Φοινίκια: Η πιο παραδοσιακή χριστουγεννιάτικη συνταγή – Πώς θα τα φτιάξετε
Στην Ικαρία, τα φοινίκια αποτελούν έως σήμερα το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλύκισμα, αν και στην πραγματικότητα τα τραγανά αυτά κουλουράκια μπορεί μεν να μοιάζουν πολύ με τα μελομακάρονα ως προς τα υλικά και την εκτέλεση, όμως δεν περιέχουν ίχνος από σιρόπι ή μέλι! H συνταγή είναι της Νεκταρίας Κοκκινάκη…

