Την αποκλειστικότητα για τις διάσημες σοκολάτες «Μότσαρτ» έχασε το Σάλτσμπουργκ, η γενέτειρα του σπουδαίου μουσουργού, έπειτα από το λουκέτο που μπήκε στο εργοστάσιο παραγωγής τους. Το εργοστάσιο, που ετησίως παρήγαγε 57 εκατομμύρια σοκολάτες «Mozartkugeln», έκλεισε μετά τη χρεοκοπία της εταιρίας «Salzburg Schokolade», εν μέρει λόγω της εκτίναξης των τιμών του κακάο, σύμφωνα με δημοσιεύματα.
Στην ειδυλλιακή πόλη της Αυστρίας ο επισκέπτης μπορεί να παρατηρήσει πως πολλά από τα ντόπια εμπορικά προϊόντα συνδέονται με τον κορυφαίο συνθέτη κλασικής μουσικής, Βόλφγκανγκ Αμαντέους Μότσαρτ. Τα μικρά στρογγυλά σοκολατάκια με τη μαύρη σοκολάτα και τη γέμιση μαρτσιπάν, νουγκατίνας και φιστικιού, που φέρουν ένα πορτρέτο του Μότσαρτ στο περιτύλιγμά τους, ήταν από τα πιο δημοφιλή σουβενίρ. Ομως, το ράλι των διεθνών τιμών του κακάο τους τελευταίους μήνες στέρησε, τελικά, από την πόλη το σοκολατάκι που δημιουργήθηκε το 1890 από έναν γνωστό ζαχαροπλάστη του Σάλτσμπουργκ, τον Πολ Φουρστ.
Μετά την πτώχευση του εργοστασίου, έπειτα από τρία χρόνια προσπαθειών διάσωσης, η διαχειρίστρια εταιρία αναμένεται να αναζητήσει στο περιφερειακό δίκτυο παραγωγής της μια νέα τοποθεσία για την παραγωγή των «Mozartkugeln». Ανεπιβεβαίωτες αναφορές τοπικών ΜΜΕ αναφέρουν ότι ο πιθανότερος προορισμός είναι η Τσεχία, λόγω του χαμηλότερου κόστους παραγωγής. Πάντως, το συνδικάτο Pro-Ge, που εκπροσωπεί τους εργαζομένους, αποκάλεσε το εργοστάσιο «καρδιά της περιοχής», τονίζοντας ότι το προσωπικό ήταν «υπερήφανο για ένα προϊόν που έκανε τον γύρο του κόσμου».




















