Κολοκυθοανθοί γεμιστοί, το πιο καλοκαιρινό και λαχταριστό φαγητό
Οι κολοκυθοανθοί είναι η απόλαυση των καλοκαιρινών λαχανικών. Γεμιστοί με ρύζι με αρωματικά, με κιμά, με ανθότυρο, γαλοτύρι, μυζήθρα σερβίρονται ως ορεκτικό ή τους απολαμβάνουμε και ως γεύμα με ένα ωραίο κρασί. Τηγανητοί σε κουρκούτι, με γέμιση μυζήθρα, είναι μια πανδαισία. Η συνταγή είναι της Νεκταρίας Κοκκινάκη.

