4,6% τον Σεπτέμβριο και να αυξηθεί ακόμη περισσότερο αργότερα μέσα στο έτος.
Το Παγκόσμιο Επισιτιστικό Πρόγραμμα του ΟΗΕ εκτιμά ότι οι συνδυασμένες επιπτώσεις της σύγκρουσης στη Μέση Ανατολή θα μπορούσαν να οδηγήσουν 45 εκατομμύρια επιπλέον άτομα σε κατάσταση οξείας πείνας το 2026.
Στην Ασία και τον Ειρηνικό, η επισιτιστική ανασφάλεια αναμένεται να αυξηθεί κατά 24% – η μεγαλύτερη σχετική αύξηση σε σχέση με οποιαδήποτε άλλη περιοχή.
Ροή Ειδήσεων 
