Ο Νομός Ρεθύμνου αποτελεί έναν από τους πιο γοητευτικούς προορισμούς της Κρήτης, συνδυάζοντας μοναδικά την πλούσια Ιστορία, τα εντυπωσιακά φυσικά τοπία, τα παραδοσιακά χωριά και μερικές από τις ομορφότερες παραλίες του νησιού. Ανάμεσα στα Χανιά και το Ηράκλειο, το Ρέθυμνο προσφέρει μια πιο αυθεντική και ήρεμη πλευρά της Κρήτης, χωρίς να στερείται σύγχρονες υποδομές και επιλογές για κάθε τύπο ταξιδιώτη.
Είτε αναζητάτε χαλάρωση δίπλα στη θάλασσα, είτε περιπέτεια στη φύση, είτε πολιτιστικές εμπειρίες, ο νομός Ρεθύμνου έχει όλα τα στοιχεία για αξέχαστες διακοπές.
Η Παλιά Πόλη

Η πρωτεύουσα του νομού είναι από τις πιο όμορφες πόλεις της Ελλάδας. Η Παλιά Πόλη του Ρεθύμνου διατηρεί έντονα τα ίχνη της ενετικής και οθωμανικής περιόδου, με γραφικά σοκάκια, πέτρινα αρχοντικά, ξύλινα μπαλκόνια και μικρές πλατείες γεμάτες ζωή. Σημείο αναφοράς αποτελεί η επιβλητική Φορτέτζα, το ενετικό φρούριο που δεσπόζει πάνω από την πόλη και προσφέρει εντυπωσιακή θέα στο Κρητικό Πέλαγος. Αξίζει επίσης να επισκεφθείτε τη Βενετσιάνικη Λότζια, την Κρήνη Ριμόντι και το παλιό ενετικό λιμάνι με τον ιστορικό φάρο. Τα βράδια η πόλη μεταμορφώνεται σε έναν ζωντανό προορισμό με εστιατόρια, καφέ και μπαρ που συνδυάζουν την κρητική παράδοση με τη σύγχρονη διασκέδαση.
Οι παραλίες που αξίζει να επισκεφθείτε

Η παραλία της Πρέβελη είναι ίσως η πιο διάσημη του νομού. Το μοναδικό της χαρακτηριστικό είναι το φοινικόδασος που καταλήγει στη θάλασσα μέσα από τις εκβολές του ποταμού Κουρταλιώτη. Το εξωτικό σκηνικό θυμίζει τροπικό προορισμό και αποτελεί μία από τις πιο ξεχωριστές εικόνες της Κρήτης. Η Τριόπετρα ξεχωρίζει για την ατελείωτη αμμουδιά της και τους χαρακτηριστικούς βράχους που έδωσαν το όνομά τους στην περιοχή. Πρόκειται για ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν ηρεμία, καθαρά νερά και εντυπωσιακά ηλιοβασιλέματα. Η παραλία της Αγίας Γαλήνης συνδυάζει όμορφα νερά με εύκολη πρόσβαση και πολλές επιλογές για φαγητό και διαμονή. Το παραθαλάσσιο χωριό διατηρεί τον αυθεντικό του χαρακτήρα και αποτελεί εξαιρετική βάση για εξερεύνηση της Νότιας Κρήτης. Ο Πλακιάς είναι ένας από τους πιο αγαπημένους προορισμούς της νότιας ακτής. Η μεγάλη παραλία, τα καταγάλανα νερά και το επιβλητικό ορεινό τοπίο δημιουργούν ένα μοναδικό σκηνικό. Από εδώ μπορείτε να επισκεφθείτε και τις παραλίες Δαμνόνι, Σχοινάρια και Αμμούδι. Το Μπαλί βρίσκεται στη βόρεια πλευρά του νομού και διαθέτει τέσσερις προστατευμένους κολπίσκους με ήρεμα νερά. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές σε οικογένειες και επισκέπτες που επιθυμούν εύκολη πρόσβαση σε οργανωμένες παραλίες.
Τα φαράγγια και η φύση του Ρεθύμνου

Ο νομός διαθέτει εντυπωσιακά φυσικά τοπία που αξίζει να ανακαλύψετε. Το Φαράγγι Κουρταλιώτη είναι ένα από τα πιο γνωστά της Κρήτης. Οι απόκρημνοι βράχοι, οι καταρράκτες και οι φυσικές πηγές δημιουργούν ένα τοπίο μοναδικής ομορφιάς. Εξίσου εντυπωσιακό είναι το Φαράγγι Πατσού, γνωστό και ως φαράγγι του Αγίου Αντωνίου, ιδανικό για πεζοπορία μέσα σε πλούσια βλάστηση. Για τους λάτρεις της ορεινής φύσης, ο ορεινός όγκος του Ψηλορείτη προσφέρει διαδρομές, παραδοσιακούς οικισμούς και μοναδική θέα σε μεγάλο μέρος του νησιού. Η Μονή Αρκαδίου αποτελεί το σημαντικότερο ιστορικό μνημείο του νομού. Το μοναστήρι συνδέεται με την Κρητική Επανάσταση του 1866 και θεωρείται σύμβολο ελευθερίας και αντίστασης. Αξίζει επίσης μια επίσκεψη στη Μονή Πρέβελη, η οποία προσφέρει πανοραμική θέα προς το Λιβυκό Πέλαγος και διαθέτει σημαντική ιστορική και θρησκευτική αξία.
AVLI ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΚΡΗΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Η Αυλή των… θαυμάτων στο Ρέθυμνο

Το σημείο συνάντησης για τους λάτρεις του καλoύ φαγητού είναι το εστιατόριο Αυλή στο Ρέθυμνο. Εδώ και δεκαετίες οδηγεί τους επισκέπτες σε ένα ταξίδι γαστρονομίας με αυθεντικές γεύσεις και παραδοσιακά πιάτα. Δεν αποτελεί έκπληξη ότι η Κρήτη θεωρείται ένας παράδεισος για αυτούς που αγαπούν το καλό φαγητό και στην Αυλή θα δοκιμάσεις τα καλύτερα πιάτα με επιλεγμένα προϊόντα από παραγωγούς του νησιού.

Η αυλή των… θαυμάτων βρίσκεται από το 1987 σε ένα συγκλονιστικό συγκρότημα τριών εντυπωσιακών βενετσιάνικων, τουρκικών και κρητικών αρχοντικών του 16ου αιώνα στην παραμυθένια Παλιά Πόλη, που προσφέρουν στον επισκέπτη μια αυθεντική γνωριμία με τη ζωή και τις αξίες της Κρήτης. Εδώ συνυπάρχουν ένα all-suites hotel, ένα εστιατόριο, η Οινοθήκη και το λατινοαμερικάνικου στιλ μπαρ Poquito Barra Latina.

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ AVLI
Ασο στο μανίκι της Αυλής αποτελεί αυτό το γευστικό στολίδι που απογειώνει την τοπική κουζίνα με πιάτα από την Κρήτη, αλλά και τη Μεσόγειο για περιπετειώδεις ουρανίσκους. Η εμπειρία ξεκινά από τον ατμοσφαιρικό χώρο σε ένα βενετσιάνικο αρχοντικό του 1600, εντός του οποίου οι παραδοσιακές γεύσεις, προετοιμασμένες με σύγχρονες τεχνικές, δίνουν ραντεβού στο τραπέζι σε ένα άρτιο αποτέλεσμα. Στα συν το κελάρι με πάνω από 350 διαφορετικές ετικέτες από τον ελληνικό αμπελώνα.
(Ξανθουδίδου 22 & Ραδαμάνθυος)

POQUITO BARRA-LATINA
Το νεότερο κόσμημα αποτελεί το Poquito Barra Latina, όπου θα γευτείτε ένα πάντρεμα γεύσεων της λατινοαμερικάνικης και κρητικής γαστρονομίας, συνοδευόμενα από signature cocktails από τον mixologist bar manager, Πάνο Βαλκάνη. (Αραμπατζόγλου 13-15).
Η Αυλή είναι κάτι περισσότερο από ένας προορισμός. Είναι μια εμπειρία εγκάρδιας φιλοξενίας. Ενα πάντρεμα παραδοσιακής αρχιτεκτονικής, σύγχρονης λιτής πολυτέλειας, αξιοπρόσεκτης γαστρονομίας και υψηλής αισθητικής.
Διεύθυνση: Ξανθουδίδου 22, Ρέθυμνο 741 50





















